“舅母今天的工作很忙，所以小云自己在這裡玩好不好？你的書和功課，都帶來了吧？”程素把她帶到辦公室坐下笑著問。
小云在自己的書包翻了翻，拿出書本和作業，搖了搖，道：“舅母，您去忙吧，我自己在這裡就行。”
“真是好孩子，那小云自己在這裡哦，一會舅母讓人送點心上來給你吃。”程素摸了摸她的頭。
小云有點遲疑：“舅母，那是賣錢的吧？您留著賣錢吧，我不餓！”
程素心裡一軟，怪不得自己心疼她，這孩子就是惹人疼，就道：“舅母不缺這兩個錢。好了，你看書吧，多看書是好的！”
小云甜甜的嗯了一聲。
她原本也不怎麼喜歡看書，在老家的時候也沒啥空看，因為放學以後就要幫著做家務，也要照顧弟弟。
來了清城以後，在程素家，沒電視，程素沒事的時候就看書，那麼她也就跟著一塊看自己適合看的，慢慢的，也習慣了。
小云看著程素走到辦公室門口，對一個工作人員吩咐了幾句，不由抿嘴一笑，舅母對自己真好，她真能幹，自己也要學舅母一樣才行。
程素讓人送了點心和茶水上去辦公室，便在各處檢查開了，從主廚，到點心部，又到樓面到後勤。
“這桌面清點過沒有？五十桌的桌面還有椅子，可別少了一張，臨急臨忙的要去購買。”程素問跟在身邊拿著本子記錄的秋蘭。
“都點過了！夠數的，還有多的十張。”
程素點點頭，多出來就好，以免客人突然增多，有備無患。
“這碗碗碟碟的呢？”程素一邊差看包房走廊擺著的綠色植物，一邊問。
“也是足夠。”
“好，服務員下午的時候再開一次小會，各崗都安排好，別出差池，這可是關乎到咱們酒樓的門面和實力，做好了，以後老百姓就有信心來咱們這邊訂席面了！”程素停下來，看著她笑道：“以後老百姓提起在咱們喜順來擺一次酒席，就是十分有臉面的事的話。那麼，你也有臉面，酒樓也有臉面。”
她說過，要打造的是知名酒樓，從八五年開始的一家小飯館，到現在的大酒樓，也只用了兩年時間，也算是應了當初她跟老宋承諾的，以兩年為期，打造出和發記差不多的酒樓。
現在，她做到了，酒樓的名聲越來越響，可還不夠，她要讓自己的酒樓成為知名度極響的大酒樓，讓他們覺得在這請客吃飯，就是有臉面的，這才配得上她的野心。
☆、 都不容易
秋蘭聽著程素的話，也忍不住心中激盪，喉嚨也有點哽咽：“我知道，也不敢放鬆！”
程素拍了拍她的肩膀，道：“說起來，當初這個喜順來，只有咱們兩個人，忙忙碌碌的，去採購切菜做菜賣飯菜，全都是自己一手包辦，那時，多辛苦啊！”
秋蘭回想起那段日子，可不就是嗎？
“現在你看！”程素指著來來往往的客人和服務員，道：“現在不用咱們親自動手做了，都有了明確的分工，層次升了一個度不止，底下的妹子都喊你一聲蘭姐，容易嗎？”
秋蘭搖搖頭，哽咽道：“不容易，素姐，這兩年，我不容易，您更不容易。素姐，我感激您，是您給了我這麼一個平臺。”
“平臺我可以給你，但也要你立得起來才行。”程素笑著道：“再加油一把，現在你才二十一，只要你肯學肯拼，將來你的成就遠不止這個小小的經理之位。”
秋蘭心中激動，重重的點頭。
“好了，才說兩句，就紅眼，出息！”程素忍不住笑她，又想起老宋的探問，道：“是了，你和清波……”