正常情況下，煤炭的能量值是木柴的兩三倍，而老百姓在使用的時候，或許會覺得三倍都不止，所以，除非木柴的價格是煤炭的三分之一以下，老百姓才會選擇購買木柴，若木柴的價格高於煤炭的三分之一，老百姓就會選擇購買煤炭。
在之前交通不好的時候，遠方的煤炭運到京城之後，價格要翻好多倍，而本地的木柴價格低廉，只有煤炭的十分之一，如此，老百姓自然更願意燒柴火，只有經濟條件較好的有錢人才會選擇燒煤炭，畢竟，煤炭燒起來的煙霧比較小，相對比較衛生，而木柴燃燒的煙霧很大，容易嗆著人，使用煤炭自然是比較有面子的事情，有錢人就是比較任性，用白蠟當柴燒都不乏其人，何況煤炭這種遠比白蠟要便宜很多的燃料，還好這個時代沒有紙質的鈔票，否則，直接拿紙鈔當柴火也不會是什麼奇怪的事情，對於有錢的土豪來說，怎麼樣都折騰的起。
此刻的長安城，由於交通便利了太多太多，這讓遠處的煤炭可以更容易的運輸過來，運費比之前用馬車運輸要高效很多很多，運費自然也就大大降低了，售賣的價格也自然跟著降低，而隨著人口的增加，周邊好多原本樹木叢生的荒地都成了貧民窟，而這些貧民也需要燒水做飯，於是，周邊的樹木又要被砍伐很多，若想得到理想的柴火，就必須繼續去更遠一些的地方去砍柴，而這樣一來，柴火的價格必然要有所增長，因為砍柴的成本增加了，售價必須要增加。
此消彼長之下，木柴的價格差不多達到煤炭的三分之一了，而因為木柴的價格一旦突破煤炭的三分之一，老百姓就不買了，所以，很多樵夫幹不下去了，只能轉行去幹別的，在煤炭的擠壓下，長安城的市場上已經很難看得到販賣木柴的小販了。
當然，偶爾還是能夠看到一些的，有一些人，實在是沒有別的謀生能力，除了砍柴做樵夫，別的工作壓根就幹不了，所以，也是無可奈何的事情，尤其是一些上了年紀的老年人，除了去荒山上砍點檢點柴，別的也不會幹了，積聚多日之後，等柴火多了之後，就用平板車拉到京城的郊外販賣，雖然所得很少很少，但也能換一些油鹽，另外，山裡不但能撿到柴火，還能撿到一些木耳蘑菇啥的，這些也能一起拿到京城來販賣，木頭不值錢，但這些木耳和蘑菇，由於是野生的，還算能賣個不錯的價錢，對於對生活要求不高的老年人來說，能稍微掙點小錢貼補家用就足夠了，總比一分不掙的強。
“這些都是從城外買的北方煤，都是最優質的無煙煤，燃燒時間更長，而且，還幾乎沒有什麼煙氣，最適合在學堂內使用了。”
李安開口說道。
其實，有煙霧也沒有太大的關係，並不會對學堂的教學有多大影響，但濃濃的煙柱從遠處看過去，總會感覺怪怪的，這裡是學堂又不是飯館，一個充滿文化氣息的學堂裡，是不應該冒出滾滾濃煙的，這會破壞學堂的整體氛圍，所以，還是使用無煙煤效果好一些。
李安家裡平常使用的煤炭，就是最優質的無煙煤，而且，都是完好的煤塊，是最高標準的煤，同樣的無煙煤，若是隻有碎渣子，那還是會產生一些煙霧的，煤炭越是細小，產生的煙霧就會越多，畢竟，煤炭在燃燒的時候，會釋放出巨大的熱量，而這些熱量可以將還沒來得及燃燒的煤屑吹到煙囪的外面。
大量沒有來得及燃燒的煤屑被吹到煙囪的外面，自然就形成了濃濃的黑煙了，這些黑煙就是煤屑粉塵，也是一種非常讓人討厭的汙染物。
華夏近代的艦隊船隻，就是因為使用的是煤屑，所以，在很遠的位置就被倭寇的戰船現了，從而失去了先機，這足以證明，煤屑較多的煤炭，產生的煙霧是很多的，燃燒的效率也比較低，優質煤不僅要品種好，而且，還必須是一塊一塊的，太碎的和煤屑都是不好的，也是不值錢的。
同樣重量的煤塊和煤屑，價格相差是很大的，為了減少資源的浪費，一般情況下，煤屑是要兌水與黏土混合在一起的，這樣一來，燃燒的時候，就不容易產生大量的煙霧了。
後世商人販賣的外形像藕斷的煤炭，其實，就是最劣質的煤屑混合黏土之後，然後打傷蜂窩之後形成的，質量上乘的煤塊是絕對不會拿來做藕短樣式的煤炭的，只有沒人要的煤屑才會用來做這個。
此刻，由於後廚們還在洗菜和擇菜，所以，飯堂內並沒有絲毫的香味飄出，不過，只需要再等幾個小時，飯堂內就會飄散出非常誘人的美味香氣了，這就要看顏如玉她們，有沒有興趣在學堂待這麼長時間了。
飯堂很大，內部也非常的乾淨，每次孩子們吃完飯之後，後廚的工作人員都會立即打掃的，所以，才能維持飯堂始終乾乾淨淨的環境。
為了讓孩子們養成節約糧食的習慣，飯堂的各個柱子上，貼了大量的字畫，鋤禾日當午，汗滴禾下土，這一類的詩句貼的到處都是，而由於這些孩童還沒有學會文字，所以，這些字跡的背景全是應景的圖畫，看不懂文字，只要看到圖畫，也就能明白這詩詞的意思了。
總之，這個飯堂，不但是吃飯的地方，同時，還頗有一股文化的氛圍。
“這裡好大啊！這麼多桌子，我來數數。”
李芽兒伸手數了半天，開口說道“大概一百多個，肯定不到兩百，一個桌子最多能坐八到十個孩子，如此一算，一千人還真是足夠。”
“飯堂也貼這麼多的詩詞，這些孩子也是可憐，吃飯的時候，都不能忘了學習。”
“聽說夫君給所有孩子，都準備了豐富的一日三餐，午飯什麼時候能做好，我想嚐嚐。”
“這才什麼時辰，還早著呢？至少還需要一個多時辰才能開飯，想等就慢慢等著吧！”
“反正也沒啥事，等就等，只不過，夫君怕是不能陪我們一起等了，他還有事兒。”
眾人說道。
李安點頭道“沒錯，我待會還是要去研中心走一圈的，不過，最多不過一個時辰就能回來，你們若是無事可做，不妨就在這裡歇息吧！學堂這麼大，只要不影響孩子們上課就行。”
在陪著他們上二樓之後，李安就離開了傳音學堂，創辦學堂固然非常重要，可李安永遠忘不了自己的緊迫使命，朝廷對萬里傳音計劃非常重視，儘管現在已經可以把訊息傳遞到很遠的地方去，但是必須是經過嚴格訓練的人才能掌握這項技術，所以，也不是很方便，他們迫切希望可以直接與萬里之外的人對話，他們極其渴望這項技術。
而在付出巨大的人力物力之後，若這個成果遲遲不能做出來，李安會面臨很大壓力的，所以，每天都要去研中心督促自己親自培養的技術人才，讓他們按照自己的思路抓緊進行各種實驗，爭取早日把這項難題給攻克。
“李侍郎，夫人們……”
李傳道見李安準備離開，而十幾名女扮男裝的人卻沒有離開，所以，想問問該如何招待。
李安開口說道“你忙你的吧！不用去管她們，本官一個時辰之內就回來，還要在此處用午餐。”
“是，我明白了。”
李傳道點頭道。
研中心最有水平的人才，現在都在為萬里傳音計劃奔走，各種實驗在不停的嘗試，階段性的成果也在不斷的冒出來，總體來說，還是很讓李安滿意的，在這樣的年代，能夠取得如此成果，真的是殊為不易。
“李侍郎，您要的鐵片做好了，這種薄薄的鐵片在磁石的作用下，真的會出清脆的聲音，對著鐵片吹起，效果也是一樣的。”
一名技術人才高興的說道。
李安試了一下，輕輕一吹，鐵片果然出了清脆的聲音，這個靈敏度讓李安頗為滿意，這也是一個不錯的成果，傳音計劃又進了一步。
“不錯，比之前做的好多了，把這些鐵片換上，看看是不是可以通話。”