第244章 美食征服公主(1 / 2)

小說:大楚小掌櫃 作者:醉臥花間

五個灶臺,五口大鐵鍋,甄建一人『操』作,來回走個不停,汗水從他頭滑落,專門有個幫廚手拿『毛』巾為他擦汗,由於每一鍋的菜都較多,甄建翻炒的動作也很狂野,那些正在雕刻鳳凰的廚師們都停下了手裡的活,目瞪口呆地望著他。請百度搜尋看最全!!

甄建抽空回頭看他們雕刻的進度,現他們在看自己,瞪眼呵斥道“你們很閒是吧,趕緊把鳳凰雕好!這可是壓軸的菜!”

廚師們頓時不敢看了,趕緊悶頭認真雕刻鳳凰。

很快,甄建大呼一聲“準備盤子!”

幫廚們開始在桌擺放盤子,甄建先把五個鍋給起了,然後端著鍋來到桌邊盛菜,正好一鍋菜分五份,不多也不少。

迎賓宴的規格是九種菜式,九這個數字,在古代有特殊的意義,甄建已經做了五種菜餚,加百鳥朝鳳也才六種,還差三種,甄建決定再做三道冷菜,立刻吩咐幫廚們做冷盤,而他則架鐵鍋,開火芡汁,很快,三種汁熬好了,給冷盤澆,大功告成,八種菜了,再加百鳥朝鳳,正好九道菜。這時,有個內侍宦官跑了進來,高聲道“太子殿下讓傳膳,在宴客廳。”

甄建道“好,菜都在這裡了,還有一道百鳥朝鳳是最後的壓軸菜,待會便送過去。”

內侍宦官看了看滿桌的菜餚,點了點頭,然後讓外面的人進來把菜全都端走,每端一樣菜,甄建便報一下菜名。

內侍剛走,五個廚師的鳳凰雕好了,甄建道“好了,接下來差不多還有半柱香的時間,夠你們做百鳥朝鳳了,一定要好好做!”他說罷脫下圍裙,找了個凳子坐下,先喝口水休息一下,剛才真把他累壞了,忽然,他雙眼一亮,想到了一件事。

…………………………………………………………

此時此刻,丁勉在宴客廳外站著,等著廚房傳來好訊息,沒想到卻看見內侍宦官帶著許多人端著菜來了,他頓時傻眼,明明只有半柱香的時間,廚房是如何做出這麼多菜來的,這也太不可思議了,他看到沒有雕花的菜,頓時心一陣安定,按照規定,迎客宴必須有一個體現刀工的雕花菜,以此來展現大楚高的廚藝,然而剛才的菜裡面卻沒見雕花菜,他頓時明白了,雕花最是繁雜,不可能短時間內做好,如此一來,他心裡倒是平衡了一些,院使若是知道了,肯定挑甄建的『毛』病,若是捅出去,只怕甄建可能要被問罪。

宴客廳內,太子和公主坐在正位,左邊是祁王和公爵,右邊是衛王。

禮賓院宴客向來是用古禮,分案坐,每個人面前一個食案,每一樣菜都給每人來一份,他們一共五個人,所以每道菜都必須做五份。

一道道菜被送各人的案前,由於菜是剛剛起鍋不久,還在冒著熱氣,每一道菜送來時,內侍都要高聲地報菜名“金玉滿堂——一清二白——歲歲平安——隻手遮天——群魔『亂』舞——冬夏有約……”

有些菜看起來很普通,但配高大的名字後,感覺立刻提升了一個檔次,如金玉滿堂,其實是嫩玉米粒和刀魚丸子;一清二白是青椒土豆絲;歲歲平安是一道冷盤,拍黃瓜配芡汁;隻手遮天較牛了,剔了骨的熊掌;冬夏有約,一聽名字是跟冬蟲夏草有關的;群魔『亂』舞嘛,這是甄建酒樓的名菜,蒜泥小龍蝦,瞧那些鰲蝦的嚇人模樣,可不是群魔『亂』舞嘛。

望著一道道菜端來,伊麗莎白公主陣陣驚呼,等所有的菜都齊了,她才驚歎道“楚國的菜餚,真的太神了,只是聞味道,覺得很香了,而且做的這麼好看,名字也好聽。”

太子聞言笑問“公主,英格蘭沒有嗎?”

伊麗莎白搖頭道“沒有,我們英格蘭可沒有這麼多的美食,這些東西……怎麼吃?”

太子拿起筷子,道“用箸(筷子)夾著吃可以了。”

他說著用筷子夾了一粒玉米放入口,給公主和公爵做示範。

然而伊麗莎白公主和威爾士公爵拿起筷子想要模仿太子,卻現根本無法做到,他們感到很怪,明明太子用箸那麼輕鬆,為何到了他們手裡,如此不聽話。

公主和公爵努力嘗試,然而那笨拙的動作,惹得祁王都偷偷笑了,太子狠狠瞪了他一眼,他才強行憋住。

在這時,外面忽然有人道“太子殿下,禮賓院舉事甄建求見。”

太子聞言一愣,蹙眉道“他來幹嘛?”

那侍衛道“他說是來給公主和公爵送餐具的。”

伊麗莎白公主聞言雙眼一亮,趕忙道“快請他進來。”

那侍衛看向太子,太子點了點頭,那侍衛立刻出去傳話,讓甄建進來。

甄建進了宴客廳,只見他手持一塊檀木托盤,托盤放著兩隻湯匙和兩個木頭削成的小叉子,甄建站定後緩緩道“公主殿下,下官擔心公主殿下不習慣用我們大楚的箸,所以特地給公主和公爵送來了湯匙和叉子。”

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.lwxszw.com All Rights Reserved