第一千一百一十六章 (1 / 2)

小說:盛唐不遺憾 作者:朕御山河

李安看著正在搗亂的唐兒,心裡卻想起了自己小的時候,這種回憶的感覺是最讓人傷感的,小的時候就是喜歡在大人們面前搗亂,而長大了之後,卻再也沒有了搗亂的心思了,也許這就是世人所說的,大人就該有大人的樣吧!

牛肉餅下鍋之後,出了滋滋滋的油炸響聲,並且伴隨著一股濃郁的食物香氣,這裡面有油炸麵皮的香味,同時也有牛肉的香氣,還有蔥薑蒜這些佐料被油炸所散的味道,總之,讓人聞了就有一種流口水的感覺。

同樣的,油炸春捲和油炸玉米粒也是香氣撲鼻,而幾個需要蒸煮的麵食暫時還聞不到香味,大概要蒸熟之後才會有香味吧!

“好香啊!已經熟了,可以吃了。”

唐兒和幾個弟弟妹妹都流口水了。

“把口水擦乾淨,還沒做好呢?再等等。”

李安笑著說道。

“好了,已經好了,好香的。”

唐兒堅持道,身後的幾個小傢伙也是躍躍欲試的。

這不由得再次讓李安,想起了自己小時候的事情,在幾歲的時候,李安也像唐兒一樣,非常的嘴饞,看到好吃的東西就想塞到嘴裡,很多時候,飯菜還沒有做好,就急著要去吃,比如有一次,家裡買了豬肉,結果豬肉剛剛下鍋,才變了一點顏色,李安就迫不及待的伸出小手,要去鍋裡捏肉吃,被大人拽回來之後,繼續鬧著要吃肉,而對於大人不停的說還沒熟,那是置若罔聞,根本就聽不進去,總覺得只要稍微變了一點顏色,那就是可以吃了的,被大人說成是小饞貓。

而唐兒此刻焦急的心情,與李安當年那是一模一樣的,就連表情都差不多,就是急著要吃美味,小孩子估計都是如此,一遇到好吃的東西,眼睛都直了。

“唐兒,不要著急,去大後院的菜地裡拔棵蔥,回來就可以吃了,快去。”

李安開口說道。

這是一種非常有效的手段,可以極大的緩解唐兒的焦急心情,因為跑一個來回需要花費不少的時間,有了這個時間,點心就能夠做好,而乾等著的話,時間過的會很慢的。

“哦,知道了。”

唐兒轉身就往大後院跑,幾個小傢伙也跟著去了。

“夫君真會使喚人,要蔥幹什麼,這裡不是很多麼。”

“不缺蔥,是乾等著太急人,找個事情讓他做,這樣時間就會過得很快了。”

“這倒也是啊!乾等著吃不到,確實挺急人的。”

春捲是素的,玉米粒也是素的,所以,早一步被製作出來了,當然,還要繼續製作,要有足夠食用的量才行,而李安負責製作的黑胡椒牛肉餡餅,裡面有大量的肉食,所以,一定要多煎炸一段時間才好,以免煎炸的時間不夠,造成牛肉的不熟,這樣對健康是頗為不利的。

雖然後世有好多人喜歡吃半熟的牛肉,但李安是從來不吃這種東西的,因為風險實在是太大了,萬一這牛肉裡面有還沒殺死的寄生蟲,那人就會因此而得病,甚至會得不治之症。

李安是一個很重視自己身體健康的人,只要沒有特殊情況,是不會吃去有危險性的食物的,比如這種半熟的肉類,是絕對不吃的,不但自己不吃,也不會允許自己的家人去吃這些食物,以儘可能的降低風險。

不過,在大唐長安城,喜歡吃半熟的人還是不少的,甚至,還有人喜歡吃全生的食物,比如生魚片,這是東方倭國傳來的美食,大唐的好多老百姓都比較喜歡,覺得這確實是一道美味,可李安是實在吃不慣這類的美味,且不論如何,這風險也太高了一些。

一般來說,海里的魚是很少會有寄生蟲的,所以,直接吃生魚片,似乎不會有太大的問題,可京城沒有那麼多的海魚,好多生魚片都是京城八水裡打出來的淡水魚,這些淡水魚的身體裡,比如會有很多的寄生蟲,吃了帶有寄生蟲的生淡水魚,很有可能會給人的身體造成極大的損害。

李安一直告誡自己的家裡人,萬萬不可以吃沒有熟透的肉類和魚類,甚至,青菜這些素材都要煮熟才可以吃。

“父親,父親,大蔥拿來了,可以吃了嗎?”

唐兒是以最快的度去大後院拔蔥的,幾乎在極短的時間內就回來了。

此刻,李安已經把第一批三個黑胡椒牛肉餡餅做好了,就等著唐兒過來品嚐了。

“唐兒,剛出鍋的春捲,要不要先嚐嘗。”

“唐兒,這兒還有玉米粒,聞聞,很香的。”

李安還沒來得及把黑胡椒牛肉餡餅盛出來,另外兩份已經做好的美食就已經擺在唐兒他們的面前了。

“要,我要吃。”

“我也要。”

幾個小傢伙是等不及了,都嚷著要吃。

李安笑了笑,將三個牛肉餡餅盛出來,然後,趁熱在上面撒了好些黑胡椒,這樣,黑胡椒牛肉餡餅才算真正的做好。

“來來來,這些也是你們的,都到後面去吃,每個人都有份,不用爭搶,都有份的。”

每次好吃的食物只要做出來,都是孩子們先搶著吃,李安只能排在後面,等他們吃飽了自己才能有機會吃。

要說小孩子就是好,對家庭沒啥貢獻,卻享受著家庭的最高待遇,家裡任何好的東西都是為孩子準備的,生了孩子之後,那簡直就是家裡多了個祖宗。

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