天矇矇亮，孟裕叔就推開了河底撈門店的木門。
遠處的街上有四個半大小子，見中年男人來了，他們都殷勤地迎了上去。
其中一個約莫十二歲的少年，一進店裡就熟門熟路地打掃衛生，“孟伯，今天您怎麼早就來啦。我剛遇到賣羊肉的林大頭，他還得過一會兒才來送貨呢。”
中年男人揮了揮手，拍了拍少年的肩膀，“做吃食這一行，從來都是起早貪黑。出來晚咯，好食材都被人挑完了。”
“那倒是，做火鍋的不能懶。”另一個少年搭話。
這幾個少年都是孟裕叔新招聘的，因為之前店裡維持不下去，夥計們都跑了大半。
善良的公主給孟裕叔出了那麼多主意，唯一的要求就是：要他僱傭一些家貧的半大孩子。
嬴靜知道，因為種種的原因，這些少年家中貧困，都生活得很艱難。他們不如成人力氣大，吃得還多，商戶自然不愛僱傭他們。
在大秦這會兒，可沒有什麼童工的說法。
什麼是王道？
能填飽肚子就是王道！
若是少年們得不到工作，吃不飽穿不暖，估計會走上偷雞摸狗的歪門邪道。長久下去，他們的人生不會變得更好，只會變得更爛。
所以在河底撈開業的第二天，嬴靜就派人送來了四個少年。
“這是白小毛，林木木。”
“這是杜十萬，張狗蛋。”
“我是河底撈的老闆孟裕叔，你們可以稱呼我做孟伯。我的婆娘姓裴，你們見到了就叫她裴嬸子。”
雙方做了簡單的介紹後，孟裕叔給這幾人安排了簡單的工作，然後就站在一旁偷偷地觀察。
對於這個工作的機會，這幾個少年都非常珍惜，幹活賣力極了。
白小毛和林木木個子稍矮，被安排去後廚當幫工。白小毛在井邊打水洗菜，林木木則跟著廚子處理肉食，負責給豬肉和羊肉刮毛。
一大塊五花肉被鋪在爐子旁邊，火舌燎過豬皮，把扎手的豬毛烤焦，散發出一種類似烤肉的味道。然後林木木拿起小刀，在豬皮上用力一刮，再用清水洗過一遍，黑色的豬毛就全部消失不見，只剩下嫩白的豬皮。
“你聞聞，我手上都是肉味呢。”林木木把手湊在白小毛的鼻子前。
一股生豬肉的羶臭味直衝鼻腔，讓白小毛羨慕極了。
他可不覺得臭，反而，白小毛認為這種味道香極了。
往日裡，他們家一年都吃不上一次肉。手上想要有這種葷腥的味道？
拉倒吧。
林木木見夥伴盯著自己的手，他得意極了。趁著廚子不注意，他還在切肉的案板上揩了一手油，然後握住白小毛的手。
“小毛，你的手整天溼著洗菜。我給你塗點油，你的手就不會皸裂啦。”林木木很真誠地說。
白小毛瞧見自己滿手油膩，感動極了，“木木，你真好。”
少年人的友誼就是這麼簡單。
暗中觀察的孟裕叔也露出了微笑。
不忘同伴，相互扶持，這兩個孩子的心性不差。
另一邊，杜十萬和張狗蛋的相貌清秀，長得高一些，被安排在大堂裡幹活。
杜十萬負責擦桌子和收拾碗筷，張狗蛋則跟著扯麵師傅學做扯麵。
張狗蛋是四人中相貌最好的，他面板白淨，眼睛水潤，唇紅齒白，看著是個略顯害羞的乖孩子。
他的長相非常討人喜歡，尤其是中老年女性。
本來扯麵這種獨門技藝，是輪不到張狗蛋學的。但老闆娘裴氏覺得這樣的好小夥就應該是門面擔當，讓他在門口給大家表演扯麵，鐵定吸引人啊。
裴氏發話：“就這麼定了。”