跟著霍序商多年的鄭助理，負責與簡裴杉對接畫廊的事情，簡裴杉需要什麼告訴他，他能辦的全辦了，辦不了的再來找霍序商。
鄭助理從畫廊回來，抱著一沓需要簽字的檔案，剛走到門外，就聽到裡頭丁零當啷一陣重響，像是在砸東西，他有眼力勁，站在門口等風波平息。
沒過一會，垂頭喪氣的嚴修推開門出來了。
鄭助理錯開他走進辦公室，壁爐的壁龕陳列著珍奇的瓷器和古董，價值連城的玩意碎了一地。
霍序商坐在沙發裡，手裡點著一根雪茄，仰著頭吞雲吐霧。
“霍總，畫廊的開業日定在月底最後一天，您看合適麼？”
“嗯，把我那天的工作都推了。”
“已經安排好了。”鄭助理走到他身邊，開啟手裡的資料夾，“有兩件事需要和您彙報。”
霍序商瞥一眼，“說。”
鄭助理說：“簡先生想要在開業典禮邀請這位叫江圖的鋼琴師。”
江圖的資料簡單的只有一張紙，拿過一些獎盃，年輕資歷淺薄，彈得雖然是古典音樂，但不是主流市場喜歡的肖邦貝多芬，而是一個不知名的音樂家。
“弗朗茨·哈維爾？”霍序商挑起眉頭，從來沒聽過這位音樂家。
鄭助理做過資料調查，“是位18世紀波蘭的音樂家，簡先生很喜歡。”
霍序商銜著雪茄的手擺了擺，不在意這些瑣事，“聽他的。”
鄭助理拿出一張賬單，上面一連串的零，“這是簡先生定製的傢俱費用，是一位國外的工匠工作室，簡先生很喜歡。”
霍序商瞧著那筆不菲的費用，笑了下，抄筆利落地簽了字，“他開心就行。”
鄭助理當即下了訂單，將電子票據送到畫廊呈給簡裴杉。
自從簡裴杉決定要開一間畫廊，鄭助理長了方方面面的知識，接待區的椅子要赫伯懷特椅，裝飾的擺件要水晶方尖碑，花卉只能選卷丹百合，這些奇奇怪怪的東西既難買，又昂貴，簡裴杉就像和霍序商有仇似得，要把霍序商花的破產。
簡裴杉借花獻佛，霍序商喜歡洛泱喜歡得要命，為洛泱開一間定製的畫廊是霍序商夢寐以求的吧？
他坐在畫廊臨時整理出的辦公室，面試投簡歷的員工。
坐在簡裴杉對面的女孩小迪，年輕貌美，氣質幹練，自信地闡述上一份工作，“我在美術館做過接待，瞭解藝術畫作的基本知識，抗壓能力很強，不管遇到多少神經病的客戶，我都能微笑面對。”
面對簡裴杉，她很緊張，未來的老闆低著頭，手裡拿著她的簡歷，多看一眼他的臉，心跳都要快上幾個拍。
簡裴杉從簡歷抬起眼，“我們這裡不會有那樣的客戶。”
小迪想起上一份工作的遭遇，目光幽怨，“我之前以為美術館這種場所不會遇到神經病，直到我遇到一位大人物辦宴會，不知道哪裡得罪了他，他一句話我的工作就沒了。”
簡裴杉將她的簡歷仔細裝進檔案袋，“不必擔心，這樣的人會有人來收拾他。”
小迪故作鎮定地問：“我被錄取了麼？”
簡裴杉點頭，桌上寫著福利待遇的紙推給她，“加上你，目前錄取了三個人，有件事我要提前告訴你。”
“什麼？”
“這間畫廊三個月之後就會倒閉，你們可以提前找下家，我會多付一個月的薪水。”
“可是你的畫廊還沒開業……”
簡裴杉身子後仰，後背靠進椅子裡，似笑非笑地看著她。
小迪被他笑得面紅耳赤，用力地點點頭說：“老闆，我願意！”
畫廊剩下的事情交給鄭助理，簡裴杉回家為霍序商洗手做羹湯，提前給霍序商發了資訊，提醒霍序商今天回來吃飯。
他繫上圍裙走進廚房，照著糕點書上的蛋糕，熟稔地打蛋、發奶油，鍋裡熬著鮮橙果醬。
簡裴杉做的這款蛋糕和普通蛋糕很相似，最上層沾著雪白糖霜的酥皮、中間夾著奶油，最下層是香橙的蛋糕胚。
做蛋糕不重要，重要的是拍照。
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