旁邊人聽得直點頭，感覺這提議公允。
其實，這麼好吃的肉丸用來換金子有點低廉了。要知道單單荒牛肉本身就能換不少金子，更不用說做成這麼美味的肉丸了。
不過，這種事誰也沒說，都放在心底。要是說出來肉丸豈不漲價了，誰心裡都有小心思，即使純補的部落人，也沒那麼傻。
公良聽得心裡都樂開了花。鬼方國的一角金子相當於一個小金球，最少幾兩重，他這是要大發特發的節奏啊！不過他臉上並沒有表露出喜悅的心情，只是說道：“既然大家都這麼說，那就這樣換了。我再說一遍，不只是金子，大家手裡只要有價值和肉丸相等的東西，也可以拿來換。”
這時，槐仁從客棧裡面走了出來。
他在木桌前看了看三種肉丸，說道：“小傢伙，不錯啊！沒想到你還有這種手藝。”
“您老誇獎了，也就馬馬虎虎。”公良謙虛的說著，拿起一個小肉丸，遞了過去，“您老人家嚐嚐。”
槐仁兩眼一瞪，“誰耐煩吃這種小東西。”他一點也不客氣的拿起一顆最大肉丸，張嘴咬了下去。
“老人家...”公良連忙叫道。
槐仁一聽，停下來，不高興的說道：“怎麼，小傢伙，我幫你煉那麼多金子，難道就不值一個肉丸？”
“不是，老人家...”公良急忙解釋道。
可槐仁不想聽，毫不客氣狠狠的往大肉丸咬了下去。驀然，一股熱氣騰騰的湯汁從大肉丸裡噴射出來。槐仁下意識將頭往旁邊一閃，湯汁頓時擦著鬢角飛過，化成漫天飛雨，落在圍觀眾人的臉上、頭上。
湯汁從圍觀人的臉上流到嘴角，有人嚐了一下，立馬被那份鮮美的味道感動得無語輪次。
“這...”
槐仁也沒想到肉丸會噴出東西，一時傻眼。
公良無奈的說道：“老人家，我本來想提醒你，沒想到你這麼急。這種大肉丸和那些小肉丸不同，裡面包著餡料，有湯汁，得輕輕咬一口，慢慢吸去裡面的湯汁，才能吃外面的肉。”
槐仁回醒過來，輕輕吸了一口湯汁，鮮美的感覺瞬間溢滿整個口腔。
這是他這輩子從未吃過的味道，不覺愣了一下，道：“這是什麼肉丸？”
“因為它會撒尿，所以我稱它為撒尿荒牛肉丸。”
第六十九章 撒尿荒牛肉丸（下）
撒尿荒牛肉丸的做法十分講究。
第一，要求捶打成的荒牛肉必須糜爛，用手指揉都沒有粗糙的肉感；第二，肉糜必須摔噠至起膠有彈性，以免包起來湯汁漏掉。
而且裡面的湯汁餡料也十分講究。
雖然撒尿荒牛肉丸的創意是來自牛肉貢丸，但湯汁餡料卻是源自公良前世喜歡的江浙湯包。
既然源自江浙湯包，那肯定少不了豬皮凍。
可惜這邊沒有豬皮。雖然果子空間裡養著一些小香豚，但小香豚太小不說，留著繁殖都嫌少，怎麼可能拿來做湯包。
原本公良打算用荒牛蹄熬成膠凍來代替，只是荒牛的味道太重，做出來的湯汁味道不好，只好棄之不用。
最後，他把主意打到了以前得到的金翅大鵬雕爪子上面。
湯包餡料中之所以有豬皮凍，是因為豬皮身上有豐富的膠原蛋白，熬成膠凍後能夠凝結，遇熱化汁。金翅大鵬雕的爪子和荒牛蹄一樣也有這東西，但金翅大鵬雕是鳥類，熬成的膠凍味道要鮮美一點。
金翅大鵬雕的爪子堅硬無比，熬煮起來十分費勁。
公良足足用大火熬煮了兩天兩夜，才把裡面的膠原蛋白煮出來，凝成膠凍。
有了膠凍，還要其它東西。
公良又去抓了幾隻雉雞熬成鮮美雞汁，再從空間抓出幾隻鬼蟹取肉，然後將白獅香蕈剁爛，又取了一些山姜、山蒜剁成茸，最後將這些東西摻在一起，用水晶岩鹽和小溪魚粉調味，才包進打至起膠的荒牛肉糜中煮熟。
大肉丸裡面的膠凍遇熱化成湯汁。
這時候，只要在上面咬開一個小口，卷著舌頭湊上去輕輕吮吸。
你就會感覺，一股異常鮮美、香甜可口的味道落入舌蕾，讓你回味無窮，真是繞樑三日，其味未息！
槐仁吃了一顆大肉丸，感覺不過癮，又抓了一顆。
公良連忙叫道：“老人家...。”
這次不是提醒，是請他把大肉丸放下。拜託，他這些大肉丸是要來換金子的好不好。
槐仁瞄了一眼，就知道他的意思，不屑的對站在客棧門口的兒子叫道：“槐義，拿金子來。”
槐義頓時飛奔回客棧，抱著一堆金子過來。槐仁再次不屑的看了公良一眼，就拿著大肉丸飄搖而去。槐義送來金子，順便也拿了一顆大肉丸走人。公良拿起他送來的金子數了數，只有十八塊。
本來想找他補上，但想了想，還是算了。
畢竟自己第一天來就受了人家免費的招待，還被帶去礦山挖金礦，請客都應該，更不用說區區兩塊金子了。
有了槐仁、槐義兩人帶頭，後面的人紛紛上前拿金子換肉丸吃，更多的是跑回家去拿金子來換。
沒過多久，肉丸就全部換光了，只剩下一些煮肉丸的肉湯。
這些湯因為是煮肉丸而成，裡面帶著荒牛肉味，再加上公良放了炒麵、野山椒粉下去，湯水粘稠，味道微辣，非常好喝。
這湯公良沒有拿出來賣，而是買一送一。買了肉丸兼送一碗肉湯，送完為止。買了肉丸的鬼方國人沒想到還有這種好事，連忙又轉回家去拿東西來裝，以至於肉丸都賣光了，還有人在排隊等待裝湯。
第二天，公良故技重施。
這次，鬼方國人在睡夢中聽到“嘭嘭”巨響後，就知道怎麼回事，紛紛往客棧這邊走來。