老鄭頭和高遠一樣想法，但凡喝過這蒸酒的，再喝這釀造的酒，便只覺得寡淡無味。老鄭頭知道這是治傷用的，又不能敞開喝。可憐老鄭頭每天守著這蒸酒，卻不能喝到口，一想到蒸酒便如貓聞到魚腥一般煎熬。現在周南竟然要讓他來做這蒸酒，運到幽州城裡去賣，不啻於天上掉下來一塊大餡餅，而且還是專門砸向他。
老鄭頭自然是先表一番決心，好安周南的心，暗示周南，這活計除了給他，任誰來做都做不好。末了還保證做工時會日夜守著，斷不會讓這手藝外傳，被人偷去。周南笑了笑說道“也不值什麼，只是憑著這個，能讓寨子裡多些餘財，等日後寨子里人手多了，便另闢門路，做些別的買賣，賺南朝人的錢。”
老鄭頭瞪大了眼，不相信的說道“南朝人奸猾，開封城裡那些籠袖驕民更是嘴刁眼刁，若能讓這等人看上眼，賺錢自然容易，若是不能被他看上，你便物事再好，也只說你一文不值。”
周南卻滿不在乎的說道“既想要賺他的錢，自然早有辦法。”
老鄭頭驚異問道“莫不是大郎早有主意？”
周南制止了老鄭頭的刨根問底，說道“待這蒸酒在幽州城裡賺了錢再說不遲。蒸制這燒酒容易，只是做這燒酒，必要有你這自釀的酒來做；如你所說，最短便也須三月。想要蒸酒，卻是巧婦難為無米之炊。”
老鄭頭狠狠心，終還是說道“小老兒院中柴垛下還有新釀的高粱酒和米酒，還有兩壇果酒，今日便狠，一都給了你吧。也算得我小老兒一片心了。”
一聽老鄭頭還偷偷存著酒，周南誇張的叫道“好你個老鄭頭，適才還存心誆我，要我去找劉老丈。釀了多少？如實說來。”
“不多，不多。高粱酒、米酒各有八壇，果酒三壇。俱都在柴垛下，不敢相瞞了。”老鄭頭這次乖乖的交了底。周南不敢相信的問道“這般多？”
老鄭頭一翻白眼，說道“還多？！你是不喝，若都似高小子那般，十壇倒有六壇給他喝去了。”
看看老鄭頭又可憐又委屈的表情，周南想想也是，安慰道“也罷。等這幾日我請工匠做好器具，便教你蒸酒之法，你學會了，便可每日有酒喝了。”又想起老鄭頭每日裡還要教書，不能每日守著蒸酒，便讓老鄭頭尋一個沒有家室，獨自一人的，老實可靠之人，到時由老鄭頭安排這個人安心蒸酒。就在這老鄭頭院子裡建一間房間，當作蒸酒室。
二人商量好蒸酒之事的細節，周南看老鄭頭在抄寫，便問到書堂上教什麼。按老鄭頭的意思，就是從蒙學教起，漸至四書，凡有能力者可以深學，凡資質淺薄者，識幾個字、會簡單算術就行了。周南很好奇這時代啟蒙教什麼，便問蒙學讀什麼書，老鄭頭指著面前正在寫的紙道“左右不過是百、千文罷了。”周南脫口說道“不是三、百、千嗎？”鄭舜臣奇道“百家姓、千字文，卻不知三是哪篇？”
周南這才回過味來，《百家姓》成書大概是在宋朝初期，由一位吳越國的不知名的文人所編寫。根據的理由是，有人推測，句是趙錢孫李，是因為錢是作者（或者作者屬國）的本姓，趙乃宋朝國姓，所以錢排在後面。“孫”則是當時吳越國王錢俶正室王妃之姓。而“李”則是與吳越國毗鄰的南唐國皇室之姓，可見，作者是吳越國民的可能性確實比較大。宋朝時《百家姓》已經流傳很廣了，南宋時大詩人6遊還曾因為《百家姓》而得到了創作靈感。至於《千字文》成篇，則時日更早，而且是有準確記載的，《千字文》的形成可不是哪位文人一時興起創作的，南北朝時期梁武帝，一位王羲之的鐵桿粉絲，因為太喜愛王羲之的書法，便命人從王羲之的書法名作《蘭亭序》中選取了一千個不重複的字，讓當時的員外散騎侍郎周興嗣編寫成文，全文四字一句，對仗工整，條理清晰，文采斐然，不能不讚嘆，這周興嗣能被大領導點名，還是有兩把刷子的。更有當今南朝皇帝宋徽宗還親自手書《千字文》，可見《千字文》在北宋時流傳之廣泛。至於《三字經》，其實想想裡面敘述歷史最後那一句“炎宋興，受周禪；十八傳，南北混。”就明白，作者最早也該是南宋末期的人了，要不然怎麼知道“十八傳”呢？
周南忙岔開話題，問道“這裡可有四書？”老鄭頭搖搖頭，周南很奇怪老鄭頭竟然還懂四書，沒有書，能教四書，至少是可以把四書通篇背下的。果然，老鄭頭的眼神裡透出暗淡的神采，低聲道“考了一輩子，忘不了啦。”周南一聽，問道“失敬，不知鄭大夫還是讀書人。”老鄭頭長嘆一聲，對周南道“來這無憂寨已經快十年了，我祖籍本是太原人，本名鄭舜臣，家中本有幾分薄田度日，只怪我自幼讀的書，做得詩，人人都道鄭家大郎是天上文曲星，日後是要做官的，哄的我整日裡只是讀書，卻每考不中，崇年二年，當今朝廷體恤我這般人，賜個特奏名，我卻無顏回鄉，隱了名姓，也曾到河西軍中做個投筆從戎，也學個軍中郎中看病手段，後來辭了將軍，就做個走方郎中，十年前來到這裡，貪這裡民風淳樸，與世隔絕，便落了腳。不曾想老了老了，倒被你這小子勾起了精神，教這些頑童。”
說完，老鄭頭恢復平昔臉色道“小老兒經歷，莫要驚嚇到大郎。”周南心道，等我給你講講我是怎麼穿越的，看看誰嚇到誰。心裡這樣促狹想著，卻說道“失禮了。鄭大夫不早說，倒差點埋沒了。原來鄭大夫能文能武，望鄭大夫勿要吝嗇，一併教學生們一些強身健體之術，也可防身。還有，高大哥那一隊人，整日裡掄刀弄槍，卻使不到點上，也要勞鄭大夫指點一二。”
周南知道，像老鄭頭這樣懷才不遇的人，需要的是一個能認可其自身價值的平臺，他需要別人對他的價值的認可，你越是給他事情做，他越會努力做好。所以周南不失時機的請老鄭頭指點高遠那隊人，老鄭頭一定會樂意。
果然，老鄭偷雖然謙遜，還是爽快答應了周南的請求。
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