第一千四百五十七章(1 / 2)

小說:盛唐不遺憾 作者:朕御山河

李安在品嚐傷離別美味的時候,護衛送來了另一種美味益州桃酥,這名護衛認真排隊,等了好長時間才買到一斤益州桃酥,據說是因為店主限購,每位顧客只能買一斤的量,多了不賣,也算是有個性。

這種飢餓營銷策略,可以讓自己的產品經久不衰,不會導致顧客大量食用而產生厭惡的感覺,就比如後世的泡麵和月餅,李安只要聽到這兩個食物,馬上就會反胃,這並不是這種食物不好吃,而是因為吃的太多了,導致腸胃接受不了,然後就自然對這種食物有了一種天然的反感,甚至只要看到就會反胃,根本沒法往嘴裡塞。

傷離別雖然美味,但裡面的辛辣胡椒可著實不少,吃的李安的嘴巴辣辣的,此時品嚐一下益州桃酥,正好可以緩和一下嘴裡的辣味。

益州桃酥的製作方法主要是烘烤,這與後世的燒餅是一個道理,也可以說就是燒餅,但燒餅與燒餅是不同的,不同的燒餅味道是相差巨大的,有的燒餅味道很差,而有的吃起來非常酥脆可口,味道一般的就叫燒餅,而味道酥脆的就叫酥。

當然了,後世的酥餅並不一定都是燒烤的,也有烘焙的,甚至還有油炸的,都可以叫酥,但最早的酥餅確實是炭火烘烤的,味道相當不錯。

酥作為一種非常可口的美味,主要特色是香、脆、酥、透。所謂香,即餅香、油香、芝麻香三者合一,特別是芝麻香,據說芝麻皮苦且澀,芝麻仁才是真香,所謂脆,即沾唇即碎,該餅需輕拿輕放,夏天放置三五天香脆依舊,若是用密封儲存,脆皮可保持幾個月,而所謂酥,就是鬆軟,不但皮酥,內裡如一,裡面也很酥。

益州桃酥作為益州的特色小吃,是非常有名的,而之所以叫桃酥,是因為這種酥餅的外形做成了桃形,不是平面的桃形,而是立體的桃形,從遠處看就是一個桃子,這種桃子外形的桃酥,可比一般的酥要好吃的多,更遠比桃形饅頭要可口。

很多老人過大壽,都是要準備饅頭蒸制的壽桃,但用桃酥代替也沒什麼不可以的,畢竟,饅頭壽桃的味道遠不如桃酥,年紀大了的人,味覺本來就有所降低,都比較喜歡吃重口味一些的,饅頭的味道很淡,吃起來沒啥味道,而桃酥的味道就非常鮮美了,買點桃酥給老年人過壽,老人是一定會非常高興的。

李安吃了一半的傷離別,被辣的吸了幾口氣,然後,就把剛買的桃酥塞進了嘴裡。

“恩,不錯,鮮,香,酥,脆,果然是人間極品啊!”

李安非常滿意的開口評價。

一斤桃酥僅有四個,李安僅僅吃了一個,就把其餘三個收起來了,嘴裡已經沒有那麼辣了,還要留著肚子繼續品嚐別的美味呢?若是見到一樣美味就死命的吃,品嚐的美味種類就會大大減少,而李安顯然不願意如此。

吃剩的傷離別李安打包帶走了,不是自己浪費不起,實在是不想幹擾店家的生意,若是吃一半就扔掉,不但有浪費糧食的嫌疑,同時,也會讓人覺得這家店的美味是不是很難吃,店家也會覺得是不是自己的服務和點心做的不夠好,讓顧客不滿意了。

為了不必要的麻煩,李安決定把吃剩下的全部帶走,不給店主添麻煩。

“這個桃酥,有什麼故事沒有?”

李安吃完桃酥,突然開口問道。

士兵回答道“屬下不知。”

他只是負責排隊買桃酥,並沒有與其餘排隊的人聊天,自然是啥都不清楚了。

沒有故事的美食是沒有靈魂的,李安感覺自己吃了沒有靈魂的食物,繼續沿著街道行進,李安又遇到了好多美味,為了節約時間,有一些直接讓護衛排隊購買,並交代護衛要多詢問故事,問問美味都有什麼故事,不要只顧著買美食。

因為每一樣美味都只是嚐嚐,而李安的飯量又比較大,所以,吃了十幾種美味之後,李安並沒有吃飽,還有一點飢餓感。

“刺史,李侍郎一路品嚐小吃,每到一家都排隊購買,有時也讓護衛排隊,已經吃了十幾家了,差不多也該吃飽了。”

負責跟蹤的小吏,開口彙報。

益州刺史點頭道“好,本官知道了。”

說完快步走上前去,追上了在大街上閒逛的李安。

“李侍郎,逛街呢?”

益州刺史壓低聲音打招呼,怕打擾到街道上的百姓。

“是啊!出來看看咱益州城有什麼好吃的,都嚐嚐才算不虛此行啊!”

李安開口說道。

“原來如此,李侍郎想吃益州城的美味,告訴下官啊!下官在益州城少說也有三五年了,這益州城有什麼好吃的,下官還是非常清楚的,不如讓下官派人去各處購買美味,咱們直接去下官府上品嚐,豈不美哉。”

益州刺史開口說道。

李安點頭道“這樣也好,不過,這個街道很熱鬧,把它逛完再去。”

說完與益州刺史一起沿著街道走完,然後才上馬前往刺史府。

另一邊,益州的小吏調動幾百人去全程蒐集美味,全部用保鮮的食盒盛放,然後快送往刺史府,以免食物涼了而失去美味。

李安繼續逛街一段路之後才去刺史府,除了要多看看益州街道的情況,同時,也是為了讓益州刺史多準備一些時間,把刺史府佈置的更好,有什麼人要去的也有時間準備。

果然,等李安到了刺史府的時候,鮮于老頭等益州的十幾名大佬都來了,這些人都是益州的中流砥柱,甚至是整個劍南道的中流砥柱。

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