“所以這是你當初選擇這個專業的緣由？”樂桃問。
晏旭點頭“選擇生物專業是因為興趣，但剛才那些話卻是我父親告訴我的。他是一名農科所的職員，一直做服務三農的工作。小時候他經常會教我做一些實驗，而我也會翻看他所學習的資料，也逐步瞭解農業生物技術的重要性，它將是世界農業的展方向和高科技的核心。”
“什麼是農業生物技術？能跟我們解釋一下嗎？”樂桃問。
“農業生物技術是指運用基因工程、酵工程、細胞工程、酶工程以及分子育種等生物技術，改良動植物及微生物品種生產性狀、培育動植物及微生物新品種、生產生物農藥、獸藥與疫苗的新技術。”
“你所研究的是基因工程，在多項技術研究得到突破，而你將其中兩項技術無償貢獻出來，以此推進鄉鎮企業的轉型，是受父親的影響，還是你自己的想法？”
“都有！“晏旭回道。
晏旭的回覆通常很簡潔，樂桃也是無奈，只好繼續用話去引導他。
不過晏旭在專業上是非常專業的，樂桃雖然一知半解，不過也從中大致瞭解，生物技術在改善人類生活、改善地球環境方面有著極大的作用。
尤其是世界人口不斷膨脹，為了解決生存問題，生物技術在作為可持續生存戰略，人類健康飲食，以及抵抗疾病和減少對地球的印跡等一系列領域帶來全新的變革和希望。
正是因為有很多像晏旭這類的生物研究員，透過不斷的鑽研，不斷的探索，在技術領域進行突破，促進人類的展。而晏旭將自己所研究的專案，轉化為現代農業應用技術。透過生物技術改良的動植物品種，大幅度地提高動植物的品質、產量和抗病性，從而可以大大地提高農業的勞動生產率。
而這些技術，對於很多大型生物科技領域企業那都是盈利的籌碼，而他卻無償的貢獻出來，這就是所謂的學者姿態！
“言而總之，農業離不開科技，而科技也必然要為農業服務，對嗎？”樂桃提問。
晏旭頷“是的，人類要生存下去，這兩者是相輔相成的。而鄉村振興戰略落地，就是實現農業農村現代化，增強農村農業科技自主創新能力。這也是我的研究初心。”
採訪一通後，樂桃其實也側面的瞭解工作中的晏旭。
尤其是他的學者心態，是最為可貴的。畢竟現在是個物慾橫流的世界，很多人忙著追求金錢和名利，而他們這型別的研究者卻依舊保持初心，在自己的領域苦心鑽研，希望自己的努力能夠推進一點點的人類展。
所以說，科學家都是可敬可佩的。
想起小時候，老師問樂桃長大後的理想是做什麼，樂桃毫不猶豫的回答科學家。
而如今她是做不成科學家，只能採訪像晏旭這樣的科學研究者，希望將他們的故事呈現給觀眾，啟蒙幾個對科學有興趣的孩子吧！
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