招牌掛上了,名字就叫做一桌席,三大爺的字果然蒼勁有力,讓人看著很舒服。
開張的時候,也沒有請鑼鼓隊,當然主要是請不來,目前這項業務,只有文工團有。何雨柱還沒有這麼大的面子。
何雨柱就問大傢伙,怎麼能把響動搞得大一些。
大家異口同聲說這有什麼為難地,用鞭炮啊!要想動靜大點,那就多放一點。
何雨柱一拍腦門,把這茬給忘了。
現在不是還讓放炮嗎,幹嘛放著河水不洗船呢!
試營業了三天,飯館終於開業了。
開業那天異常熱鬧,光鞭炮何雨柱放了有半口袋,還撒了糖。
用後來何雨柱的話說,那就是比結婚都熱鬧。
剛開始還真有人以為是結婚的,直到放完了鞭炮,湊近了一看,原來是飯館開業。
而且飯館還很特別,名字居然叫做“一桌席”。
名字特別也就算了,關鍵是規矩也是特別。
居然每天僅僅開一桌!
一桌也就算了,居然價格還不便宜。每一位居然敢要八塊錢!現在什麼物價不知道嗎?
一個人八塊,十個人就是八十!
八十塊錢一桌,這是要讓吃什麼東西啊!
天底下什麼事傳的最快?
一個是壞事,另外一個就是怪事了。
沒有兩天,大街小巷衚衕口,都在熱議著這家奇怪的飯館。
雖然熱議,但是卻是問的多,真正吃的主,幾天過去了,還一個都沒有。
沒有就沒有,反正何雨柱有得忙。
早上賣包子,中午賣盒飯。
僅僅幾天,包子和盒飯已經打出了名氣。
現在附近,沒有不知道“箭桿衚衕大肉包”的,從這經過,必然得帶走幾個嚐嚐。
包子早上蒸幾籠賣幾籠,根本就沒有剩下來的。
小哥幾個光是剝蔥都快麻木了。
馬華帶著幾個人負責盤餡,當然了,最後調味還得何雨柱親自來幹。
包子餡是特製的,肉餡是前腿,何雨柱專門讓老劉給留出來的。現在生活條件好了,農村經濟也放開了,養豬戶也多了
養豬的多了,市場上的肉也就多了,肉也不是那麼難買了。
買好了大肉,馬華專門找了棒小子,和他一起剁餡,剁好肉餡加料水、加雞蛋,照著一個方向使勁打,這樣盤出來的肉餡細嫩餡滑。
何雨柱調出來的料,那就更不說了。想當年軋鋼廠的火爆場景就是證明。
和麵的事由秦京茹帶了兩個家裡行大的孩子來幹。
這個歲數,只要在家裡是老大,甭管男孩女孩,就沒一個不會和麵蒸饅頭的!
忙完了早上的包子,就是中午的盒飯。說實話也挺累的。
不過收益喜人啊,這幫小夥子們每天都能分到六七塊錢了,能不高興嗎。
七八塊錢什麼概念?篳趣閣
一個月至少兩百塊!
兩百塊!
院裡最掙錢的一大爺,那可是八級工,現在跟著也無非是146塊錢一個月。