黑虎島因為地處熱帶，所以沒有季節的區分，種植作物可以全年按茬種植，讓這裡的海盜可以全年吃上需要的蔬菜，雖說這裡算熱帶，但熱帶的氣候並非真的很熱，這裡的氣候一直非常宜人，周圍的海風帶來了大量的水汽，同時也吹走了黑虎島過多的熱量，讓這座處於熱帶的海島四季如春，感覺並沒有那麼炎熱，各種原本屬於溫帶的作物，也可以在這個海島上生長，長勢還很是不錯，產量非常高，不但可以滿足這裡海盜的需求，而且，多餘的還可以拿來餵養牲畜，以及與周圍的漁民交換資源。
這裡種植作物之多，讓李安有理由相信，這裡有農業方面的種植能手，而且，是實力很不錯的那種，否則，不可能將這裡的田地打理的如此井井有條，看上去如此的賞心悅目。
每一處田地裡的作物密度都非常的科學合理，既沒有浪費土地資源，也沒有因為種植過密而影響作物的生長，所有作物的生長都非常的好，這非常的難得，既體現了這裡海盜的高種植技術，也反應了他們對種植作物的熱愛，海盜也並非個個都熱衷於打殺的，也有喜歡種植作物的，並非所有海盜都是十惡不赦的，有的是機緣巧合做了海盜，還有的生下來就在海盜窩，根本沒有別的選擇，只能選擇做海盜。
海盜是一項非常危險的工作，隨時都有可能丟掉性命，同時，海盜也是一個非常危險的群體，隨時可能會殺掉被打劫的商人，每年都會有許多商人被海盜謀害，在海上謀生的商人們最怕和最恨的就是海盜，他們都巴不得海盜全部死光才好。
番茄地裡的番茄長勢很好，再往前便是空心菜的種植區域了，這裡的空心菜長勢同樣非常不錯，這是一種熱帶熱油的蔬菜，溫度越好，這種作物長的就越旺盛，當然，也不能太高，若是四十度以上，那就要被熱死了，而黑虎島的氣溫最多不過三十度左右，還是比較適合空心菜生長的。
這種看上去很普通的蔬菜，具有很多的營養，是一種生命力很頑強的蔬菜，種植是非常方便的，所以喜歡食用的人，不妨在家中的菜園中種植空心菜，空心菜的做法也是有很多的，可做成葷菜以及清炒，涼拌也是不錯的一個選擇，空心菜含有豐富的纖維素，對於人體益處很大。
空心菜還有清熱解毒，清暑散熱的功效，這不單純是因其性涼的原因，後世的醫學也表明，空心菜的汁液對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，常食對於瘡瘍的恢復有幫助，適合夏季食用，適合熱性疾病、便秘上火的人群食用，另外，含有豐富的葉綠素，常吃可以防止齲齒生，還會讓面板有光澤，空心菜中的葉綠素有綠色精靈之稱，吃空心菜還可以去除口臭，因為它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用，從而調節體內的內分泌平衡，讓身體裡的毒素儘快的排出去，從而使面部看起來比較紅潤有光澤。
這種蔬菜還可以降低血壓，將空心菜洗乾淨，和雞蛋一塊兒炒，有降低血壓的作用還可以降低血糖，它裡面含的胰島素成分很多，糖尿病人可以適量吃空心菜，它裡面含有非常多的維生素和礦物質等成分，病人吃了有降低血糖的效果，空心菜可用於輔助治療糖尿病，但是要注意，經常吃的話，雖然可以治療多種疾病，但是空心菜，像性涼虛弱，脾胃虛寒的人不應該多吃。
對於排便困難的人來說，多吃空心菜是不錯的選擇，空心菜裡含有大量的纖維素對排便有很好的功效，因為纖維含量高，所以空心菜還能通便防癌，可加排便，對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用，吃空心菜可以加體內排毒，它的汁液有殺菌消炎的作用，它裡面含的木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，有殺菌消炎的作用，吃空心菜還可以防止腸內菌群失調，對金黃色葡萄球菌，鏈球菌有抑制作用，夏天的時候可以常吃，可以防止痢疾生。
想要增強自身體質的話，多吃空心菜沒錯的，空心菜中有豐富的維生素和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質都具有強效的抗氧化作用，食用後有助於增強體質，防病抗病。
當然了，任何蔬菜都不能無限制的多吃，空心菜很多人以為是物，長期食用會引一些慢性病，其實空心菜是寒性食物，對於一些本來體質就很弱的人群是大忌，因為食用空心菜之後，就會出現大便溏洩，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。
還有空心菜有豐富的維生素，牛奶有很豐富的鈣質，本來兩者對於人體都是有好處的，但是一起食用之後，空心菜會降低人體吸收牛奶中鈣的能力，所以不能一起食用。
最重要的一點是空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收，若是導致人體缺鈣，那可不是鬧著玩的。
很多蔬菜成熟之後，是需要直接拔掉使用的，而對於空心菜來說卻並非如此，空心菜多枝條，在採摘的時候只需要摘取嬌嫩的紙條就可以了，剩下的部分還可以繼續生長，從而生生不息，不斷的提供蔬菜供人享用，這一點無疑非常的友好，正是因為空心菜有這個特徵，所以，海盜種植的空心菜沒有按茬種植，差不多一畝的空心菜都可以採收，這種蔬菜可以一直生長，按茬種植的意義就不大了。
另外，空心菜對水的需求量非常高，若是土壤缺水的話，空心菜是長不好的，必須給田地澆灌足夠的水量才行，甚至，後世都有人嘗試著在水上種植空心菜這種手段了，當然，想要在水上種植空心菜也是有一定條件的，若是太乾淨的水是沒法種植空心菜的，畢竟，空心菜也是需要營養的，光有水可遠遠不夠，而太清澈的水裡是沒啥營養的，只有充滿營養的水裡才能種植空心菜，另外，空心菜若是直接扔在水裡，肯定會被淹，所以，還需要能夠漂浮在水面的裝置配合才行，這是一整套技術和裝置，古代人自然是玩不轉的，能多澆水就不錯了。
當然，後世人在水裡種植空心菜，也有很多讓人擔憂的地方，有的人居然在汙染極其嚴重的河裡種植空心菜，那河水臭的都讓人受不了，在這種水質條件下種植出來的空心菜是絕對有毒的，種植的農戶自己都不敢吃，都是賣給不認識的人，這簡直是在坑害顧客，非常的不道德，這樣的行為極為可恥，是必須要嚴厲制止的，可這樣的事情總是在不斷的生，甚至，在汙染極其嚴重的小河旁邊的田地裡，都會種植大量的蔬菜，這些蔬菜如何澆水，不用說肯定用的是汙染極其嚴重的河裡的髒水，這種出來的蔬菜真的能吃嗎？估計雖然毒不死人，但對人的身體絕對是一種非常嚴重的摧殘，一次兩次食用這種蔬菜倒是沒有太大的問題，可若是長期食用這種蔬菜，那對人體造成的傷害可就太大了，這簡直是在犯罪，而這種行為在後世真的非常的普遍，很多人為了自己的經濟利益，不惜去毒害別人。
李安回身看了一眼絲瓜地，總感覺下面空出來的空地有些浪費，因為是爬藤植物，所以，種植的比較稀疏，上面爬的是滿滿的瓜藤，但在瓜藤下面的田地裡，栽種的絲瓜數量並不多，有大片的空餘土地，其實，對於這種爬藤作物，完全可以套種作物的，比如，在絲瓜藤的下面套種不太喜歡眼光的作物，生薑就比較合適，如此，一畝地的面積可以種植兩倍的作物，實現產量的翻倍增長，這種套種的方式在古代是非常普遍的，而在古代的時候，這種套種的情況幾乎沒有出現過，古人還沒有這樣強的技能。
辣椒地的面積更大一些，因為辣椒的種類更多，每一種都要佔據一定的面積，還需要按茬種植，需要的田地數量自然更多。
雖然這些田地僅有三百畝，對於海盜們來說，是人均一畝的面積，但大部分的海盜肯定不幹這些農活，只有少數海盜負責這些種植，也就是壯虎負責的三四十人，這些海盜負責這麼大一片區域的田地，壓力還是很大的，若是全部種植一種主糧，一人負責十畝地不算什麼，並不算多大的壓力，但這裡的作物種類多達幾十種，而且，還是按茬種植的，這裡面的工作量就非常大了，這幾十個海盜每天的工作量怕是很大，若是沒有人負責統籌指揮，這麼多的作物，根本就沒法有效的照顧到位，累死了都照顧不好，比較好的辦法就是按人負責一種作物，若是一個海盜只負責一種作物，這樣壓力就不太大了，安排種植的時候壓力就很小了。
海盜的種植其實遠不止這些草本植物，在別處還有不少果樹，只不過果樹是不需要照顧的，讓其自然生長就可以了，比如菠蘿蜜，榴蓮這些熱帶特有的水果，讓他們自己在島上安心生長就行，到了成熟的時候，海盜們自然會派人去採摘，這一個小小的黑虎島，擁有的菠蘿蜜的數量至少有近百棵，榴蓮也有差不多的數量，還有其它的各種水果，數量就更多了。
別以為一百棵樹很少，這些果實的個頭都是很大的，一個樹都要佔據很大的一塊麵積，一百棵樹佔據的面積是不小的，這些可都是大樹，是最高大的喬木。
這些果樹有的是黑虎島本身就有的，還有的是海盜入住島嶼之後從別處挖來種植的，各種情況都有。
而因為海盜在島嶼盤踞的時間足夠長，所以，即便是當初栽種的果樹，此時也早已長成了蒼天大樹，都已經大量掛果了。
李安邁步離開田地，去了附近的果樹林，準備看看島上的果樹生長情況。
迎面就看到一棵結了至少三十個菠蘿蜜果實的蒼天大樹，這棵果樹顯然沒有進行人為的管理，以至於長的特別高大，果子也大部分都長在樹幹的上部，需要爬上去才能摘到，而後世果園的菠蘿蜜都是經過人工干預的，並不會長的太過於高大，以免給採摘的時候帶來麻煩，果農會想盡辦法想果樹橫向生長，這樣不但採摘的時候方便，而且，果樹的結果率也會更高，若是任由果樹生長，果樹根部吸收的營養都會被用來生長果樹本體，讓果樹長的又粗又大，而採取措施抑制果樹生長之後，果樹的根部就會拿出更多的營養來結果，這樣更容易造成果樹的高產，讓一棵果樹可以結更多的果實。
此時，菠蘿蜜樹上的果子已經有成熟的了，隨時都可以摘下來品嚐，而李安怎麼會錯過呢？儘管一路走來，也品嚐了不少這種果子，但每個地區的菠蘿蜜，口味都是不同的，都有各自的特色，不嘗一嘗豈不是白來一趟了。
因為果樹缺乏管理，長的實在是太高大了，成熟的果子都在頂部，這讓李安想要取下他們有些麻煩了，爬樹自然是不可能的，旁邊士兵的身上有弓弩，李安取過弓弩對準菠蘿蜜的果枝就是幾箭，頓時，便有幾個菠蘿蜜從高處掉落下來，這麼大的果子自然不能用手去接，菠蘿蜜並不怕摔，摔一下也壞不了，除非是需要運輸到遠處的果子，那就是儘量避免碰撞了，以免形成小內傷，在路途中造成果子的腐爛。
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