第127章(1 / 2)

“師父, 這魚是準備做糖醋魚嗎?”

黎湘回頭一瞧,是兩條大大的花鱸。

“不了,拿去做魚丸和魚片,咱們晚上吃火鍋。”

這麼冷的天做十個人的菜, 放到桌上沒多久就涼了, 吃起那多沒意思。還是吃火鍋好, 熱鬧又不會涼肚子, 再隨便做幾道熱菜上去。

“吃火鍋好!我這就去刮魚泥去!”

桃子歡歡喜喜的提著花鱸去弄魚丸了, 關翠兒切了一堆肉條醃製完又忙著一起去和麵。四個姑娘在廚房忙得熱火朝天, 外頭幾個人劈柴的劈柴,洗菜的洗菜, 齊心協力做團圓飯。

時間一點一點過去,天色也逐漸暗了下來。

酒樓後院拼著一張大大的桌子, 兩人一桌火鍋,空餘的地方擺滿了各種食材。有炸好的小酥肉,定型的小魚丸和各種蔬菜,肉片魚片。黎湘還特地買了羊肉回來切了片來燙火鍋。可能沒有現代卷著那麼好看,但味道肯定不會差到哪裡去。

這裡的可是純天然吃草放養出來的綠色小羊。

“翠兒,你表妹還在忙什麼呢, 怎麼還不出來。”

“她說還有兩菜,馬上了。”

翠兒挨個將碗筷擺放好,又溫了豆漿每桌放了一壺。桃子杏子則是負責給每桌的鍋子放炭火點上。鍋底本就是煮開的,現下炭火一續上,立刻又咕嚕嚕滾開了。

香辣暖融的氣息飄蕩在後院的上空, 久久不散……

“表妹, 外頭都準備好啦。你還在幹啥呢?”

“我啊, 在包餃子~”

黎湘樂呵呵的捏上最後一個麵皮, 將餃子放到了蒸籠裡蓋了起來。這二十個餃子裡頭她一共包了六個銀貝,就看誰有那麼好的運氣吃到了。

“表姐,你幫我把湯都端出去吧,我把蒸肉拿出來馬上就好。”

“是這罐子雞湯和鴨湯?”

“嗯嗯,都拿出去,分到四個大碗裡。”

黎湘戴著自制的手套將最底下的幾層蒸籠都起了出來。開啟蓋子那香氣便一陣一陣的往外頭冒。

四碗梅菜扣肉,八碗粉蒸肉,其中有四碗是蒸的羊肉。因為羊肉腥味比較重所以裹它的米粉有加了些辣椒粉進去。聞著味道和以前自己做的差不了多少,羊肉的香味真真是勾人的很。

不過還缺了點東西。

黎湘切了點香菜放上去,才端到了桌上。

“湘兒,別忙了來坐下一起吃了。”

“小妹,這麼多菜夠啦,快來快來。”

金雲珠拍拍身邊的位置,朝著黎湘招手。

“好啦,馬上就來。”

就最後一道餃子,蒸熟上桌便完事兒。

這一桌子琳琅滿目的菜,除了金雲珠兩口子,其他人還真是沒見過這陣仗。一時都不知該從哪兒下筷子。

“娘,嚐嚐這個粉蒸肉。”

黎湘坐在娘和大嫂中間,拿著公筷給她們兩一人夾了一塊。

“這是新菜吧,之前沒有看到過唉!”

金雲珠眼巴巴的瞧著婆婆動筷子了才跟著咬了一口。

“嗯?好像是羊肉啊?!”

肉質緊而不柴,軟嫩香辣又透著一丟丟的羶味。外面裹的一層不知是什麼東西,綿香不膩。她有些意外的又咬了一口,確定這就是羊肉。可羊肉為什麼會這麼好吃呢??

從小到大家裡的廚子沒少燉羊肉,可即便廚子手藝再好,燉出來的羊肉都會帶著腥羶味兒,聞著便叫人覺得噁心。

小妹是怎麼做到將羊肉燉成這樣,略有腥氣聞起來卻很香的呢?

“大嫂,我剛剛夾錯了,這是羊肉,你吃豬肉的吧。”

黎湘真是忙昏了頭,將羊肉和豬肉的位置都給放錯了。她正要去換回來便瞧見她那身懷六甲的大嫂一口將羊肉吃了下去。

“不用換,這個也好吃,香的很。”

金雲珠又自己夾了一塊,還給身邊的丈夫也夾了。見她是真的能吃,黎湘也就放心了,專心涮起了眼前的鍋子。吃了兩口突然想起了什麼提醒道:“我在餃子裡包了銀貝哦,看誰運氣好能吃到,吃到銀貝的人明年財氣肯定旺盛。”

“喲!小妹包了銀貝?餃子裡頭包錢這是什麼新鮮的吃法?我得嚐嚐~”

黎澤夾了個餃子,可惜到吃光了都沒有吃到銀貝。二十個餃子,一人兩個,結果第二個還是沒有。倒是黎湘吃到了一個。

“算了算了,我沒有財氣小妹有就行了,左右都是一家的。”、

這話頓時將一家人逗笑了。

大家都先吃了餃子。

黎家就黎湘一個人吃到了一個銀貝,剩下的桃子姐妹吃到了兩個,關福兩口子吃到了兩個,關翠兒吃到了一個。

“看來明年表姐家的財氣很旺哦~”

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