一斧頭下去。
直接破開了豬肉，劈到了案板上，哐噹一聲。
嚇的綿綿都忍不住站了起來，後怕的拍了拍胸脯，說出來的話卻是，“姥姥真厲害。”
沈美雲和陳秋荷都忍不住看了她一眼，還以為綿綿這孩子之前被嚇著呢。
結果不止沒被嚇著，反而還在夸人。
“你不怕？”陳秋荷趁機問了一句。
綿綿搖頭，眼睛亮晶晶道，“吃肉呢。”
哪怕是綿綿也知道，平時想吃個肉是不容易的。
這麼大一頭豬，能有好多肉可以吃呢。
陳秋荷聽到這話，忍不住笑了笑，“好，晚上給你做紅燒肉，冬瓜排骨吃。”
綿綿小雞啄米一樣點頭。
沈美雲快扶不住了，催著她，“媽，把這一半扶著上去。”
一劈兩半的豬肉，就算是半扇，也還有八九十斤呢。
倒是豬頭被留著了，是一整個。
她一喊陳秋荷就幫忙了，綿綿眼瞅著姥姥也扶不動，也跟著過來舉著小手。
三人合力，把那半扇豬肉給弄了上去。
都是滿頭大汗。
三人的力氣都不大，這點重量自然是要了她們半條命。
“豬頭和豬蹄單獨放出來，烙一下。”
“把排骨剔出來，豬肉全部切快醃起來，要在我爸他們回來之前弄完。”
也就是一個小時的光景。
一聽這，陳秋荷頓時頭皮都緊了幾分，“曉得了。”
現實把豬頭豬蹄單獨切下來，放在一旁。
一個肥豬頭，四個大肥豬蹄，直接把鍋給佔滿了。
剩下的就是排骨了，兩扇豬肉先是拿著斧頭，把排骨給剔下來。
綿綿盯著排骨，饞的流口水，“紅燒排骨，糯米排骨，蒜香排骨。”
就這短短的一會時間，她已經想到了好幾種排骨的吃法。
沈美雲聽到這話，忍不住笑了，“你喜歡吃哪一種？”
她切下來一塊正排骨，吊掛在案板上面的釘子上，先晾著，免得佔地方。
綿綿，“糯米排骨。”
一口下去糯米軟軟的，在加上排骨的香味，嗚嗚，光想著就饞的流口水。
沈美雲打了一個響指，“安排上。”
必須要用最好的排骨來做。
旁邊的陳秋荷看了她一眼，一邊切肉，一邊忍不住笑，“美雲？”
“嗯？”
“你那一副表情，和你小時候一模一樣。”
沈美雲滯了下，開起了玩笑，“我小時候也和綿綿這樣是個小饞貓嗎？”
“自然，那時候——”
陳秋荷陷入回憶，“你最愛烤紅薯，每次走到賣烤紅薯的攤子前面，都挪不動路。”
“後面你趁著我發工資的時候，拉著我去要把人家紅薯攤給買回去。”
沈美雲笑容微頓，“我都記不得了。”
“那是自然。”
“你那時候還沒綿綿大？才四歲。”
這話一說，沈美雲鬆了一口氣，把另外一塊排骨也給掛在了牆上。
剩下的都是肥瘦相間的肉了。
她和陳秋荷兩人，一人拿一個菜刀，照著豬肉就是一陣切割，十來分鐘的時間。
就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。
倒是還有一盆子的肥肉膘子，切不成形不說，還白花花的一堆，拿在手裡還黏唧唧的。