李安就知道這些大臣，即便親眼看到這些紅薯，也會產生懷疑的態度，不過，爭辯也是毫無意義的，必須親自試種幾畝，讓這些大臣實實在在的見到紅薯的產量，才能讓他們徹底的心服口服，過多的解釋是徒勞和無力的。
“畝產萬斤是可以達到的，不過，需要很好的照顧才行，但畝產三五千斤還是絕對有保障的，這些紅薯運回去之後，我會親自試驗，看看在不同的情況下，一畝地分別能收穫多少紅薯。”
李安隨口解釋了一下，並決定親自來做這個試驗，而所謂的不同情況，就是不同等級的照顧和土壤條件。
也就是看看精心照顧，多施肥的產量，與幾乎不去照顧，不去施肥，最終的結果有多大的差距，並找出最最佳化的種植條件，然後進行大規模的推廣。
眾大臣聞言，覺得很有道理，任何事情都只有親自試驗了之後，才能確定最終的結果，在實踐之前進行爭論是毫無意義的，當然，這位大臣只是隨口一問罷了，並沒有爭論的意思，他對紅薯也不是很懂，只是覺得畝產萬斤有些不可思議。
“李侍郎，聽說美洲那邊也有土著人，只要問問他們，不就知道紅薯的畝產了麼？”
一名大臣突然想到美洲有土著人，這一點已經得到探險船隊的確認，甚至，大唐的兵馬還與美洲的土著打了一仗，讓對方損失慘重，但由於語言不通，再加上準備不足，這一次遠行美洲，並沒有實現與美洲土著的交流，只是帶回了一些物產，有部分物產還是搶奪來的，所以，自然無法得知紅薯的畝產，況且，美洲土著也沒有畝這個概念，就算實現交流，也無法得紅薯的畝產。
李安開口解釋了一下，說明這一次遠行美洲只是探索，並沒有與美洲土著交往的任務，只能依賴下次了，另外，又解釋了美洲的土壤與大唐不太一樣，紅薯在美洲的產量，與在大唐的產量，肯定是不一樣的，根本就沒有可比性。
經過李安的一番解釋，眾大臣和皇族，總算是明白了一些，並與李安一同前往大明宮，以與大唐皇帝李隆基，一同見證美洲運來的各種物產。
當然，由於十艘大型海船運回來的物資比較多，不可能全部搬入皇宮，每一樣只需要拿出一部分，送入皇宮就可以了，其餘的部分則分別運往指定地點，李安稍後會進行安排的。
一行人很快就抵達了大明宮，並將這些唐人從未見過的物產送到皇帝的面前。
“陛下，這個紅色的東西就是紅薯，最高可實現畝產萬斤的莊稼。”
李安拿起一塊個頭比較大的紅薯，遞到李隆基的面前。
“這個就是紅薯，看上去與蘿蔔差不多啊！”
李隆基接過紅薯，仔細的觀察了起來，紅薯這個東西，長在泥土裡，而蘿蔔也是長在泥土裡的，雙方有共同的特點，就連顏色都是一樣的，的確有很大的相似性。
“陛下，這個紅薯雖然與蘿蔔長得有些相似，但味道卻比蘿蔔可口多了，蘿蔔比較辛辣，而紅薯則比較甘甜，尤其是放在火堆裡烤著吃，味道是最為鮮美的，隔著很遠都能聞到紅薯的香氣。”
李安繪聲繪色的描述紅薯的美味，說的李隆基與眾大臣全都一臉的渴望，恨不得立即烤幾個試試，看看味道是不是像李安說的那麼好。
“李侍郎，既然美洲已經找到，就不在乎這幾個紅薯了，你說著紅薯烤著好吃，不如現在就烤，就在殿外烤。”
李隆基很想知道烤紅薯的味道，開口要求道。
“是，陛下，微臣明白。”
李安應了一聲，並立即傳令下去，讓隨從去宮裡尋找烤紅薯的材料，也就是乾草和鐵鍋，乾草是用來點燃，然後用有溫度的草灰燙熟紅薯，而鐵鍋是為了防止草木灰把大殿的地磚給汙染了，另外，鐵鍋的下面還需要有木架子，以進一步保護大殿前方的地磚。
這種準備工作，自然有下人們去完成，李安拿起一個土豆繼續介紹道“陛下，這個東西是土豆，產量也不小，畝產千斤毫無壓力，而且，土豆洗乾淨之後，切成細絲翻炒，味道美滴很。”
“翻炒土豆絲，聽名字就不錯，待會兒，這道菜就有勞李侍郎了，咦，這個是什麼？紅紅的，很漂亮。”
李隆基拿起一根紅色的辣椒，仔細的觀賞了起來。
“陛下小心，這個東西是辣椒，味道非常的辣，比老薑辣很多倍，是用來做調料的，放在飯菜裡，會讓食物變得辛辣，可以去除食物自帶的腥味，尤其是魚類，是最適合放點辣椒的。”
李安開口介紹，並拿起幾根辣椒，分別遞給幾名大臣，開口道“辣椒很辣，各位可以放在嘴裡嚐嚐，看看味道是不是比姜厲害很多。”
說完親自塞一根紅辣椒到嘴裡，輕輕咀嚼了起來。
幾名大臣見李安都吃了，自然不會懷疑辣椒有毒，連忙學著李安的樣子，將辣椒放在嘴裡咀嚼。
“啊……”
伴隨著痛苦的表情，眾大臣全都齜牙咧嘴，流起了眼淚。
“這辣椒真的有這麼辣麼？諸位愛卿怎麼都成了這副模樣？”
見眾大臣表情如此痛苦，李隆基好奇的看著這些大臣，不過，隨著這些大臣嘴裡辣氣的蔓延，李隆基也感覺有些辣眼睛了，並不自覺的後退了幾步，與眾大臣保持了一段距離。
“辣，實在是太辣了，比老薑辣多了。”
“真沒想到，普天之下還有這麼辣的東西。”
“太辣了，辣的我連眼睛都睜不開了。”
幾名大臣不自覺的議論了起來，並感嘆辣椒的厲害。
“李侍郎，你不覺得辣嗎？”
見李安神情自若，眾大臣感到非常好奇，這麼辣的辣椒，為什麼李安吃了會沒事呢？
這當然是因為李安沒真吃了，在將辣椒放入嘴裡的時候，李安表面上是在咀嚼，但其實並沒有將辣椒的表皮咬破，不過是裝裝樣子而已，在眾大臣眼睛被辣的睜不開的時候，李安悄悄的將嘴裡的辣椒給拿了出來，並放在兜裡，現場辣氣慎重，並沒有人注意到這一點，所以，自然也就沒有人現李安的詭計。
“陛下，這個就是番茄，非常可口的蔬菜，不但可以生食，也可以用來炒食，番茄炒雞蛋算是一道不錯的名菜了，味道非常的不錯，待會兒，微臣親自下廚，做一些給陛下和諸位品嚐。”
李安並沒有回答眾大臣提出的疑惑，而是直接開始介紹番茄，並自告奮勇的，要親自做菜給眾人品嚐，這讓眾人欣喜不已。
“番茄，紅色的，這個真的可以吃麼？”
一名大臣疑惑的看著顏色鮮豔的番茄，感到有些緊張，他總覺得這個東西是有毒的傢伙，當然，僅僅是預感而已。
“很好吃的，直接吃都可以。”
李安拿起一個番茄，隨意的擦了擦，然後就塞到了嘴裡，將番茄整個嚥下。