“這一看就酸的要命啊，真的能拿來做酸湯魚嗎？”
盧卡斯都還沒吃到呢，看著李啟益手上的果子就覺得牙都要酸掉了。
“你放心吧，等它做成了酸湯魚，不會酸到讓你無法忍受的。”
李啟益看著盧卡斯痛苦的模樣，出聲安慰道。
“你都這麼說了，我也只能相信你了。”盧卡斯看著李啟益認真的樣子，倒是放心了不少。
“那你就把這裡面的毛辣角全都挑出來吧，我開始準備處理那些魚了。”
李啟益笑著點了點頭說道。
“好的。”
盧卡斯答應一聲，便蹲下身子，開始在野果堆中挑選著毛辣角。
而李啟益，則把昨天剩下的幾條魚取了出來，開膛破肚之後，便切成了大塊大塊的魚塊。
酸菜魚用到的魚，基本上都是切成了薄薄的片狀，而這酸湯魚要用到的卻是塊狀的魚。
這一點也是酸湯魚跟酸菜魚不同的地方。
“這些野生的西紅柿我都挑出來了，下一步要幹嘛？”
李啟益把魚處理好的時候，盧卡斯也剛好把毛辣角全都挑出來了，走過來說道。
“下一步的話，就是把這些毛辣角全都煮熟脫皮，然後揉碎成醬。”
他看著盧卡斯手中的一小捧毛辣角，出聲道。
“這麼酸的東西，要揉碎的話會不會傷到手啊？”盧卡斯有些猶豫地說道。
“不存在這樣的事情。”李啟益有些無奈道。
“那我就去弄了。”
盧卡斯得了回應，放下心來，就將毛辣角放到鍋中煮了起來。
沒一會兒，鍋中的水就燒開了，咕嚕咕嚕地開始冒泡。
毛辣角漂浮在水面上，隨著水泡在水面上不斷地轉悠著，就像一個個調皮的小孩子。
“這酸味還真是猛啊，這麼一會就聞到這麼濃的酸味了。”
盧卡斯聞著鍋中隨著水蒸氣一起帶出來的濃重酸味，皺著眉頭說道。
這酸味真的非常的濃郁，聞著就讓人想流口水。
現在才剛煮熟就已經這麼酸了，盧卡斯一想到待會兒還要把它做成酸湯，就真的牙疼了。
但是他對李啟益還是很信任的，所以現在也只能咬牙把煮熟的毛辣角給撈了起來。
他按照李啟益剛才的吩咐，將毛辣角的皮剝開，露出裡面紅豔豔的果肉。
就這麼一個個將果肉剝離出來之後，盧卡斯拿起棍子對著裡面的果肉就是一頓猛砸，成功把它們弄成了一團漿糊。
“師傅，這西紅柿我已經弄好了，你看看符合你的要求嗎?”
盧卡斯忍著直泛酸水的肚子，皺著眉頭將弄好的毛辣角遞到了李啟益身邊。
“不錯，辛苦你了，你再煮上一鍋粥，就可以去休息了。”
李啟益看著弄好的毛辣角，滿意地點了點頭說道。
“好的。”
盧卡斯就等著這句話呢，李啟益話剛說完，他就知道跑走了。
李啟益看著盧卡斯有些狼狽的背影，笑著搖了搖頭，就將弄好的毛辣角重新倒進了鍋中煮了起來。
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