李豫和李俅拿著剛剛造好的冰塊，在手裡把玩著，感受著冰塊傳遞的絲絲涼意，並十分崇拜的看向李安。
“李侍郎，這真是太神了，居然可以在夏天製造冰塊，你剛才倒入水中的東西是什麼？”
李豫激動的問。
“是硝石啊！廣平王沒見過嗎？很常見的東西啊！”
李安一臉輕鬆的樣子。
“硝石？就這麼簡單，只需要在水裡加入硝石就可以造出冰塊了？”
李豫和李俅皆是一震，他們都沒有料到，製造冰塊居然會如此的簡單，只需要硝石和水就可以了，簡直簡單的不能再簡單了。
“是啊！我無意中將硝石倒入水中，結果就現水結冰了，然後我就知道，利用硝石可以製冰，原理就是如此的簡單，有很多明，其實就是生活的總結，多觀察生活，總是可以明很多有趣東西的，製冰就是其中之一。”
李安輕鬆一笑，給二人上了一課。
看著二人一臉震驚的表情，李安將製冰的詳細過程告訴了他們，並告訴他們，大陶盆裡的冰塊摻有硝石，是不能吃的，但可以用來製冷，讓房間變得更涼爽，另外，待這些不能吃的冰塊化成水之後，在太陽底下曬乾，就又可以得到完好的硝石，可以再次用來製冰。
也就是說硝石是可以重複使用的，可以不斷的用來製造冰塊，從而讓整個夏季充滿涼爽的氣息。
“李侍郎，既然硝石可以重複使用，如此一來，這製冰的成本豈不極為低廉，連普通老百姓都用得起，也能享受夏季的清涼。”
李俅說道。
“沒錯，硝石的價格並不貴，我大唐也有很多硝石礦藏，將製冰之法傳播出去，的確可以造福百姓，不如，你們二人將此法獻給陛下，並推廣到全天下，如此，你們就成了大唐的功臣了。”
李安開口建議道。
“李侍郎，這怎麼能行呢？這個製冰之法是你現的，我們怎能搶別人的功勞呢？我們不是那樣的人，我們會告訴陛下，製冰之法是李侍郎現的，陛下一定會非常高興的。”
李豫和李俅也是很重視名聲的，自然不會做那樣的事情。
“好吧！隨你們的便，這個的確不是太重要，讓天下百姓獲利就可以了。”
李安也不在乎這個，其實，若是封鎖技術，利用硝石製冰，李安或許可以大賺一筆，但李安的產業已經能提供非常可觀的收入了，並不需要製冰這一行業，而且，製冰只有在天熱的季節才有可能掙錢，而且，由於生產工藝太簡單了，製出來的冰塊也無法久存，很容易融化，也很容易被人學去。
與其讓少數人學去之後，利用製冰掙老百姓的錢，倒不如直接將技術告訴所有百姓，讓所有百姓都能製造，或者少量商販大量製造之後，也只能用比較低廉的價格銷售出去，因為會的人太多了，價格自然上不去。
為了讓李豫和李俅，體驗一下後世冰淇淋的快感，李安找來工具，將做好的冰塊砸成碎屑，並倒入蜂蜜、牛奶等調味品，然後盛了三個小碗。
“嚐嚐冰淇淋的問道。”
李安自己也拿起一碗，痛快的吃了起來。
“冰淇淋？味道還真是不錯，李侍郎真是個人才，不做御廚可惜了啊！哈哈！”
李豫對冰淇淋的味道讚不絕口，不過，剛吃了幾口，就想到大臣們之間流傳的好笑段子。
這個段子就是關於李安的，是李安親自做飯引起的段子，雖然，所有人都是真心讚美李安廚藝好，但在大唐這個時代，讚美官員廚藝好，本身就有一種不懷好意和取笑的意思，當然，李安並不在乎，而且，引以為豪。
當然，在大唐有很多官居高位的官員，同樣都有讓人取笑的段子，比如，右相李林甫就被人稱為‘弄獐宰相’戶部侍郎蕭炅被人稱為‘伏獵侍郎’等等，都成了無聊人茶餘飯後的談資。
李安倒是覺得自己，就算被稱為‘御廚侍郎’也比‘弄獐宰相’和‘伏獵侍郎’要強得多。
畢竟，自己會做飯也是一門手藝，總比寫錯字強得多吧！
吃完一小碗冰淇淋之後，李豫和李俅全都上癮了，要求再多做一些，他們還沒吃夠。
“冰淇淋涼氣太大，吃多了對身體不好，剛才吃一碗就足夠了，不能再吃了。”
李安輕聲解釋道。
“涼氣？這麼熱的天，還怕涼氣，都快熱死了。”
李豫和李俅不能理解。
“越是熱天，越是要防止涼氣入體，涼氣多了，會過多的耗損陽氣，會讓人生病的，難道我還會騙你們，我有那麼壞、那麼小氣嗎？”
李安倒是真的擔心他們的身體，畢竟，皇帝的子孫，身體都不怎麼樣，一旦寒涼入體生病了，到時候自己就算有千百張嘴，只怕也是無能為力了。
“李侍郎，好訊息啊！蒸汽機試驗獲得了成功。”
就在這時，一名負責研中心的官員跑了過來，一臉興奮的說道。
“這麼快就搞出來了，真是奇蹟啊！走，帶我去看看。”