第二天中午，趁著客人不是很多的時候，甄建決定試著做另外一個禮物-生日蛋糕。
送禮嘛，就要送得有新意，也許在前世的時候送生日蛋糕沒什麼新意，但在這裡，那是絕對沒人吃過甚至沒人見過的東西，而且生日蛋糕就是為生日量身定做的，還有什麼禮物比這個更合適呢。
生日蛋糕主要分為蛋糕坯和『奶』油兩大部分，準備材料花了甄建一點工夫，最難弄的就是牛『奶』，這個世界並沒有牛『奶』，甄建只能用羊『奶』代替，也不知道會不會有羶味。
蛋糕的做法和工序說起來簡單，其實做起來非常費力，因為有好幾個攪拌的工序不能省，在前世的時候，有攪拌機，現在呢，只能靠手動攪拌，特別是打『奶』油的時候，要求攪拌的度非常快，而且幾乎不停的，先快攪拌，把雞蛋清攪拌得起泡沫，然後加入糖水和『奶』，繼續快攪拌，甄建攪拌了許久，右胳膊酸了，就換左手，左手也酸了，就喊一個廚師來幫他攪拌，期間又加了一次糖水，足足攪拌了一刻的時間（15分鐘），終於，『奶』油成型了。
甄建以前也做過蛋糕，有經驗，蛋糕坯和『奶』油都做的很成功，接下來就是把『奶』油覆蓋在蛋糕坯上，然後就是用『奶』油做花、寫字或者畫畫，反正就是靠個人揮，怎麼好看怎麼來，甄建用從鮮花中提取的『色』素調了三種顏『色』的『奶』油，然後想要作畫，現畫工倒退了，抹掉，寫字吧，還好，字寫的還不錯，比他那慘不忍睹的『毛』筆字好多了，然後再弄一些桃子，櫻桃等水果點綴一下，一份蛋糕就這麼完成了。
廚房裡的廚師們一直在忙著燒菜，沒空看他做蛋糕，等到甄建做好蛋糕的時候，正好是酒樓一天中生意最冷清的時候，所有廚師都閒了下來，甄建指著生日蛋糕，笑呵呵道“來，各位，看看我這個糕點做的如何？”
先便是白案廚師過來對著蛋糕又看又聞，然後若有所思地評價道“賣相非常好看，味道也很香甜，就是太大了。”
“對，這也太大了。”其他人紛紛點頭，在他們看來，這麼大的一個大玩意，誰能吃得下。
甄建笑道“這東西呢，叫做蛋糕，是專門送給過誕辰的人的，過誕辰的人親手持刀，將蛋糕切開，與自己的親朋分享蛋糕，分享美味的同時，分享誕辰的喜悅。”
“好，這個主意不錯！”眾廚師紛紛點頭稱讚。
一旁的吳得這時撓頭問道“可這東西也只有誕辰的時候才能用得上吧，那買的人就不會多啊。”
“笨！”甄建笑罵一聲，道，“咱們可以做非常小的蛋糕啊，比如只有拳頭大，或者更小的，反正就是隻夠一個人吃的那種。”
“對對對……”範賢開心道，“就是不知道味道如何。”
甄建用小刀切開一塊，嚐了嚐『奶』油，又嚐了嚐蛋糕坯，現味道還是很不錯的，完全嘗不出羶味，便笑道“你們也一起嚐嚐，一人切一塊。”
大家一哄而上，吳得『操』刀，一人切一小塊，然後就聽到整個廚房都是此起彼伏的驚呼之聲“哇，好吃！好甜！”
“太好吃了！怎麼可以這麼好吃……”
看到他們這種反應，甄建知道，自己又要一筆了，蛋糕這種東西，雖然成本不高，但做起來還是挺廢力氣的，自己有必要做一個攪拌器，就是那種蓋在桶上面，搖動手柄就能攪拌的那種，那樣可以省力不少。
至於售價，他已經想好了，單人型小蛋糕，8oo文，直徑1o寸的蛋糕，售價定在4貫左右，越大越貴，不要嫌貴，壟斷的都很貴，有種去別家買啊。
當然了，他現在還沒有推出蛋糕的打算，因為現在酒樓生意很好，特別是最近幾天，果然有不少京城來的官宦子弟前來吃飯，這些二世祖一進門先要包間，說話行事張揚無比，甄建終於知道，原來像蓋桐那樣的，是異類，果然二世祖的德『性』還是跟自己想象中的差不多的。
這些二世祖雖然言行張揚，但出手卻十分闊綽，這是他們的風氣，不為別的，就為了攀比和顯擺，甄建就喜歡他們這顯擺模樣，因為他因此大賺特賺。
雖然已至秋天，氣溫有所下降，但甄建還是準備在八月十五那天現做蛋糕，免得到時候蛋糕變質，那就糗大了。
甄建扯下圍裙，來到前廳，剛在櫃檯坐下，便聽到有夥計高呼“歡迎光臨！”
這個時候還有客來？甄建起身看了一眼，頓時一愣，而那個客人則是朝甄建眯眼一笑，大步走了過來。
“金先生，您怎麼來了？”甄建驚喜起身迎了出來，這人不是別人，正是當初去楊樹村送遺產和遺書的金鵬。
金鵬拈鬚一笑，道“怎麼了，老夫不能來麼？”金鵬其實才三十多歲，但他既然喜歡自稱老夫，甄建也不能打他對不對。
甄建笑道“自然能來，晚輩歡迎之至。”
金鵬笑問“可有雅間？”
“有！有！”甄建趕忙道，“金先生請隨我來。”說罷親自帶金鵬上樓，金鵬的幾個護衛緊隨其後。
甄建把他帶到了三樓的至尊包間，金鵬進去後看了一眼裡面的佈置，雖然他也做過酒樓的生意，但這樣的佈置卻是從未見過，明顯感覺比普通的酒樓要好很多，他不禁笑讚道“你果然是奇才，經營酒樓都能經營得有聲有『色』，老夫遠在京城都聽到了你同福酒樓的名聲，這次可是特地慕名而來的。”
甄建乾笑一聲，攤手道“金先生過譽了，請坐。”說罷遞上選單，道，“金先生，這些都是本店的美味佳餚，金先生隨便點，今日這頓，我做東。”
“喲？這麼大方？”金鵬哈哈一笑，道，“那老夫可就不客氣啦！”
“金先生千萬別客氣！”甄建從始至終都彬彬有禮，他對這個金鵬的印象非常好，雖然對他不甚瞭解，但說不上來由，就是對他印象好，人與人之間的關係就是如此奇妙。