洪國輝站在灶前看了半天,田恬不知道他要選哪一塊。

“大妹子,你想吃哪一塊,你選?”

搞半天是要把選擇權讓給她,田恬也不客氣,指著中間那扇臘排骨道:“國輝哥,我想吃排骨。”

她是吃肉的行家,臘肉還屬臘排骨和臘豬蹄最香。

洪國輝點頭:“成,就那塊。”

洪母在一旁笑的合不攏嘴,兒子終於知道開竅了,知道問人家姑娘了,以前讓他拿臘肉,他都是隨便選一塊。

“國輝,只有一塊排骨不夠吃,再取一塊五花肉下來燒了。”

洪國輝點頭:“知道了,媽。”

田恬咋舌,這洪母也太大方了,九零年代雖然國家經濟已經發展起來了,但是剛剛解決溫飽問題,平常人家也要十天半月才能吃到一次肉,洪母倒好,一頓將近煮了兩三斤。

洪母哪裡是大方,她平時也很節約,現下家裡多了一個兒媳婦,做婆婆的,自然想把兒媳婦養胖一些。

那些肉都是剛醃製不久的,當時豬仔還沒出問題,她和兒子想著新媳婦馬上進門,特意殺了一頭豬做成臘肉,等那女人進門能吃好喝好。

只是沒想到殺了豬沒多久,小豬仔也不知怎麼了,一個接一個死去,兒子全把那些小豬仔給埋了。

她當時看著真是心疼死了,想讓他把肉低價賣了,他說什麼也不肯,還說小豬仔是病豬,一旦讓村民們吃了,會感染到人,她一聽,也害怕了。

連著死了五十多隻小豬仔,有的豬仔都有四五十斤了,那時候她坐在豬圈旁邊天天哭。

兒子心情也不好,整天沉著一張臉 ,悶悶不樂。

之後新媳婦又在結婚當天逃婚了,他們一家成了村子裡的笑話。

那時候她真怕兒子挺不下去了。

如今總算苦盡甘來,家裡多了來娣,兒子比之前看著有精神多了。

洪國輝取好臘肉,放進一個紅色鐵盆裡,然後端了出去。

“大妹子,給我拿一下火柴盒。”洪國輝在院子裡喊。

田恬應聲:“好,馬上送來。”拿了火柴盒快步走出去,洪國輝已經在院子角落放了一堆木柴,準備點火燒臘肉。

“國輝哥,給你。”田恬把火柴盒遞給他。

她還挺好奇的,站在一旁看他燒臘肉。

她也做過臘肉,但她做的臘肉都是放在屋簷下吹乾的,吃的時候稍微洗一下就可以,不像洪家還要燒一次。

木柴燃起,洪國輝用火鉗夾著臘肉,翻來覆去的燒,直到燒的臘肉全身漆黑,滋滋冒油時才作罷。

整個院子裡瀰漫著臘肉的香味。

田恬光是聞著,都已經流口水了。

洪國輝把燒好的臘肉重新放進盆裡,偏過頭看向眼巴巴的田恬:“我去小溪邊洗臘肉,你去嗎?”那眼睛眨也不眨吞口水的模樣,肯定是很久沒吃過肉了,洪國輝不由有些心疼她。

田恬想去,但是有些遲疑:“灶裡還燒著火呢,我得看火。”

“媽在家裡,她忙的過來,平時都是她做飯燒火的,你跟我去吧。”洪國輝看出她的心思。

“行,你等我一下,我進去跟嬸子說一聲。”田恬道。

洪母的聲音立刻從廚房傳去:“不用說了,你和國輝去吧,我自己成的。”她巴不得兒子和兒媳婦感情好,她就能早點抱上孫子。

田恬應聲,跟著洪國輝出去。

小溪邊離洪家不遠,三分鐘左右就到了。

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