“現在這樣子，可以蒸了吧？”醢稷從盆裡撈了一把被浸泡得皺的大豆遞給白晉看。
“可以了。”白晉點點頭。
醢稷喜上眉梢，從木案下拖出一個竹筐“那趕緊把它們蒸熟了。”他已經迫不及待地想要釀出與醢有別的醬了，那可是他畢生追求的東西。夢想將要變成現實，他早就一刻都等不及了。醢稷直接抄起一盆嘩啦地倒進了竹筐裡。
“不如留下一盆。”白晉建議。
“何用？”醢稷有些不解，難道是想煮豆飯？
“用石磨磨些豆漿。”白晉指了指石磨。
“哦，你是說磑？不過石磨這個稱呼也是挺貼切的。你用它來作甚？磨這些豆？”
“正是。”豆漿啊，他肖想好久了。只是一直沒有找到石磨，本來以為戰國還沒有石磨，沒想到竟然也有，只不過普及率並不高。白晉至今才看到一個。
“你愛留下哪盆就哪盆吧，不過得先把這些大豆給蒸了。”醢稷還是念念不忘釀造醬油，在他眼裡沒有什麼比這個更重要了。
“那就先把這些浸泡好的大豆抬出去。”白晉抬起竹筐的一邊，和醢稷一起把足足有大半筐的大豆給抬了出去。
為了煮這些大豆，醢稷動用了好久沒用過的大鼎，這鼎立起來將近有半人高，三足圓腹，是一個陶鼎。
把大豆倒進陶鼎，加入水後，醢稷便在鼎下燒起火來。這麼多的大豆，沒幾個時辰估計不會把大豆煮熟。
“一下子泡太多了，甑裝不下，只得用鼎來煮。”醢稷擦了擦額頭上被火逼出的汗，“只要大豆熟到一定程度便可，是否如此？”醢稷有些擔憂地問。常理來說要蒸熟，但醢稷可不是墨守成規的人，他懂得變通，正因為此，他才成為了一個制醢大師。
“熟了便可，最重要的還是讓它酵成功。”白晉忽然有些明悟為什麼醢稷要一下子煮那麼多大豆了，他是想一下子提高大豆的酵率。
兩人正聊著，蘇秦和張儀走了進來。張儀打了一個呵欠道“今天早上吃豆飯？隔老遠就聞到豆香了。”
“今早確實是吃大豆，不過並不是豆飯。”白晉說。兩位師兄來得正好，這次的朝食，還得兩位師兄多多出力。
“不是豆飯是什麼？豆羹？”張儀摸著下巴想了想，他實在想不出大豆還能做出什麼來。
“是豆漿，不過得要師兄幫忙了。”有免費的勞力，浪費可恥啊。
“幫忙？不會是叫我們幫忙煮東西吧？”張儀問。他對烹飪完全不在行。
“不用，只是讓師兄們出一下力。”白晉解釋。
“好，你等等，我去叫孫賓來。”張儀甩了甩袖子，跨出門去。
日頭如往常一樣升上天空，山陽縣也漸漸熱鬧起來。一輛牛車停在醢稷的店前，趕車的壯漢一躍而下，走到緊閉的木門前，用力敲了起來。
“醢老丈，我來買醢了，快快開門！”
砰砰砰地敲了一通，裡面絲毫沒有反應。漢子皺了皺眉兩道濃眉，這醢老丈莫不是出了什麼事？怎的半天都沒來應門？年紀大了沒個人照顧果然不行。
漢子停好牛車，兜到醢稷的院牆下，雙手按住牆頭，微一提氣，便要翻牆而過。但就在他縱身之時，一道勁風忽地迎面掃來。漢子連忙鬆手落下，撲的一聲，幾塊泥土被勁風從牆上掃落下來。
“爾是何人！”大漢脫口喝道，醢老丈果真是遇到了入室搶竊的強人？
“爾又是何人？何故越牆？”孫賓冷然的聲音在牆後響起，剛剛幫小師弟磨完豆漿，正要問守在鼎旁昏昏欲睡的醢稷要些細麻布，眼光一掃就注意到了有人竟然想要翻牆進來。
“我是來買醢的，你又是何人？”大漢粗聲道，剛才還沒真正打過照面，他就已經知道里面的人是個硬茬。
孫賓微微沉默了一下，真巧，我們也是來買醢的。
一粒粒大豆從石磨的磨眼中滾入磨膛，在石磨的轉動下，化成奶白色的豆漿流到磨盤上圓形的凹槽裡，再從凹槽的缺口處流出，流到下方的陶盆裡。
“呼呼，小師弟，還有多少？”孫賓暫時離開一下後，蘇秦和張儀就只能一起推動石磨。他們其中一人也可以推動，但度太慢，不像孫賓般磨得嚯嚯有聲。兩人不禁有些佩服醢稷，想不到一把年紀了還依然孔武有力啊。
“快了。”白晉將最後一把大豆放入磨眼。至今為止，就已經有四大陶盆的豆漿了。
豆漿出來了，豆腐還會遠嗎？
“老丈，有人買醢。”孫賓輕輕推了推拼命睜大眼仍不願睡去的醢稷。昨晚忙了一晚上沒怎麼休息，年紀大了，便有些熬不住。那頭點得都讓人擔心下一秒他就會栽到地上去。
“不賣！”被孫賓拍了拍，醢稷驀地打了個激靈，嗖的站起來中氣十足地吼了一聲，晃了晃，又坐了回去，“今天沒空！”
扒在牆頭的漢子我怎麼看著你老這麼有空呢？
“孫師兄，拿到麻布了沒？”白晉的聲音在裡面傳出。磨完豆漿，該要把豆渣和豆漿分離開來了。
“要什麼麻布？”醢稷站起來捶了捶腰，做個朝食而已，要麻布做甚？
“喂喂喂，醢老丈，別管什麼布了，快些賣醢與我，今日要宴請客人呢。”扒在牆頭的大漢繼續叫道。
“我沒空，你自個兒進來取。”醢稷往火裡添了幾根柴，依然守在陶鼎旁，密切關注著鼎中大豆的情況。
“好咧。”大漢掃了孫賓一眼，利落地翻牆進來。
“醢老丈，怎麼今日你家裡如此多人？”大漢一邊走過來，一邊問道。
“來買醢的。”醢稷頭也不回地答了一句。
正在此時，內室的門簾掀開，白晉走了出來再次問“有沒有乾淨的麻布？”
大漢睜大了眼，這地方醢家老兒不是死活不讓別人進去那間屋子的麼？
“在裡面的架子上找找。”醢稷不耐煩地揮了揮手，他現在一門心思都在釀造醬油上面。
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