第九百九十三章 鴿子湯(1 / 3)

小說:盛唐不遺憾 作者:朕御山河

『乳』鴿和配料放入鍋中烹煮了沒多久,濃郁的香味就在空氣中飄散開了,而隨著烹煮的時間越來越長,味道也變得更加的濃郁,讓從不缺吃喝的皇孫們都開始吞嚥口水了。

“先生,好香啊!應該好了吧!”

李適都有些忍不住了,說話的時候,眼睛始終盯著眼前的大鍋,手指頭在不停的『亂』動。

“不急,還要再等會,呵呵!”

李安看著這些嘴饞的皇孫,笑著說道。

小孩子是最容易嘴饞的,畢竟,他們的年紀小,是長身體的年紀,腸胃功能一般不會有什麼大的問題,煩惱也比較少,沒有什麼事情能讓一個孩童茶飯不思,自然就更加容易嘴饞了。

唐兒也湊了過來,小聲問道“還需要多久啊!這『乳』鴿湯會不會比土雞湯還要好喝。”

李安『摸』了『摸』唐兒小腦袋,笑著說道“快了,至於好不好喝,那也要等喝過了才知道啊!呵呵!”

說完輕輕的將鍋蓋給掀開,將枸杞和鹽放入其中。

“為什麼最後放枸杞和鹽巴?”

李適問道。

“是為了防止營養流失,枸杞不能煮的時間太長,要不然就沒有滋補的效果了,鹽巴也是越晚放越好。”

李安開口說道。

枸杞這種食品,若是長時間煮沸的話,內部的營養物質是很容易被破壞的,所以,要等食物快要熟透的時候再放,這樣內部的營養物質就不容易流失了。

“好香啊!已經好了吧!”

皇孫們已經圍成一圈,一個個的全都伸長了脖子,看著鍋中的鴿子湯,就好像一群等待吃飯的鴨子一樣,時不時的詢問好了沒。

要說,這些皇孫每日的生活都很好,並不缺少吃的,可謂是錦衣玉食,但他們吃的所有飯菜,都是宮裡的御廚提供的,講究的是營養和尊卑規定,有很多賤菜是不會給皇孫們吃的,而有很多賤菜都是很美味的。

比如雞肉方面,雞胗是下賤的,是下人們吃的東西,身為高貴的皇族,自然不能吃這樣的腌臢食物,而雞胗的味道往往比雞肉還要美味,簡直是雞身上最美味的食物了,而身為高貴的皇族,卻不能吃這樣的食物,實在是一種莫大的遺憾。

另外,在營養方面,必須要搭配合理,皇孫在什麼年齡段應該吃什麼,都有嚴格的規定,是不能隨意給他們吃食的。

這就好比後世的兒童,總喜歡吃一些垃圾食品,而對於親人提供的正常飲食卻死活不願意吃,覺得太過難以下嚥,覺得垃圾食品才是最好吃的食品。

鴿子湯的檔次還是可以的,宮裡的御廚也是會做的,不過,就宮裡那些貨『色』,水平還真的比不過李安,他們的水平與李安相比,還差的很遠呢?作為一名來自後世的人才,李安所瞭解的食物種類,是這些御廚所不能比的,自己隨隨便便的拿出一些手藝,就夠這些御廚膜拜的,而事實上,李安也確實教御廚做過不少的菜餚,而這在李安的腦海裡,不過是九牛一毫罷了,還有更多更好的菜餚沒交給他們呢?

“這僧多肉少的,李侍郎打算怎麼分呢?”

李豫笑著問道。

他雖然很年輕,但畢竟是孩子的父親了,不會像孩子們那樣嘴饞的,雖然他也很想來點,不過,一看這麼多的孩子在等著,他就覺得自己不好與孩子們爭搶。

“就讓孩子們一人分一點吧!我來分配。”

李安開口說道。

畢竟,食物太少了,分配的時候,難免會出現有多有少的情況,所以,李安要親自分配,他會用更好的辦法來杜絕不公平事件的生。

“李侍郎,抓到幾隻野雞,還挺肥的。”

幾名護衛返回,將手裡的野雞高高的舉起。

李安非常高興,鴿子湯才剛剛煮好,野雞就抓到了,這非常的不錯。

“每人賞賜兩串錢,快把野雞處理了,馬上就烹煮。”

李安高興的說道,並親自動手,開始分配鴿子湯。

“你們都讓開,不要爭搶,都後退,全部後退,轉過身去。”

李安讓皇孫們稍微遠離一些,然後,將鴿子湯和鴿子肉,儘可能均勻的分配在各個小碗裡,並用另外一個小碟子將小碗給蓋住。

“好了,你們自己挑選,一人拿一碗,動作慢點,不要爭搶。”

在李安的要求下,十幾名皇孫和侍讀,排著隊去挑選鴿子湯,而由於每個碗的上面都被蓋上了,所以,誰也搞不懂哪個碗裡的肉多湯多,如此,就只能隨便挑選了。

“怎麼還多了一碗?”

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.lwxszw.com All Rights Reserved