很快，幾人就來到了專門存放麵包屑的辦公室，從昨晚到現在，已經裝滿了大半個箱子。
“這裡有多少斤？”徐東問道。
俞茂林目測了一下：“大概有三、四十斤吧！”
“一般每個人能分多少？”
“多的時候能分到小半斤，少的時候也有三四兩。”
俞茂林話剛說完，一位員工送了一小袋麵包屑過來。
“俞總，這是您預支的麵包屑。”
俞茂林簽完字，小心地接過袋子。
“張總、老徐，還有小牛、小蘇，這就是麵包屑，你們趕緊嚐嚐吧，這些麵包屑是我提前預支的，今天我請客。”
“謝謝俞總。”牛黔兩人趕緊道謝。
“不客氣。”
徐媽首先抓了一小把麵包屑，放在鼻子下聞了聞，氣味肯定不如紀師傅他們烤的香。
嚐了一下味道，只能說大差不差。
徐東隨手抓了一點麵包屑，直接放進嘴裡，不錯，就是這個味道，和前世吃過的很像。
牛黔和蘇童也嚐了一小口，第一感覺就是很有嚼勁，同時帶著一絲淡淡地甜味，讓人回味無窮。
“張總，您覺得怎麼樣？”
徐媽點點頭：“還可以吧，用機器做到這個程度，已經很不錯了。”
“確實不錯。”徐東附和了一句，緊接著又問道：“還是原來的配方嗎？”
“和原來的配方差不多，為了適應生產線，我們微調了一些比例。”
“其它配方研發的怎麼樣了？”
“幾句話說不清，不過實驗室就在隔壁，要不咱們進去順便參觀一下吧？”俞茂林提議道。
“好啊！”
一行人穿過生產車間，來到車間盡頭的實驗室，與紀師傅那邊不同，這裡有很多瓶瓶罐罐，還有各種實驗裝置。
與紀師傅那邊相比，這裡更像是一間真正的實驗室。
“姜主任，在忙嗎？”
姜莉萍抬頭一看，原來是俞總來了，於是趕緊迎了上來：“俞總，您今天怎麼有空過來了？”
麵包廠正在瘋狂擴張，俞茂林這個總負責人，每天都忙得團團轉，已經一個多月沒來實驗室了。
“姜主任，我來給你介紹一下，這位就是我們公司的實際擁有人，張總。”
“張總，您好。”
姜莉萍立馬問候道，當前工作不好找，她可不想因為得罪大老闆而丟了工作。
徐媽笑著和對方握了握手，然後把自家老三和牛黔兩人介紹了一遍，雙方進行了簡單交流。
緊接著，徐東就問起了關於麵包配方的研究進展，姜麗萍對答如流，整體的研究成果還是不錯的。
甚至有兩款，已經進入了最終的試生產階段。
交談最後，徐東對一款試驗編號為m128的麵包配方，產生了極大的興趣。
“姜主任，這款麵包的糧食佔比僅有36%，連一半都不到，你們是怎麼做到的？”
姜麗萍笑著回答道：“主要是利用了發酵等一系列手段，把植物秸稈、米糠、麥麩等原料進行了先期處理。
處理過後的原料，相比較而言，會更有營養，也更容易消化，有點類似牛癟的效果。”
“牛癟？牛癟火鍋？”
“差不多吧，牛癟其實就是牛胃裡的半消化物，被認為是牛體內營養物質的集大成者，這麼說也是有一定道理的。”
徐東趕緊擺擺手，他對牛癟一點興趣都沒有：“姜主任，這種麵包口感怎麼樣？什麼時候能投入試生產？”
“經過調教後，口感總體上還行，甚至帶著一種淡淡的酸味，很開胃，比較適合那些重體力工作的人。
至於試生產時間麼？
現在不好說，我們還沒培育出最合適的發酵菌，目前還處在實驗階段，運氣好的話，兩三個月後應該能投入實際生產。”
徐東點點頭，幾個月而已，完全等得起，他拿出了少東家的派頭：
“老俞，我很看好這款m128麵包，你們能不能重點跟進一下？”
俞茂林看了一眼徐媽，見對方沒有反對，便一口答應下來：
“沒問題，我會給實驗室加派人手的，只是老徐，這款麵包如果上市的話，可能會有一些非議，我怕……”
“你們不用擔心，按照我說的做就是了，這件事我會跟我爸知會一聲的，就算出了事也不關你們的事。”徐東安撫道。