平時麵粉的主要用途都是用來做餅，白義心血來潮想吃麵條，只能自己嘗試手擀切開再煮。
椰子油煎香蔥花，加水煮麵，最後臥兩個山雞蛋。
白義吃得極為滿足：“就是有點淡，應該多放點鹽。”
辰也嚐了一口：“軟軟滑滑的，就是分量太少了。”
“什麼分量也抵不過你的胃口啊。”白義吐槽了一句，滿意地拍拍肚皮，還有些遺憾，“但是還是沒發現酵母，沒法做饅頭和包子出來吃。”
“饅頭是什麼？”
白義興致勃勃地給辰描述了一些發酵食物的特點。
辰聽了關於發酵的一些特點，挑了挑眉：“聽起來像發黴。”
“原理倒是差不多……”白義說到這裡忽然頓了頓。
對啊，既然原理差不多，為什麼不試試看呢？
趁現在天氣還算溫暖，試試看用澱粉發黴能不能弄出類似酵母的曲來！要是能成功，以後就有饅頭和包子可以吃了！
而且白義還記得醋、醬油等調味品也是要透過發酵來做成……還有相當重要——酒。
酒除了滿足口腹之慾，淺嘗對身體有好處，酒精還能助燃、能殺菌，尤其是在海島這種環境上。
白義顧不上剛吃飽，立刻爬起來，取了一部分麵粉加水揉成絮，一部分揉成團，還有一部分單純灑水。他想了想，又去拿了土豆、紅薯、黃豆，上鍋蒸熟，分別盛在不同的竹筒裡，問辰：“哪裡比較溫暖溼潤？”
辰挑了挑眉：“島上暫時沒有，我可以臨時做一個山洞。”
“那就去試試。”
辰看白義抱著一堆竹筒走路不方便，問：“要我帶你麼？”
“好啊。”
白義還以為辰這次成長之後多了什麼特殊能力能帶人飛，沒想到辰只是把他打橫抱起來，大大方方地沿著路走向附近的一座山，全然不顧路上部落其他人看過來的眼神。
白義羞恥地試圖把臉擋起來：“放我下來！”
辰低頭笑道：“不是要裝結對？不然新加入的亞獸們又想來找你了。”
那確實麻煩……白義耳朵抖了抖，很想變成海豹，又怕把身上那堆竹筒擠掉，只好把臉埋在辰的懷裡，假裝自己是個鴕鳥。
“首領，你去哪裡？”
白義隱約聽到了誰叫他的聲音，正要抬頭，就被辰按住。
辰回答道：“我們要去找個山洞，不要跟來。”
獸人們：“……”
這、這還是白天，不大好吧？
部落首領白日宣為哪般
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讓這些用來發黴發酵的澱粉在溫暖溼潤而且避光的環境中靜置了幾天，再過來的時候，幾個容器裡都已經產生了不同程度的發黴發酵。
白義小心地挨個嗅了嗅，感覺所有的澱粉都有些酸酸的氣味，熟黃豆的表面還有些黑黑的黴菌。
“黃豆發黴好像是有黃麴黴素，會致癌來著……”白義嘀咕了一句，“但是我記得豆豉好像也是用黃豆發酵出來的，難道是黴菌的種類不同？”
謹慎起見，白義把這份不知道有沒有毒的丟掉，轉頭去研究另外幾份。