馬家三兄弟，說完馬老大以及馬老二，咱再來說說這個馬老三。
馬季平是個割豬匠，這兄弟三人中，也只有馬老三繼承了他爹馬季平的衣缽。
殺豬匠倒是聽說過，割豬匠這門手藝具體是幹嘛的，咱給您簡單說道說道。
老時年間農村三大巧兒活——“一劁二補三打鐵”，此話當怎麼講？說這個“劁”其實指的就是割豬匠這門手藝，“補”又指什麼呢？說得是補鍋，再一個打鐵就更好理解了，過去會這三門手藝的人，相比之下，這類人還是比較吃香的。
割豬匠又稱“劁豬匠”和“騸豬匠”，當然各個地方叫法不同，反正甭管怎麼叫，無非就是這三種稱呼。
“割豬匠，割豬匠”，您不用想都知道，這檔子手藝指定跟豬有關。
過去農村家家戶戶基本上都會養一兩頭過年豬，有句老話說得好——“豬不割不肥。”剛買來的小豬仔，都要進行閹割，公豬割睪丸，母豬則割卵巢，之所以要這樣做，無非就是為豬去勢，以便飼養，提高生長度，改善肉質口味。
這位不解，說如果豬仔不進行閹割，會怎麼樣？這話您問著了，公豬不閹割，則會分泌大量的雄性激素，話說得粗魯一點兒，一天到晚就想著交配這檔子的事了，從而導致不好好進食和睡覺，體內邪火長期得不到釋放，則性情也會變得暴躁不安，啃圈撬磚那都是小事，搞不好還會翻牆越欄，從而跑出去搞一些偷香竊玉之事。說母豬也一樣，不把其卵巢割掉，一旦到了情期，起豬瘋來比公豬還厲害，左一頭右一頭就朝著牆上撞，恨不得當場撞死，所以人們常說“母豬撞牆”，這話也並非不無道理。
開春時期，鄉下人家都會買上一兩頭豬仔回來飼養，到了年關，長大長肥了，就可以當作過年豬給殺了。
剛買回來的豬仔需要進行閹割，不可能說自己就給騸了，有道是——“隔行如隔山”，不當這份差，吃不了這碗飯，這時候就需要請到專門割豬的割豬匠師傅了。
說割豬匠師傅腰間掛一面鑼，鑼碗口般大小，鑼下方掛著一撮兒豬毛，這就象徵著吃割豬這碗飯。一邊走一邊敲，“鐺、鐺、鐺。”鑼聲清脆響亮且有節奏，也不用吆喝，人們聽見鑼聲，都知道是割豬的師傅來了。
說年關過後，也是割豬匠師傅們是最忙的時候，每天都有幹不完的活兒，大清早的起來洗漱完畢，收拾收拾帶上吃飯的傢伙式就出門了。吃飯的傢伙式無非就三樣，一面掛有豬毛的小鑼，一把騸豬刀，還有就是一根銀針。
割豬匠師傅帶著傢伙式來到主家，提前用溫水洗手，也叫淨手，再把騸豬刀這銀針放進開水中燙上一燙，其作用就是消毒，預防傷口感染。一切準備完畢，主家這才將豬仔從豬圈裡抱出來遞給割豬匠師傅，割豬匠師傅用紅繩將豬仔腿腳綁好，再用紅布將其眼睛給蒙上，紅紅火火則代表有個好兆頭。做完這些，割豬匠師傅將豬仔四腳朝天平放在地上，再由主家死死摁著，割豬匠師傅拿起騸豬刀找準位置就要對其下手，一邊騸心裡還得默唸口訣“上起三岔骨，下起二乳頭，逢中開一刀，刀破皮，手破膜，小腸軟，大腸熱，兒腸硬如鐵，陰手進，陽手出，手手不離三岔骨，上花對下花，一點都不差，不在燈盞，就在土地屋。”一套口訣唸完，這個豬蛋也就騸下來了，期間豬仔可倒了血黴，疼得“唧唧”直叫喚，慘叫聲響徹雲霄，隔著三里地兒都能聽見。
這位不服“淨他媽吹牛皮，還三里地兒，有那麼誇張嗎？”
您還別不信，換作騸你的蛋，我估計您比豬叫得還大聲。
不扯閒篇，說騸下來的豬蛋要麼扔在豬圈房頂上，要麼拿來吃。割完豬，還需用銀針將傷口縫合，趁著這當口，割豬匠師傅還得說上幾句吉祥話，縫好後，這才將其抱回豬圈裡。
整套動作行雲流水，沒有半分拖泥帶水，前前後後不出五分鐘，一隻豬就算是閹割好了。騸一頭豬多少多少錢，主家將錢塞進紅包了，再將其遞給割豬匠師傅，就相當於是犒勞錢了。光給紅包還不算，主家還得事先準備好一桌好酒菜，以便割豬匠師傅忙活完後吃喝。
他馬老三就是一個割豬的割豬匠，每天起早貪黑，東奔西跑，幾年下來，賺了不少錢，後經媒婆介紹，娶了個媳婦兒。
不過提起他這媳婦兒，不怎麼招人待見，主要這人還是太省了。
您大概覺得疑惑，說省吃儉用不是中國老百姓的傳統美德嗎？那怎麼還招人煩呢？
省吃儉用是傳統美德不假，但馬老三這個媳婦不是一般的省，都省到喪心病狂、令人指的地步了，說好聽點她是省，說不好聽那就是摳搜，放眼整個青平縣，找不出比她更摳的人了，是出了名的吝嗇鬼。
要說家裡窮，省點兒倒也說得過去，可她丈夫有門割豬的手藝在身，家裡根本就不缺錢，也不知道省那兩兒錢有什麼用。平日裡捨不得吃，捨不得穿，衣服破了是縫了又補，補了又縫，只有她拿別人的，沒有別人拿她的，一心就想著省錢，就是這麼一個佔不到便宜算吃虧的主兒，也正因為她一毛不拔的性格，背地裡有個“琉璃耗子”的綽號。
說馬老三媳婦兒琉璃耗子能省到什麼程度？一年三百六十五天，很難看得見她生火做飯，除了早點兒擱家吃，像什麼午飯、晚飯都厚著個臉皮去別人家蹭。
馬老三大早上起來就要去給人騸豬，不能空著肚子去幹活，怎麼著也得吃點兒先墊吧墊吧。他媳婦琉璃耗子就會起來做兩碗稀粥，桌上還有一碟鹹菜，不過這鹹菜可不是拿來吃的，而是用來看的，馬老三喝著碗裡的稀粥，眼巴巴的看著桌上的鹹菜，她媳婦兒不樂意了“看看看，有什麼好看的，看多了也不怕把你給齁死。”
說一次琉璃耗子本家的一個遠房表叔到家中來做客，這個表叔和琉璃耗子以前本身就沒什麼來往，也不知道她是個什麼樣的人，只知道有這麼號親戚。
表叔大清早的來城裡賣山貨，賣完山貨，一看天色還早，順道就想過來看看侄女兒和侄女婿。
馬老三這天剛好不在家，琉璃耗子客客氣氣的將表叔請到屋中落坐，又給其倒了一杯水，兩人坐在桌前就這麼有一搭沒一搭的聊著，轉眼就到了吃午飯的點兒，琉璃耗子就問了“哎呀叔啊，餓了吧？”
表叔心說“能不餓嗎，從早上聊到現在，期間一粒米沒下肚，鐵人來了也熬不住啊！”心裡這樣想，但話可不能往外說，於是就禮貌性地點點了頭。
琉璃耗子見罷說“等著啊叔，我這就弄點兒吃的來。”
表叔一聽那敢情好，誰曾想琉璃耗子就拿了一頭大蒜回來，其他啥都沒有。氣得表叔臉都黑了，當場就要起身告辭，說來也是不巧，這時突然狂風大作，暴雨說來就來，當下走是走不了，最後實在沒辦法，只能啃兩瓣大蒜充飢。
屋外大雨不斷，兩人在屋裡就這麼幹坐著，眼看著天都快黑了，這琉璃耗子還不打算生火做飯，餓得表叔兩眼直藍，眼看就要昏死過去，這時琉璃耗子一拍大腿“叔啊，走，咱們出去吃。”
表叔一聽這話瞬間來了精神勁兒，還以為要出去下館子呢，那還等什麼，趕緊走吧！
兩人披上蓑衣就出了家門，琉璃耗子頭前引路，左拐右拐就把表叔帶到別人家裡去了。
表叔這節骨眼兒才反應過來，當時心裡罵了娘，敢情出去吃就是去別人家蹭飯啊！氣得他把蓑衣一脫，頭也不回地走了。
這個琉璃耗子不僅摳搜，還愛貪圖小便宜。
說一次和幾個老孃兒們坐在衚衕口嘮家常裡短，其中一個老孃兒們腰不好，坐的時間長了，就想起身活動活動，她這一起身可不要緊，兜裡的一個大子兒可就掉出來了。當時掉在黃泥地上也沒出任何聲響，她自己都不知道掉錢了，別的幾個老孃兒們也沒注意，她們沒注意，琉璃耗子可看在眼裡，當即一起身就把那枚大子兒給踩在了腳下，說這幫老孃兒們是真能聊，東吹西扯一直說到掌燈時分這才散去，為了一個大子兒，她琉璃耗子就這麼幹站著，腿都站麻了，期間愣是沒挪動半步。
還有一次更甚，說琉璃耗子出去遛彎兒，一出門就看見一條大黃狗嘴裡叼著半截骨頭，骨頭上還有肉。可把琉璃耗子樂壞了，伸手就要去奪，大黃狗護食，那能輕易讓她搶了去，當即撒丫子就跑，一看狗叼著骨頭跑了，琉璃耗子就追，一人一狗一口氣跑出去好幾裡地兒，四條腿的畜牲都吃不消了，她琉璃耗子還死追著不放，最後大黃狗實在是跑不動了，只能忍痛丟下骨頭。狗嘴裡吐出來的東西，她琉璃耗子也不嫌埋汰，當場二話沒說，就給撿了起來，拿回家又買了一些餃子皮回來，打算包頓餃子吃。在骨頭上颳了又剔，剔了又刮，弄下來這麼一小坨肉，和著酸菜包出來兩大碗酸菜餃子，不敢大白天的生火煮，生怕香味兒傳出去，到時候引來左鄰右舍要分一口就完了，尋思著還得是等到夜深人靜時再下鍋，盼星星盼月亮終於是等到了後半夜，這才起來煮著吃了，連碗都舔了個底兒朝天，兩碗酸菜餃子吃下肚，結果拉了三天。
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