太陽灶是利用太陽能輻射，透過聚光獲取熱量，進行炊事烹飪食物的一種裝置。它不燒任何燃料;沒有任何汙染;只要是大晴天，正常使用時比蜂窩煤爐還要快;和後世的煤氣灶度基本一致。
太陽灶之所以能聚光，是利用了凹面鏡的反射原理，將大面積的太陽光射到一個點上，如此，這個點的溫度將高大數百度，用來燒水和做飯都毫無壓力。
而製作太陽灶的材料，可以有多種，比如玻璃和鋼鐵都行，但考慮到耐用性和安全性，李安最終選擇了鋼鐵材料，這樣，造出來的太陽灶，理論上可以使用幾十年，只要不是人為損壞，並做好保養，就可以一直使用下去。
李豫和李俅，從來就沒有見過太陽灶，當然不明白其中的原理，更不知其用途，只得虛心向李安請教。
“這個太陽灶，是用來燒水和做飯的，只要有太陽光就可以燒水和做飯，不需要使用柴火，非常的方便和快捷，唯一的缺點，就是必須有陽光才能使用。”
李安簡單的介紹了一番，並讓工匠拿來一個倒入少量涼水的小鍋，並放置在灶圈之上。
“廣平王，四郎，你們將手伸進鍋裡，試試溫度。”
李安笑著要求道。
“涼水，是涼水。”
李豫和李俅分別試了一下，證明是涼水。
李安抬頭看向已經西沉的日光，輕聲道“現在太陽已經有些西沉，光線不是太強烈，太陽灶的功能還不能很好的體現，但將這鍋水燒熱，還是毫無壓力的，等一會兒，你們再試試溫度就明白了。”
“這東西真的能將涼水燒熱？”
李豫和李俅還是有些半信半疑，繞著太陽灶來回的走動，並蹙眉分析太陽灶的原理。
“李侍郎，這太陽灶與放大鏡燒死螞蟻，好像都是將太陽光集中到一個點上的，不過好像又有些不同。”
李俅仔細觀察了半天，得出了一知半解的結論。
“恩，四郎觀察的很仔細，這兩者的確都是利用同一個原理，不過，放大鏡用的是凸透鏡的原理，而太陽灶卻是凹面鏡，雖然都是聚光，但原理略有區別，只要利用的好，都可造福整個天下。”
李安欣慰的說道，李俅能學會獨立思考，這讓他很高興。
“李侍郎，鍋裡冒熱氣了。”
李豫激動了起來。
“恩，涼水已經被燒熱了，你們還敢將手放進去嗎？”
李安笑著說道。
“哇，好燙。”
李豫和李俅豈能害怕熱水，伸手試了一下，又立即將手縮回來。
“李侍郎，看來這個太陽灶，真的能用來做飯和燒水啊！如此就不用耗費柴火和木炭了，這可真是好東西，造福天下百姓的好東西。”
李豫開口誇讚，顯得很是興奮，李俅也跟著應和。
“好東西，自然要獻給陛下了，要不，明日正午，你們陪我進宮，將我最近明的三樣東西獻給陛下。”
李安建議道。
“這個當然沒有問題，不過，除了放大鏡和太陽灶，還有一樣是什麼？”
李豫好奇的詢問，李安獻望遠鏡給朝廷的事情，他已經知道了，所以，望遠鏡肯定不算，如此，肯定還有另外一種稀奇的東西要獻給皇帝。
李安笑了笑，解釋道“這樣東西暫時還在除錯階段，明日正午之前，肯定能明出來，到時候，你們與陛下一同見證。”
“李侍郎，能不能先透露一點資訊？”
李豫好奇的問。
“恩，告訴你也無妨，這是一種能將物體放大千倍的鏡子，一根頭絲，看上去會比手指頭還要粗大，是不是很厲害。”
李安自豪一笑，簡單的介紹了一句。
“頭絲看上去比手指頭還粗？這麼厲害？”
李豫和李俅對視一眼，覺得非常的有趣，而且，非常希望自己可以很快看到這個能將物體放大一千倍的鏡子。
“天色不早了，你們回城吧！明日正午之前，在大明宮門前等我。”
李安開口要求道。