破風了都，連帶著口吃都不清晰了起來。
“賠賠賠，下次滷墨魚頭，你在來嘗。”
引得小六一陣暴打。
好在在黃豆的堅持不懈下，一連著滷了七八鍋，終於試出來最合適的時間了。
那大墨魚不能
滷的太久，也不能滷的太短，要恰到好處，才能保證這些大墨魚入口q彈絲滑，軟糯可口。
“終於大功告成了。”
這幾天他光大墨魚都不知道浪費了多少了，好在沈美雲極為大方，所有原材料不限量隨便造。
硬生生的被黃豆給造出來了，他恨不得仰天大笑幾聲，“以後我也是大師傅了。”
大師傅的標誌就是要會自己創新菜，以前他哪裡會啊。
以前就是個小徒弟。
沈美雲，“恭喜恭喜。”
黃豆嘿嘿笑，“還是沈姐你好，要不是你鼓勵我，我也不會做出來了。”
就原材料不限量供應這一條，給足了他底氣。
沈美雲笑了笑，“是你自己優秀。”
這話誇的黃豆心裡美滋滋。
滷菜最難的一個滷大墨魚被攻克後，滷菜就可以上攤了，為此，沈美雲還提前定製了一個小推車。
還在小推車上掛了一個纏著霓虹燈的招牌，一到了晚上，魯家菜幾個字就跟著閃閃發光。
沈美云為了滷菜的上市，還造勢了下，專門選擇了傍晚出攤，在黃色的燈光照耀下，大墨魚一整隻看著油光水嫩，鮮味十足。
滷豬蹄為了適應當地人的口味，特意選擇了五香味，如此同時，還有滷五花，滷排骨，以及滷毛豆和鵪鶉蛋。
這就是魯家菜滷菜攤位的主打特色菜了。
等當天晚上推出來時，那滷料的香味，傳出去好遠，頓時霸道的吸引了不少人過來。
“沈老闆，這是什麼味道啊？以前怎麼沒聞到過？”
“就是，這也太香了吧，是滷肉？”
大家探著頭看過來，可惜這會滷肉這些都放在鍋裡面，連帶著蓋子都沒拿下來。
見人聚集的夠了。
沈美雲便主動先揭開了滷大墨魚的鍋子，那一瞬間，滷水大墨魚就跟著露出來了。
這下，在場的人頓時跟著倒吸一口氣，“這是滷大墨魚？”
他們從來沒見過這樣的東西。
沈美雲噯了一聲，“是滷大墨魚。”她依次開啟剩下的幾個鍋蓋子，“還有滷豬蹄，滷五花，滷排骨。”
“大家可以看下有沒有自己喜歡的？”
有沒有？
當然有。
每一個都喜歡，就是怕荷包受不了。
“你這滷大墨魚是怎麼賣的？”
“滷墨魚一條三塊錢。”
別小瞧了，這滷墨魚極大，一個都快堪比案板了。
“那這麼大，怎麼吃的完？”
沈美雲，“大家吃不完了，可以帶回去給家裡人吃。”
這年頭誰家不是一大家子？
這倒是。
“那你給我來一隻。”
沈美雲噯了一聲，喊張英給大家盛起來後，當著大家的面，把一整隻的大墨魚放在案板上，切成一塊塊的。
在給上面
放了兩雙筷子。
“來來來，試下。”
第一個買到滷水墨魚的頓時，嚐了一口，鮮的他恨不得把舌頭咬掉，“這墨魚也太好吃了。”
“把滷豬蹄也給我一份。”
“對對對，我要滷五花。”