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馬福安的話讓許東家和他的夥計不約而同的看向張夢潔，他們也不知道為什麼會把注意力放在幾人中最為樸素幾人中看起來最不可能是掌大局的張夢潔身上。
“潔兒，我這裡好了，快來幫我一下。”不遠處蕭媚兒帶著一絲莫名的激動解救了被一眾人盯得有些不自在的張夢潔。
“好的，這就來。”
張夢潔走近蕭媚兒才知道她為何會如此激動，她把糕點的濟子做成了各式的花樣。蕭媚兒自主的活躍思想讓張夢潔很是意外，她原想在讓蕭媚兒拿出來的那麵糰這麼做的，沒想到蕭媚兒自己想到了。
“你這是怎麼想到的？”
“我就是想著有些討厭的東西現實中沒法滅了它們，那就做成糕點把它吃進肚子裡去。後來又想著這是拿來賣的東西，那是不是做些喜歡的東西別人才有買的興趣？所以我就做了這些。”蕭媚兒看不出張夢潔的喜憂，激動的心緒受了影響帶了一絲憂愁道:“我是不是自作主張了？”
“沒有，你做的很好。我只是沒想到你比我想象中還有天賦，這恰好是我等一下想要告訴你要做的，沒想到你自己先想到了。媚兒，你真的很棒！”張夢潔聲音裡明顯帶著一絲驚訝。
“真的嗎？其實我剛才做的時候也是很忐忑的，畢竟這麵糰一旦做成了濟子就變不回原來的樣子了，要是不行那這些從某一個方面來說它們就成廢物了，浪費了豈不是可惜了，何況這些做糕點的麵粉還不是我們自己的。”聽到張夢潔的解釋蕭媚兒神色又恢復原來的樣子了。
清風。清雨，春蘭，秋菊幾人聽到兩人的談話也都往這邊走來，四人看到面板上的濟子都“哇”了一聲。
她們從沒想過糕點還有這樣的做法。蕭媚兒完全是用全手工做的，沒有模具，有些圖案只能從模糊的影子裡猜它是什麼東西。不過有些很是很清晰的。
“你們看夠了就幫忙把這些濟子放到蒸籠裡去。”張夢潔說著動手拿過一個蒸籠從左到右有序的拿濟子放進蒸籠。
這次蕭媚兒除了張夢潔讓她拿出來的麵糰剩下的都做成了濟子。那面板上的濟子自然不像剛才那樣只有一蒸籠。
有了張夢潔的提醒，四人各自拿了一個蒸籠一起放起了濟子。
整整有十蒸籠的樣子。張夢潔讓盧德順把其它所有灶爐都升了火。然後讓清風。清雨，春蘭，秋菊四人幫忙一起看火。
中間張夢潔與前面一樣撒上瓜子仁。這次還有核桃仁，杏仁和榛子。
如此多的種類讓蒸間裡的香氣更加四溢飄散了。
“好香！”
‘許記’的夥計個個仰著笑容嗅著鼻子，深怕這香氣馬上就沒了。
張夢潔卻沒有理會這些，而是撒完幾樣堅果後。就讓盧德順又生了一個灶臺。
別說是‘許記’的人，就是清風。清雨，春蘭，秋菊盧德順，蕭媚兒都迷惑不已。這放了濟子的蒸籠明明都已經在鍋裡了。還要生火做什麼？
同時迷惑的還有盧德順，可能是潛意識裡對張夢潔的信任，盧德順行動上卻是毫不猶豫的就又生起了一個灶臺。
等到有了一定溫度。張夢潔對盧德順道:“接下來用慢火。”
張夢潔吩咐完盧德順，把春蘭剛才出門買來的所有剩下的東西全倒進鍋裡。
一下子鍋裡飄出來的香味把蒸籠裡糕點的香味蓋住了。因為這裡有芝麻。翻炒了一下張夢潔又倒進了春蘭和盧德順一起買來的白糖。
等到白糖差不多都溶進了翻炒的東西里，張夢潔才停止翻炒，把鍋裡的東西盛了出來，隨後又倒在蕭媚兒剛才放濟子面板上。
張夢潔剛想問許東家有沒有擀麵杖之類的東西，就眼尖的看到蕭媚兒放著拿出來的麵糰的旁邊有一個小巧的擀麵杖。
張夢潔把擀麵杖拿過來的同時順便也把麵糰也帶過來了。
在眾人不知張夢潔拿擀麵杖要做什麼時，張夢潔拿著擀麵杖在剛才翻炒的東西上擀了起來。
可能是因為剛才翻炒的時間有些長張夢潔的手也有些酸了，張夢潔乾脆讓盧德順幫她完成剩下要做的事。
張夢潔之所以讓盧德順來做，一是因為他的力氣比她們的都大，而且他還習過武。這種事由他來做事半功倍。
看著翻炒的東西越來越細，張夢潔終於讓盧德順停了下來。然後又幹脆讓他把這些東西與剩下的麵糰儘可能的均勻的揉在一起。
盧德順大約揉了半刻鐘後，在大家一致都覺得差不多時，張夢潔讓蕭媚兒儘可能的揮想象力捏一些好看的濟子出來。
等到蕭媚兒費盡心思把剩下的麵糰做好濟子，鍋裡的糕點也好了。
張夢潔讓盧德順把蒸籠拿出來，她和蕭媚兒拿過剩下的蒸籠放著糕點，這次沒有多少糕點，還不到三蒸籠。
張夢潔正愁讓誰在這裡看著這三籠糕點時，聽到有夥計來稟報外面有人找他們，張夢潔知道是錢三和周利兩人。張夢潔感嘆兩人來得正及時，讓盧德順去把人帶進來。
兩人進來時張夢潔先看的是兩人買了多少東西來，看兩人手上拿的東西的確不多，張夢潔道:“東西都買齊了？”
錢三道:“買齊了。”
張夢潔道:“你們先把東西放在這裡，麻煩王嫂先在這裡看著火和這些東西，我們一人拿一個蒸籠出去。”
一人看火剩下剛好還有十人，又正好有十蒸籠的糕點，剛好一人端一蒸籠。
張夢潔本來是想著讓周利留下看火的，可又想著做勞苦之力還是由他們來做比較恰當，而王氏平時也經常做這些事，看火對她來說也不是很難，張夢潔也就臨時做了換人的決定。
“這種粗活還是由我們來做好了，大不了多跑幾趟。”馬福安一聽張夢潔要親自動手，立即阻止道。
“不，反正要出去賣了這些糕點今天的賭約才算數，這一蒸籠糕點也沒有多少分量，不礙事的。等下馬伯，錢三哥和周利你們三人再回來，周利回來看火，這火如何掌控等下讓王嫂告訴你。馬伯和錢三哥先把剛才買來的東西帶回自己的地方去。”
張夢潔安排著所有人。
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