走進去自助火鍋的大廳裡,牛小壯聞著霸道刺激的火鍋味,看到琳琅滿目的食物,彷彿自己來到的天宮之中。
這裡光是肉都擺滿了一架子,重量肯定超過了幾百斤,隨便吃隨便拿。一旦被食客拿空了,服務周到的小二們立刻會添上新鮮的食材。
還有橘子、櫻桃、杏子等當季的水果,十幾種時興菜蔬,數種豆製品,各種各樣的主食。
若是渴了,還有年輕的服務員小姐姐給你滿上一杯酸甜可口的酸梅湯,加冰的喲!
牛小壯在火鍋的海洋裡暢快地遊著,心裡開出了幸福的花兒。
真的,太太太太太奢侈了!
他的幾畝薄田裡種植小麥,平日裡他都是吃麥飯為多,加些槐花和苜蓿,拌了一大鍋,蒸熟了吃,算是香甜了。在沒有槐花的季節裡,他就去河邊摘點野芹菜,或是弄點榆錢,也湊合是一頓。
他何時吃過如此精美的伙食?
就算在夢裡也沒有吧。
牛小壯先拿了兩大碗櫻桃,果子的甜味讓他的心情格外舒暢。
除了爹孃還在的那會兒,他好久沒有吃過櫻桃了。
“呸……”幾顆櫻桃核掉到了他手邊。
牛小壯一口嚼著三四顆櫻桃,牙齒輕輕一咬,甜美的櫻桃果肉就著他的嘴裡化開了。他又繼續往嘴裡塞了一把果子,暗紅色的果汁流到了他的嘴邊,旁人經過,說不定還以為他口吐血沫。
吃完了兩碗櫻桃,開了胃口,牛小壯更餓了。
他眼冒綠光地衝向裝滿食材的架子,他的目標是先吃各種肉餡的大餃子,再吃一盤一盤的鮮肉!
近年來流行吃各種精製麵食,咸陽人都知道,陛下過年必吃大蔥肉餡的餃子。
但牛小壯家裡只有他一個人,他不會包餃子,所以除了鄰居大娘在節日裡送給他一碗的餃子以外,平日裡他從來沒有吃過這種圓鼓鼓的麵食。
那麼一小碗餃子,頂多就四五個。
還沒有嚐出味道,牛小壯一眨眼就全吃完了。
應該是好吃的吧……
這回來到火鍋自助,他一定要仔細嚐嚐,陛下愛吃的餃子到底是什麼味兒的!
“韭菜雞蛋餃子、酸菜豬肉餃子、大蔥豬肉餃子、三鮮餃子,哇哦,還有魚肉餃子!”
牛小壯將各種口味的餃子都拿了半斤,又抓了一大把手擀麵,才回到了座位上。
其實他想各拿一斤的,但他身後站著另外幾個食客,他多拿了,別人可能就不夠吃了。
善良的牛小壯只拿了大約三斤主食。
好心的服務員小姐姐見他拿得多,還主動幫他調了蘸餃子的醬料,先放了香油、豆醬。
“客官,能吃醋和蒜泥嗎?”
“都能吃,蒜泥可以多放點。”
牛小壯沒煮過餃子,但聽著隔壁食客說要什麼“三起三落”,他照著做,也順利把餃子煮熟了。
為防止麵皮粘鍋,他用筷子攪了幾下鍋底。
煮好的餃子因為吸了火鍋的湯汁,變得更大更圓。牛小壯迫不及待地夾了一個透出綠色的餃子,吹了吹,一口塞到嘴裡。
唔……是韭菜雞蛋餡的!
滿嘴的韭菜汁特別香,雞蛋嫩嫩的也很鮮。其中的餃子餡兒不多不少,吃起來非常爽口。這家廚子還在餡裡放了少許蝦皮提鮮,這樣就更美味了。
牛小壯一口氣吃完十幾個韭菜雞蛋餃子,摸了摸癟癟的肚子,“雖然挺好吃的,但下一個餃子我想吃肉餡的。”
他又夾了一個餃子。
餃子一進嘴裡,牛小壯就吃到一股酸味。
“這個是酸菜豬肉餡的,不錯,不錯。”
酸菜緩解了豬肉的油膩感,口感非常清爽。和他孃親以前醃的鹹菜是不一樣的風味,這是用菘菜做的,配上半肥瘦的豬肉做成餡,又酸又爽,簡直是絕了。
幸福就像吃餃子,你永遠都不知道下一個是什麼口味。
其他的餃子煮熟之後都是一個樣的,牛小壯懷著驚喜的心情,每一口餃子都是不一樣的體驗。