等米穀將所有毒蟲刺死,公良又拿出幾個鋼碗給她,道:“米穀,這些碗你收起來,以後抓到長蟲就用碗將毒液收起來。毒蟲呢,直接用長矛刺死,不用再抓活的到爸爸面前了。”
他將鋼碗和長矛裝進納物寶袋中,取了一條獸筋綁上,掛在米穀腰間。
米穀看著掛在腰上的納物寶袋,怎麼瞧怎麼好看。
她有裝東西的袋子了,粑粑真好。
米穀開心的飛到粑粑面前,在他額頭親了一口,然後抱著他的脖子親膩蹭著。不這樣,似乎不足以表達她對粑粑的愛。
一線陽光灑在兩人身上,是那麼的溫馨,那麼的甜蜜。
公良很享受米穀的親熱表現,小傢伙粉嘟嘟可愛的要命,抱在手裡的時候,就讓人忍不住想親個夠。
不過,中午了,得吃飯。
膩歪一會兒,他就讓米穀自己到旁邊去玩,自己開始從空間取出炒菜的鍋灶,給米穀處理那些毒蟲。
現在,他處理米穀的東西都有另外的鍋,要不然他怕中毒。他先把那些毒蟲洗乾淨,用水燙過,就放進油裡炸,有的還裹了一層山薯粉,炸起來味道香脆。炸好後,他又撒了一點水晶岩鹽上去,有的還撒了一點野山椒粉,做成不同口味用天香木盒裝了起來,放進米穀的納物寶袋裡,讓她當零食吃。
看著裝了好幾個木盒的好吃蟲子,小傢伙開心得手舞足蹈起來,嘴裡還啦啦啦的唱著不知名的歌謠。
她好高興,粑粑對她最好了,她好喜歡好喜歡粑粑。
圓滾滾卻在一旁不滿的輕聲哼著,但那些毒蟲毒蛇它看了就感覺毛毛,更不用說吃了,連聞都不想去聞,所以它也只能在那邊哼哼的發表一下自己意見。這時候小雞是同她一個戰線的,它也感覺媽媽有一點點偏心。
還好,公良沒忘記它們。
煮好小蝦後,他特地將小蝦多分了它們一點。
兩個傢伙頓時將全部的不滿拋去,化為食慾猛吃起來。
像這種山間泉水裡長大的小蝦,其實無須什麼配料,生吃是最原味的享受;其次是用酒灌成醉蝦;再次就是用鮮美的醬油、清醋、姜、辣椒,一起放進去醃製一下,無須煮,直接食用,味道異常鮮美,絕對是頂尖的美食誘惑;再下來,就是蒸煮,最次是油炸。
不過,這次公良既沒有生吃,也沒有做成醉蝦。
因為沒有鮮美醬油,沒法醃製,所以就用煮的。
之所以用煮,是因為這道菜是他前世家鄉的家常菜,有著家的味道。
首先,他把山姜、山蒜拍碎,一起放進油鍋裡炸香,然後將蝦倒進去炒,再用鹽、小溪魚粉調味,又放了一點純淨的山薯酒進去,最後將水蔥和一點野山椒放下去,加水、蓋鍋、燜煮,入味。
只一會兒,那交雜著鮮蝦和姜蒜的香味就飄了出來,聞一聞,讓人迷醉。
第五十五章 黑麂子肉丸
圓滾滾吃著碗裡的噴香小蝦。
吃完後,又將整個鋼碗舔得乾乾淨淨,直到能反射太陽光線這才罷休。然後,它埋頭在另外一個裝滿凝濃獸肉湯的碗裡吃了起來;小雞也在旁邊猛烈的啄著小蝦吃,別看它個頭比圓滾滾小,食量卻不差多少。
米穀美美的喝完粑粑用長蟲毒液調製的獸肉湯,就從納物寶袋中取出一個天香木盒,抓起一條炸得美味噴香的蟲子嚼了起來。
咔、咔,蟲子又香又脆,真好吃。米穀開心得眯起了眼睛。
圓滾滾和小雞在一邊看了,默契的往旁邊挪了挪屁股,離米穀遠一點。
它們見過袋子裡那些花花綠綠毛毛的可怖蟲子,它們可不想自己吃的東西里面沾上那種東西。
公良吃飽飯,就開始張羅著給米穀做點新鮮東西,讓她不至於一直單調的喝用毒液調製的獸肉湯。
他將剛才留在碗裡的一點毒液拿過來,放了一點山薯粉下去攪拌,等毒液全部被山薯粉吸收,成為麵糰後,就放在火上烤乾,再用小石臼捶成粉末待用。
接著,他又拿出剛才留下來的黑麂子肉,用巨骨捶成一堆爛得不能再爛的肉糜,放在大鋼盆裡,加入水晶岩鹽、小溪魚拌勻,然後又把剛才摻了毒液的山薯粉兌水倒了一點在肉糜上,開始混合攪拌均勻,然後用力摔噠起來。
這是做肉丸子的必然節奏,要不然丸子做起來就不緊實,沒有彈性。
忽然,公良想起好像忘了放點蛋清下去,可這時候哪裡去找蛋啊,再說他也沒空。
米穀、圓滾滾、小雞吃完東西就趴在一旁,好奇的看公良做東西,都不知道他摔摔打打的做什麼。
公良想了想,對米穀說道:“米穀,你去旁邊樹上找找,看看有沒有鳥蛋。”
粑粑,什麼是鳥蛋呀!米穀歪著小腦袋好奇的問道,她還沒見過鳥蛋是什麼樣子。
“唔,鳥蛋就是圓圓的,長長的,有的小小,有的大大,在樹上用樹枝或者乾草搭的鳥巢裡面,你飛上去一看就知道了。”
米穀一聽,立馬扇著翅膀飛了出去,她最喜歡幫粑粑做事了。
“不要飛太遠。”公良在後面叫道,但米穀已經飛得不見蹤影。
做丸子加山薯粉,也就是山薯澱粉,主要是起到粘稠的作用,讓肉糜更加緊實,但這樣做成的丸子,吃起來還是有點生硬。若是加了蛋清,做出來的丸子味道就比較嫩滑,脆軟,勁道,味道也鮮美許多。
公良一邊摔噠黑麂子肉糜,一邊等米穀的鳥蛋。
過一會兒,小傢伙才從遠處飛回。一回來,她就興奮的抓著納物寶袋對公良顯擺,好像找到什麼不得了的東西一樣。
公良拿過來一看,只見裡面躺著一、二、三、四、五、六、七,整整七顆,三個巴掌大,兩個巴掌長的鳥蛋。不由好奇的對米穀問道:“這蛋是哪來的?”
米穀興奮的嘰裡呱啦,比手劃腳的說道,是從那邊山上找到的。
“有沒有大鳥在?”
木有,木有。米穀搖頭道。