第一百四十九章 貪心不足沒魚吃(1 / 2)

“李啟益,魚我們都醃好了,可以開始烤了吧?”

沒過多久,劉若依就端著她醃製好的金槍魚跑到李啟益面前。

“先等一下吧。”李啟益正調著醬料呢,現在可沒有閒工夫去燒烤。

作料的種類有些少,李啟益只能儘量充分利用這些作料,做出風味獨特的醬料來。

李啟益的醬料配方其實很簡單,先把辣椒油和蠔油以一定的比例混合在一起。

然後放在燒熱的豬油中煮上一會兒,再撒上野蒜。

待醬料稍涼了一些之後,將蜂蜜倒入其中攪拌一下,烤魚的醬料便算是準備完成了。

各種作料融合在一起之後,呈現出了好看的紅棕色,一看就能讓人食慾大增。

“這醬料的味道就能饞死個人啊,我都不敢想待會的烤魚會有多好吃了。”

幾位女生聞著味道聚攏過來,看著鍋中棕紅色的醬汁流起了口水。

這幾種調味料,本身就有很獨特的香味。

再經過李啟益的調配之後,迸出來的香甜氣息,讓女生們都紛紛沉醉了。

“可以開始烤了。”李啟益聞著醬料的味道,滿意地點了點頭。

“先烤這條金槍魚吧。”劉若依眼疾手快地將金槍魚遞給了李啟益。

“還是別給李啟益吧,全都讓他一個人烤,效率太慢了。”

楊雪兒把劉若依攔下來說道。

“不讓李啟益做那讓誰做啊,總不能又是我們自己做吧?”

王涵冰一心想吃到李啟益做出來的美味,忍不住嘟囔道。

她們做出來的東西,味道再好也比不上李啟益做出來的。

而且燒烤這種東西,對火候的把握是非常重要的,稍微差上一點,那味道就是一個天上一個地下。

王涵冰可不想好好的一道美味,最終砸在自己手裡。

“是啊雪兒,我今天就想吃李啟益做的美味。”劉若依看著楊雪兒也有些委屈道。

好不容易能吃上一次李啟益做的美食,劉若依可不想錯過。

“我沒說不讓李啟益做,我的意思是魚烤熟之前的步驟我們自己來做,快熟的時候再交給李啟益。”

“這樣的話,李啟益能省不少事,我們也能早點吃上烤魚。”

見幾位女生都很不滿,楊雪兒連忙解釋道。

“原來是這樣啊,雪兒我們誤會你了。”聽完楊雪兒的解釋,幾位女生不好意思道。

“用不著道歉,我也理解你們想吃美食的心情。”楊雪兒笑眯眯地說道。

“李啟益,你覺得我這個想法怎麼樣?”接著,楊雪兒開始詢問李啟益這個大廚的意見。

“可以。”李啟益無可無不可,既然楊雪兒提出來了,他也就順勢答應了。

“那就點火吧,,給魚身上刷一層油,就可以開始烤了。”

楊雪兒見李啟益同意,樂滋滋地說道。

幾位女生聽從吩咐,往魚身上刷了層油之後,就放在火上開始烤了起來。

用來燒火的材料是竹林中的一種竹子,燒起來煙很少,而且火力均勻,持續時間很長久,是用來燒烤的絕佳選擇。

慢慢燃燒的竹子,帶著竹子獨有的清香薰染在魚上,才剛開始烤,就有一絲淡淡的香味開始透出來了。

海魚本就味道鮮美,被火稍微一烤,肉香便被逼了出來。

“已經有香味了哎,都已經開始冒油了。”

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