鐵皮石斛的藥用太廣泛了，對於人們的身體健康至關重要，所以，人們將其稱為神仙草，那絕對是實至名歸，是人們對鐵皮石斛的喜愛和感恩，沒有人敢質疑神仙草的名稱，也沒有人敢低估神仙草的價值。
“原來這神仙草有這麼多的用處呢？看來我要多采一些，以後就當飯吃了，哈哈！”
陳龍興奮的說道。
很顯然，這貨聽岔了，雖然鐵皮石斛是一種非常名貴的藥草，但也絕對不能當飯吃，要真把這個草當飯吃，那是一定會營養不良的，任何名貴的藥草，都是不能當飯吃的，否則，只會害了自己。
“把神仙草當飯吃，你是打算當和尚嗎？再說了，神仙草這麼名貴，哪有這麼大的數量供給你當飯吃啊！”
李安笑著打趣道。
陳龍也笑了，他只不過是為了表達自己的心情，哪裡會真的把鐵皮石斛當飯吃，他又不是傻子。
“李侍郎說的是，這神仙草不是綠菜，想吃多少就有多少，不過，這與當和尚有什麼關係？”
陳龍笑著問道。
李安開口說道“當然有關係了，神仙草是素的吧！和尚天天吃素，你天天把草當飯吃，不就是與和尚一樣麼，那與當和尚有什麼區別，不打算吃羊肉了。”
“哈哈哈！”
眾人都被逗樂了。
雖然鐵皮石斛是好東西，但畢竟是一味藥草，那味道怎麼能與羊肉相比，偶爾吃點還行，要真是一天三頓飯都吃這個，沒人受得了，那還不得把人給饞死。
當然了，李安說陳龍要當和尚，還有一個原因，是想到了後世的一些事情，也是關於人們胡亂吃補品的事情。
據說有一位家境殷實的少年，父母非常疼愛他，聽說人參補身子好，於是，天天給他吃人參，結果這個少年經常鼻子流血，頭都掉光了，這是因為這個少年的身體不虛，根本就不需要進補，強行補充人參，只會導致他的身體消受不了，從而經常流鼻血，然後，頭都掉光了。
既然人參吃多了，能把頭掉光，那麼，鐵皮石斛吃多了呢？會不會也導致這種後果，這個只是李安的猜測，畢竟，人參與鐵皮石斛是不同的藥草，對人體的作用不同，強行進補所導致的後果也不相同，是不能輕易下結論的。
“李侍郎，這神仙草應該怎麼服用，是曬乾了磨成粉，還是直接生吃，或者煮著吃。”
陳龍開口問道。
李安笑著說道“自然是怎麼吃都行了，生吃，煮茶，磨粉都行啊！還有熬製膏藥和浸泡藥酒都可以。”
對於鐵皮石斛，吃法是非常多的，似乎怎麼樣都可以，生吃最簡單，就是取新鮮石斛若干，完全洗淨入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，餘渣吞嚥即可，這種吃法強陰益精，開胃健脾。
煮茶也是可以的，這種做法要先取新鮮石斛將其洗淨，並同時去除部分老根，然後，將洗乾淨的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋裡，根據自己喝湯比例放置適量的水，而後用文火先煎煮三十分鐘，之後再放入少許西洋參再煮一會兒即可完成，可重複煎煮二三次，連渣食用，後世名醫張錫純說過，鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味，煮茶這種做法，具有補虛養陰，清熱的巨大作用。
泡茶與煮茶不同，也是一種吃法，具有開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著，做法是先取藥店裡買來的石斛，洗淨去除雜質，切薄片或拍破成顆粒，煮九十度以上開水沖泡後，過上幾分鐘即可飲用，可重複沖泡，連渣食用。
熬製藥膏也很常見，這種做法對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效，具體做法是先將石斛洗淨去雜質後，切碎或拍破，加水煎熬，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
浸泡藥酒也是很受歡迎的一種做法，具有補腎養陰、生精祛風的巨大作用，具體做法就是，先將鐵皮石斛洗淨去除雜質，切薄片或拍破成碎粒，以單味或和其他物料一起浸入四十度以上酒中，不加其它調味料。三個月後即可食用。
當然了，最受歡飲的，還是美食入膳，這種做法的味道最好，具有養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨痠痛等常見的體虛症的作用。
具體做法是，先洗淨去除雜，切薄片或拍破成顆粒，將石斛和全雞或全鴨，加入配料酒少許，半片姜，不加其它配料，一起文火燉幾個小時，根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用，用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
李安一口氣將鐵皮石斛的用法和吃法全都說了出來，這讓眾人都大為吃驚，沒想到李安知道的這麼多，同時，他們也沒有想到，小小的神仙草居然有這麼多的做法和作用，這就更讓他們迫不及待的想要採集一些回去了。
佔族族人自然是想拿去賣的，而李安帶來的這些傢伙，則是想拿出去做美味品嚐的，這些傢伙雖然不富裕，但也絕對不窮，跟著李安出來，怎麼可能讓他們受窮呢？他們聽說神仙草有這麼多好處，自然很想吃點補一補了，錯過了就可惜了。
既然大家夥兒都對神仙草感興趣，李安自然要支援他們多采集一些，休息之處的神仙草只有幾簇，但只要繼續找，肯定還能找到不少。
“把遇到的神仙草全部採了，一個也別留著，反正，留在這裡也是浪費。”
李安開口說道。
這個休息的小平臺，除了神仙草之外，還有幾種比較名貴的藥材，比如野三七，不過，相比於鐵皮石斛就差多了，畢竟，能被評上九大仙草的，都是非常不俗的藥草，是其它藥草不能比的。
休息了片刻之後，一行人繼續往下走，一邊走一邊觀察崖壁上是否有神仙草，只要現了，就會停下來採摘。
為了保證公平，李安說好了，要把採到的神仙草分成兩份，一份給幾名佔族百姓，剩下的留給自己和將士們，只要多采集一些，肯定夠分的。
走了僅僅幾百步，就遇到了十幾處生長神仙草的地方，每一處都好好些神仙草，甚至都長成片了，這讓眾人都非常的興奮，尤其是幾名佔族百姓，是最為高興的，因為他們族人都還不敢來這裡，若是這裡真的有很多神仙草，那麼，以後他們就可以經常來這裡採集神仙草了，生活水平必然會大大過本族的其它人，這自然讓他們非常高興了，至於壞了祖訓，只要他們幾個不說，也不會有人知道這個事情。