幾位女生加快度,沒過一會兒,幾位女生便端著一堆的扇貝回來了。
食材準備完畢,自然就要擺盤了。
“李啟益,我吃到的蒜蓉蒸扇貝,好像跟你這不一樣啊。”
劉若依看著李啟益擺好的蒜蓉和扇貝,有些納悶道。
“當然不一樣,本來正統的做法是需要用粉絲墊底的。”
“但是我們現在在荒星,上哪找粉絲去,只能用野菜取代粉絲了。”
李啟益有些遺憾道。
沒有相應的材料,就只能想辦法找東西替代了。
“粉絲啊,我有很多粉絲呢,要是能抓幾個過來當材料就好了。”
劉若依聞言,很是俏皮地說道。
“啊這……身為粉絲的我瑟瑟抖。”
“我做錯了什麼,要受到這種待遇?”
“若依女神你就放過我們吧,粉絲多也不能這麼任性啊。”
“若依女神你抓我過去吧,只要能吃到益哥做的好吃的,當材料我也認了。”
直播間的觀眾,有一大堆都是劉若依的粉絲。
聽了她這句虎狼之言,直播間瞬間就熱鬧了起來。
荒星上的幾個人,聽了她這話,也都哭笑不得,自然都沒有當真。
在貝殼上墊好捲成一團的野菜後,李啟益將潔白的貝肉放在了上面,再舀了點蒜蓉放在貝肉上。
剛炒好的蒜蓉溫度依舊很高,放在貝肉上面後滋滋作響,蒜蓉的濃香和貝肉的鮮香瞬間就迸了出來。
圍在李啟益身邊看熱鬧的幾位女生乍一聞到這股味道,就已經被這股香味給迷暈了。
“你們就在一邊看熱鬧,也不考慮幫忙擺盤的嗎?”
連續擺了好幾個之後,李啟益見幾位女生一動不動,皺著眉頭沒好氣道。
“啊……我們現在就幫忙。”
沉浸在蒜蓉扇貝美妙滋味中的幾位女生回過神來,紛紛開始幫忙。
幾個人齊心協力之下,那些扇貝全都擺好了。
李啟益將那些扇貝往蒸鍋上一放,便開始蒸了起來。
“李啟益,是不是又要等半個小時啊?”看了眼冒著騰騰熱氣的蒸鍋,劉若依問道。
她早就被這道菜的香味吊足了胃口,如果還要等半個小時,對她來說絕對是一種煎熬。
“只要十分鐘就夠了。”李啟益淡淡道。
貝肉細嫩,只要蒸上幾分鐘,就能將其蒸熟,將其中的鮮味完全激出來。
要是蒸久了,味道反而不美。
“十分鐘啊,那還行。”劉若依開心起來,滿臉期待地看著蒸籠。
時間還沒過幾分鐘,扇貝特有的鮮味便隨著蒸騰而出的水汽冒了出來。
香味襲人,讓幾位女生不知不覺間便沉醉其中,無法自拔。
李啟益對這種奇異的香味早已免疫了,時間一到,便將其端了下來。
“可以吃了嗎?”劉若依驚喜道。
只是晃一下神的工夫,沒想到就已經做好了
“還不行,差了最後一道工序。”李啟益搖搖頭,將鍋中的水倒掉之後,舀了一勺豬油又倒進了鍋中。
“這不是已經熟了嗎,還要幹嘛啊?”