喝了潤腸胃的湯水，桌上熟悉的菜餚都入口了，宋兆巍才把目光落在桌上唯一一道沒有見過的菜餚上。
瞧起來其貌不揚，但那香味著實霸道，他歸家時在巷口聞到的便是這道菜吧！
棕褐色的菜餚，瑩潤著一層淺淺的醬色湯汁，他仔細瞧了瞧，蔥姜調料除外，這裡頭的其中一樣是五花肉吧！
還有一樣瞧著軟軟癟癟的東西就不知道是什麼了。
雖然沒吃過，但是他閨女做菜就沒有失手過，宋兆巍一筷子先夾了認識的五花肉。
入口醬香，那肉燉的軟爛，都用不上牙齒，嘴巴輕輕一抿，本該乾柴的瘦肉就下來了。
肥瘦均勻的五花，瘦肉不柴，那肥肉更是不膩。
香軟爛的上等五花，讓近月跟著趙縣令鄉間地頭亂跑的宋兆巍狠狠解了肉饞！
在鄉下的時候也不是沒肉吃，都是壯年的男子，日日勞累，不吃肉是不可能的，可在農家至多同農戶買上一塊鹹肉，再奢侈點便是買上一隻肥雞胡亂燉了，肉吃是吃過了，但饞是一點沒解。
直到此刻，宋兆巍才知道自己一直等著的是什麼！
這才是吃肉啊！
連夾了三塊大肉，宋兆巍想著閨女和他家照顧著的湘榆小丫頭還沒吃，才堪堪止住，把筷子挪向了他沒吃過的那東西上。
那東西真是其貌不揚，無稜角也不圓潤，大致四方一小個，棕褐的顏色，瞧著平平無奇的很。
這是配菜？
先夾一個吃吃吧！
紅燒的五花珠玉在前，宋兆巍覺得今天再沒有什麼能勾動他的味蕾了。
可打臉來的太快，那平平無奇四方小玩意才送入嘴中，下意識的吮吸，然後咬下，滿口鮮香湯汁！
宋兆巍不可思議地瞪大了雙眼，這是什麼東西，怎麼比肉還好吃！
上了隱一般連吃了好幾個，吸滿了湯汁的小四方，一口咬下出乎意料的美味，驚豔了他的味蕾，原來這才是這道菜的精華！
滿足了嘴巴之後，宋兆巍才有空問閨女這東西是什麼。
馥娘瞧阿爹幾筷子下去，就知道他喜歡，他家也沒有什麼食不言的規矩，便細細與阿爹說起這“油豆腐”的做法還有吃法。
除了做油豆腐紅燒肉，還有油豆腐釀肉，油豆腐白菜，直接用清水或高湯煮了，撒點調料也能吃，蒸炒燉煮，吃法多種多樣。
瞧著阿爹眼中隱約的渴望，馥娘笑著許下，來日一道道都做給阿爹吃。
宋兆巍心中又是欣慰孝順女兒沒白養都是家常便飯了。
晚餐吃到尾聲，宋兆巍瞧著油豆腐紅燒肉盤裡還剩些湯汁，便澆在了他的碗裡，拌了拌，心中直呼，又是一道人間美味！
放下飯碗，宋兆巍趁著閨女和湘榆收拾碗筷，不動聲色扶著肚子站起，長吁一口氣。
還是家中的飯菜好吃啊！
他當年也不是重口腹之慾的人，在外給昔年同窗做師爺，條件艱苦、吃食簡陋，也並未覺得委屈，可他閨女做的飯食，總是能讓他感覺到幸福，大抵是這個原因，所以他每次才能多吃兩大碗飯！
第3章 第三餐飯
多吃了兩大碗飯的宋老爹不得不在晚飯之後撐著個圓肚子出去散步，要不他今天晚上估計都睡不著了。
馥娘也知道自家阿爹回家之後是個什麼德行，泡了一壺消食的山楂茶，放在茶壺裡讓阿爹帶著出去時不時喝上一口。
宋兆巍右手茶壺，如果左手再提著個鳥籠，年紀在大上那麼稍許，估計就真和千百年後巷子口閒逛的老大爺一模一樣了。
不過不光千百年後有巷子口閒逛的老大爺，這個時代也不少，宋·提前體驗·老大爺就在巷口遇見了熟人。
宋兆巍是捧著吃撐的肚子出來消食的，這位真大爺就不是了。
這位也住在附近，宴香樓的掌櫃的，宋家幾十年的老鄰居了。
街坊鄰居低頭不見抬頭見的，宋兆巍也認識對方，關係也還算不錯，不然宴香樓也不能日日定宋家的豆腐。
這位在酒樓裡迎來送往招待客人，沒有那日臉上是不帶笑的，今日一照面卻罕見帶著滿臉愁容。
“老趙，怎麼了？”宴香樓的這位掌櫃的姓趙，外頭都叫他趙掌櫃的，不過回了這巷子，他就只是街坊鄰居口中的老趙了。
“是你啊！小宋。”今日如果見著的是別人，趙掌櫃的或許都不會張這個口，但是眼前這個是豆腐宋家的宋兆巍。
老趙小宋湊頭一塊嘀咕，把馥娘準備的一壺山楂茶都喝乾淨了，這才把始末盤的清清楚楚。
原來晚飯前馥娘去接他的時候，趙掌櫃的也在前後沒幾米遠的地方，那幾個外地人說的話他一字不差也都聽見了。
自家被說了壞話，若是趙掌櫃的乾的是別的行當，估計直接就擼袖子上去揍人了，就算不揍也要讓這幾個揚州人看看他們本地人的嘴皮子利索不利索，但趙掌櫃的做的是迎來往送的酒樓生意，哪能得罪人啊！
這心裡的氣也只能自己咽肚子裡，還不能和別人抱怨，要不讓人傳出去他家酒樓的手藝不行，這生意還做不做了。
不過同為被批判的豆腐宋家，趙掌櫃的就沒這麼多顧慮了。
宋兆巍說一句，他說十句，心裡吐槽罵人的話吐乾淨了才痛快！
“哪能說我們大師傅的手藝不行，你們宋家的豆腐不好吃呢！明明是這幾個揚州人吃不慣本地菜，還要嫌棄咱家的豆腐宴水平！”
被這幾個人說幾句，也就說幾句了，趙掌櫃的鬱悶幾天也就過去了，這幾個揚州人都是外地的，又能在本地待上幾天？
讓他心煩的還是今日的第二桌豆腐宴客人，他等把客人送出去了，手下一個眼尖的小二才瞧出來，這第二桌客人是個即將開業的酒樓管事，而那酒樓馬上就要開在宴香樓的斜對面，不過百來步的距離。