食客來這家火鍋店在城裡開了得有十年了，也算得上是一家老店。
上下兩層樓，有大概四十來張桌子，夫妻倆經營，此外還僱了幾個夥計服務員。
老闆負責後廚，老闆娘負責在前臺收錢算賬，由於價錢實惠，服務熱情，口味也正宗，生意一直都還不錯。
雖說現在正處三伏天，火鍋店內的食客還真不少，別看青平縣富人少貧民多，但大多數人都懂吃，也會吃。
不論貧富，都好這一口，大熱天的到食客來火鍋店點上一口辣鍋，吃得個大汗淋漓，隨後再到大眾澡堂子舒舒服服的泡個熱水澡。
把全身上下泡得個通紅，洗好泡舒服了點上一兩碟瓜果點心，再吩咐澡堂的夥計兒沏上一壺茶，大堂內有說評書的老先生，找個坐位往那一坐，喝著小茶吃著點心聽評書，嗬！這小日子，就甭提了，神仙來了都不換。
當下這個點兒正是飯點，火鍋店內基本上都坐滿了，田二爺和岑小辮兒來得趕巧兒，剛好二樓角落處還有一空位兒。
食客中有人認出田二爺，當即起身行了點頭禮，田二爺一一打過招呼後，帶著岑小辮兒就奔角落的空桌去。
二人剛坐下，有人就說了“田隊長啊！我聽說昨天早上在水鬼灘前現了一具無頭女屍，怎麼樣啊現在？這案子破是沒破啊？”
這話頭一開啟了可不得了，二樓的食客們你一嘴我一言的就開始議論起來了。
有人站起身來起鬨道“唉大夥兒聽我說，我昨天一大早起來聽說河邊躺著一具無頭女屍，我也是好奇，也跟著去看了，嗐，真他孃的嚇人啊！”
有人附和道“誰說不是呢，你們說說這女子生前到底造的啥孽啊？頭都被砍掉了。”
有人說“是啊，我可聽說了啊，這冤死橫死之人誰見了誰倒黴，變成厲鬼了就纏著看到她屍身的人，直到幫她找到兇手為止，還好我沒看著。”
有人說“你說的真的假的？我昨天也去看了，真會變鬼找上咱？”
那人答“嗐！這事我還能騙你不成？不信你就等著吧，說不定今晚那女屍的鬼魂就找上你…”
……
田二爺一聽這幫人越說越離譜，當即對著眾人道“得得得！打住，唉我說你們咋回事？看熱鬧還不嫌事兒大是吧？一天天的瞎說個啥勁兒，你們要是實在閒得慌，待會跟我去局裡坐坐，再泡壺好茶，咱們邊喝邊聊，怎麼樣啊？”
田二爺知道對待這幫人來軟的可不行，非得用這套說辭治。
還別說，這番話還真起作用，比皇上的聖旨都靈，再看眾人，一個個的低著頭就顧著吃火鍋，誰都不再言語。
田二爺點了一口辣鍋，叫了幾個蔬菜，毛肚羊肉各幾盤，又要了一盤油炸花生米。
店裡夥計問要不要酒，介紹說這酒是老闆自己釀的小米酒，味道好著呢！
岑小辮兒聽聞，嚥了口唾沫叫打兩斤，田二爺連忙說道酒就不要了，倒不是他不喝酒，相反，田二爺平日裡就好這口，他這次的目的就是找岑小辮兒打聽訊息，主要是怕這孩子待會喝了酒胡亂說話。
不大時，鍋菜上桌，岑小辮兒這孩子年紀小，沒見過什麼世面，不懂得怎麼吃，夾起羊肉就要往鍋裡放。
田二爺見罷，連忙出聲制止“唉我說等會，這鍋還沒開呢，你那麼著急幹嘛？”
岑小辮兒說“管它開沒開，放進去照樣煮，再說我這不是餓了嗎？”
田二爺說“小辮兒啊，火鍋不是這麼吃的，尤其是吃毛肚和涮羊肉，這裡面有講兒，你得等鍋中紅油燒得翻滾，再把毛肚羊肉夾起來放進去，也不能煮太久，時間久了肉質會煮老，影響口感不好吃，就涮上個幾剎鍾，再夾起來放到嘴裡，那口感，嘖嘖嘖！我就不說了，呆會你自個兒試試。”
岑小辮兒說“田二叔你吃個火鍋還能吃出那麼多講究，我今天吶！算是長見識嘍！”
……
二人談話間，鍋中的紅油也煮開了，岑小辮兒見罷，忙夾起幾片羊肉放其內，幾秒鐘後，又將其夾起放入口中，吃後感嘆道“嘿！您還別說，這口感就是不一樣嘿！”
田二爺說“那是！你二叔我還能騙你不成，多吃點，不夠再要！”
岑小辮兒這小子機靈“田二叔，這頓火鍋我怕是不能白吃吧？你找我指定是有什麼事兒。”
田二爺說“實不相瞞，找你還真是有事打聽，沒事兒也不請你吃火鍋了。”
岑小辮兒說“看看看！我就說吧，準有事兒，那二叔您到底什麼事兒，您不說，我這火鍋也吃得不安心。”
田二爺抬眼兒看了一下四周，此刻人多眼雜他不好說，“我說你這孩子著啥急啊，先吃飽再說不遲。”
岑小辮兒聽罷也沒客氣，自顧自的往鍋裡下肉。
田二爺從早上到現在一粒米沒下肚，肚中無糧，也顧不上說話了，夾起煮好的羊肉就往口裡送。
待二人吃飽喝足後，大廳內的食客也所剩無幾，而剩下來的這些人，無一例外都喝得個臉紅脖子粗，說話都咬舌，哪裡還會顧得上田二爺這桌。
田二爺一看這樣正合意，轉過臉來對岑小辮兒說“吃飽了就該說正事了，來來來！我問你，我聽你二嬸說你昨晚在沈家義莊看到了一隻無頭鬼，你給我說說這到底是怎麼回事兒，話咱得說在前頭，你要是敢有半句虛言，別怪二叔對你不客氣。”
岑小辮兒有點委屈，打著哭腔道“二叔，瞧您這話說得，我騙誰也不敢騙你吶！二叔您是不知道，我說我昨晚遇到了一隻無頭女鬼他們都不信，我說出來您可要信我啊……”
田二爺一看他眼淚都快下來了，連忙打住他的話“得得得，你趕緊說吧！”
岑小辮兒夾起鍋中最後一片毛肚，吃到嘴裡就說了。
他不是刨了根兒的說，但咱可得挖了底兒的道，免得您看著糊塗……
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