陳秋荷一一記錄下來，“我一會就去送。”明兒的就是三十了，自然要趕在過年之前送過去。
沈美雲嗯了一聲，也沒閒著，又跑了一趟魯家菜。
她問了一下，“今天賣了多少頭豬了？？”
曹志芳一直有關注著，她對這些賬心裡是門清的，當即想也不想的回答道，“賣了二十九頭了。”
“昨兒的呢？”
“昨兒的賣了十頭。”
算一算，倉庫那邊還有小二十頭。
看著外面人上人海。
沈美雲想了想，“今天晚上大家辛苦下，等把這批豬肉賣完了就下班。”
現在是下午四點多，一直到晚上十點的話，應該是差不多的。
而且，隨著時間的發酵過來的人也會越來越多。
曹志芳噯了一聲，“那我們明天還開業嗎？”
這是大家都想問的問題。
沈美雲搖頭，“不開業，一直休息到年初四，初五迎財神這天開門。”
一下子能放假幾天，大家頓時高興了起來。
也確實如同沈美雲猜的那樣，不到十點，那十六頭豬就全部賣完了。
剩下的三頭豬，沈美雲讓人送到了魯家菜後面存著，這是給初五開業準備的食材。
因為，她不確定這幾天漠河養殖場，那邊能把豬肉給送過來。
畢竟，她打電話問到的訊息是漠河那邊下大雪了，大雪封山，就算是想走也走不了。
他們必須給自己留足夠用的食材，這才不用慌。
等到晚上十點的時候，所有的豬肉都賣完了，魯家菜也準備歇業了。
沈美雲看著外面圍著的客人不走，她嘆口氣，拿著大喇叭道，“所有豬肉都賣完了，我們下次開業是正月初五。”
“大家正月初五在來。”接著，她話鋒一轉，“不過，初五那天有沒有豬肉賣，現在我們也不確定，到時候會給大家通知。”
眼見著確實沒有了，大家這才不情願的離開。
等客人都離開後，沈美雲這才招呼大家進去，她把提前
準備好的紅包拿出來。
所有服務員和後廚的員工，在到洗碗工，全部都有紅包。
曹志芳是經理，操心的最多，她的紅包也是最高的，一個人得了五十塊。
接下來是明姐他們，一人四十塊。
還有洗碗工，一人二十塊。
後廚的廚子，一人四十塊。
大家拿到錢，頓時高興起來。
“謝謝老闆。”
沈美雲一下子發出去千把塊的紅包，她也不心疼，擺擺手，“大家把東西收拾完了，就回家吧。”
“我在這邊提前祝大家新年快樂。”
“新年快樂，老闆。”
沈美雲點點頭，一回頭就見到季明棟他們幾個人，可憐巴巴地望著她。
沈美雲覺得好笑，從兜裡面拿出三個紅包，“一人二十塊，看在你們今天表現很好，翻倍獎金。”
這下，季明棟他們頓時高興起來，這可以算是他們自己賺錢了。
那成就感自然是不一樣的。
讓季明棟他們離開後。
沈美雲則是去和曹志芳盤賬，“豬肉的賬拿過來我看下。”
“還有錢。”
為了方便管理，這幾天賣豬肉的錢都沒存。
曹志芳立馬拿了賬本遞給她，“一共賣了五十一頭豬，賬上是八千九百一十三，實際首款是八千九百零九。”
“差四塊錢的賬，我怎麼也沒對上。”
沈美雲翻看了下賬本，“那按照壞賬來處理。”