第39章 一醉解千愁 1600鑽石加更(1 / 2)

宋管家一愣,抬眼看了看廚房裡,灶臺上竟然已經放著幾大盤子菜了。世子妃剛剛說什麼來著?再去抓只鴨來殺?

昨天晚上廚房裡的東西就被下頭的人搬空了,說是繞樑軒那位默許的。他也就沒多說什麼,畢竟這世子妃身份尷尬,又是突然要來管事,下頭的人不服氣是正常的,給個下馬威,也好叫世子妃以後不敢苛刻。

本想著不能太過分,他還是打算過來送點食材的。沒想到……

沈美景沒多看他,越過宋管家身邊就往外頭繼續走。

搬空廚房沒關係啊,給她留著調料就算是謝謝他們了。沒菜沒關係,不是還有野菜麼?沒肉也沒關係,她又不是不會殺雞殺鴨。世子府的人也算是善良,至少沒把後院裡養雞禽的籠子都搬空,不然人家程都督來,光吃野菜也不像話了。

主院裡的程都督正一臉驚奇地吃著野菜。

宋涼臣本來是滿腹惆悵,想借酒澆愁的,結果一坐了一會兒,酒是上來了,菜卻有些奇怪。

不是平時的大魚大肉,竟然是一盤盤小菜,還是他沒見過的小菜。盤子很大,菜在盤子中間呈一個碗倒扣過來的形狀,周圍拿花裝飾,有小橋流水,有落英紛飛。

嘗一口,竟然十分開胃,鮮辣下酒。

“這菜…以前沒吃過啊。”程北望嚐了幾口馬齒莧,又嚼著魚腥草,愉悅地道:“我喜歡這個味道,有軍營孤苦之感。”

宋涼臣看了一眼旁邊站著的錦衣:“為什麼是你來上菜?”

錦衣想忍一下的,可是想起那空空的廚房,她實在忍不住道:“世子妃正在廚房裡做菜。奴大欺主,也不知是誰慣出來的性子,今天大廚不僅不在,廚房裡所有的肉和菜都被搬空了,主子挖空了心思才給您和都督做了菜上來。”

程北望挑眉:“世子妃?”

不是據說已經廢了嗎?怎麼又來個世子妃?

宋涼臣一愣,垂眸道:“等會讓她一起過來吧。”

“是。”錦衣頷首,繼續下去端菜。

美景用新鮮的荷葉將填滿香料的鴨子裹了,再包上一層泥,丟進灶火裡。上頭的鍋煮了雞血和鴨血,用了上次刻的飛魚的模子,一坨坨都煮出來魚的形狀,調味起鍋。又是一道湯。

翻找著實在沒東西了,美景才罷休,等著鴨子差不多烤好了,拿出來敲碎外殼,撒些香辛。

香氣四溢啊,旁邊的丫鬟都忍不住嚥了咽口水。美景手起刀落,去頭去尾,將鴨脖子砍下來一節。拿著塞進了丫鬟的嘴裡。

幫廚的丫鬟受寵若驚,嚇得退了一步。沈美景朝她笑笑,也往自己嘴裡塞了一節,然後切好其他部分,裝盤。

很好吃!丫鬟捂著嘴,輕輕將鴨脖子給啃了,忍不住連骨頭都吸了吸。

廂房裡,小廝趴在門縫上吸著鼻子,忍不住道:“好香啊!”

屋子裡其他兩個大廚也是聞著了味道的,秦大廚哼了一聲,撇嘴道:“這有什麼香的,我也會做。”叉豐歲扛。

“可是,世子妃就這麼一會兒功夫,宰殺燙皮拔毛,可是比您還利索啊。”看了看旁邊的沙漏,小廝嘖嘖道:“這前後還不到一個時辰呢。”

“有什麼了不起的,沒見過世面。”旁邊的大廚低斥他:“這麼快做好的,肯定不好吃,就聞著香而已。”

小廝點點頭,繼續趴著看。

鴨子做好了,鍋裡卻還熬著湯。旁邊的丫鬟道:“世子妃,奴婢來收拾吧?”

“不急。”美景道:“這湯水還有用。”

湯水能有什麼用啊?雖然過了雞肉,但又不是雞湯,也不可能喝啊。丫鬟心裡嘀咕,卻見世子妃搬了廚房櫃子上頭放著的香料箱子下來。

“八角、桂皮、小茴、甘草、三奈……”一邊唸叨一邊拿了香料出來放在一邊的盤子裡,分成兩份,找了乾淨的紗布來裹著,紮了口。然後尋了冰糖,開始炒糖色。

宋管家看得有些怔愣,壓根不知道這世子妃在做什麼,就看她手腕翻轉,動作乾淨利索,衣裳都沒有弄髒,鍋裡的東西卻呈出好看的顏色來。

倒入旁邊鍋裡的湯,放鹽姜等物,再將方才的香料包放進去,取掉些柴火,美景拍手道:“好了,等香味出來,你們幫我撤了柴火就是。方才的雞鴨內臟都放著,等我回來。”

內臟還留著幹什麼?世子都是不吃的啊。管家挑挑眉,想是這麼想,卻沒吭聲。美景端著烤鴨就出去了。

宋涼臣是打算一醉方休的,今日心情當真是太差了,唯有一醉能解千愁啊!可是這菜一盤盤地上來,他就忍不住動筷子去吃。

最可惡的就是旁邊的程北望,堂堂大都督,竟然跟沒吃過飯似的,一直跟他搶雞肉。

“打個商量吧。”程北望抹了抹嘴,伸筷子繼續去夾雞肉:“我給伙食費,以後你府上吃飯都加我一個行不行?”

宋涼臣翻了個白眼:“這不是頓頓都有的。”

“那我將廚娘送來跟世子妃學學。”程北望推開酒壺,敞開肚子吃:“好久沒有菜這麼合胃口了。”

喝酒都不敢喝!這稍微一走神,面前的盤子都要被他舔乾淨了!宋涼臣這叫一個氣啊,也推開酒壺,跟他槓上了。

美景端著烤鴨進去的時候,就見兩個大男人在划拳。

“五魁首啊!”

“八匹馬啊!”

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