本來以為小二會問東問西，沒想到小二聽見客人說要加面，立即爽快應下。
“好嘞！一號桌加一兩面，這就來！”
陸陸續續也有別的食客要加面，也沒有拖延的。
那頭一個加面的，想著要了面，那就不能浪費了，吃的肚子都突出來了。
走人的時候還問那小二：“你們這面分量本來就不少了，還不要錢加一兩面，你們東家不怕虧本嗎？”
小二笑眯眯答：“每個客人飯量有大有小，有些客人夠吃，有些客人不夠吃，我們東家說了，都來了我們老碼頭豬腳麵，總不能讓客人還餓著肚子出這個門吧！”
沒正面回答虧不虧的問題，但這個回答可以說是教科書一般的回答了。
總之問出這個問題的食客是十分滿意的。
麵館的生意步入正軌，但香姑也沒有放棄臭豆腐生意，她始終覺得麵館是靠著馥娘才能開起來的，但是臭豆腐生意才是她的根。
她和馥娘一樣，上午備菜，中午賣面，半下午的時候，就和馥娘一起去碼頭擺攤，正好酉時趕回來賣面。
長安人都愛吃麵，麵館生意不比隔壁的小飯館要差，甚至在小飯館這邊點了小炒，客人還要去隔壁老碼頭豬腳麵叫上一大碗豬腳麵叫人送來小飯館的雅間，大家分著吃。
麵館一定程度上也緩解了馥娘這邊後廚的壓力，因為小飯館名氣起來了，來吃飯的人一天比一天多，可後廚能稱得上是專業廚師的就只有馥娘一個。
現在已經是極限了，用餐高峰的時候，馥娘一個人管著三個灶臺，外加一個蒸鍋，哪個鍋都沒有空閒的時候。
馥娘這個大廚更沒有空閒的時候。
一個多月下來，馥娘覺得她一用力，胳膊上的肌肉都要比石頭都還硬了。
別看馥娘瘦，但是她能輕輕鬆鬆左手抱春紅，右手抱香姑！
說起春紅，就不得不提一下徐家豬肉鋪給馥娘供貨的事情了。
本來春紅爹還以為馥娘那小飯館，店如其名，還是開在落霞坊那麼偏僻的地方，一天能用掉多少豬肉？
只不過馥娘也是徐老爹從小看著長大的孩子，還是宋先生的閨女，徐老爹只看在宋先生的面子上都會對馥娘多照顧幾分，更不要說徐老爹本就對馥娘這小娘子印象十分好。
自從馥孃的小飯館開起來之後，從徐老爹手裡進肉的肉鋪，包括徐老爹自己的兩間店面，攤子上就再也沒有過豬下水了。
什麼豬肝、豬腸、豬肺都給馥娘留著。
到後來的豬尾巴、豬耳朵、豬臉肉、甚至整個豬頭——這些馥娘都拿去做下酒小菜了，也成了小飯館的特色之一。
徐老爹是看著馥娘成長起來的，不過這成長速度著實有些快，第一天就從他這裡採買了三十斤肉，他還估摸著這三十斤肉能用好幾天呢！
結果第二天馥娘又來了。
後來小飯館一天就要買徐老爹半扇豬還不夠，宴香樓在他這裡採買都肉都沒有馥娘小飯館的多。
再後來馥娘和張大廚那孫女一起開的麵館，要大量的豬腳，還有豬排，一隻豬才幾隻腳啊！
徐老爹把他鋪子下的所有豬腳都運到落霞坊都不夠麵館賣的，而且徐老爹也不能都把豬腳給馥娘啊！
不然他肉攤上的客人還要問：老徐，你這鋪子怎麼下水沒的賣也就算了，現在連豬腳都沒有了？！
肉鋪實在供應不上馥娘這個大頭了，乾脆就把養豬場介紹給馥娘了。
正是上回徐朗去溝子嶺找的兩兄弟。
這兄弟兩個可是養豬大戶，除了賣豬給徐屠戶之外，長安城，甚至長安周邊的城鎮，都有來他們兄弟倆這邊賣豬的。
他們聽徐朗說了馥娘這邊的情況，還親自過來馥娘這邊看了一眼。
其實就是想看看馥娘這個小飯館值不值得和他們合作，要是小打小鬧的話，他們可不願意接，還是讓這小飯館的老板問徐屠戶家買肉吧。
他們不願意為了一點生意，每天從溝子嶺跑到長安城來。
這回也是看在徐朗的面子上，才過來跑一趟的。
沒想到來了之後，坐下就不願意走了。
中午馥孃家的小炒，這是遠道而來的供應商爸爸，馥娘自然不會要他們錢，反而店裡什麼好吃的就給兩兄弟上什麼。
咬一口滿是鮮香的鐵板燒烤魚，裡面還有他們家養的豬肚子裡的肥腸，從沒想到這可以稱之為下賤的食物竟然可以如此的美味！
一口五香豬肝再配一杯酒，一盤豬耳朵就西北的燒刀子，麻辣豬尾巴肥嫩勁道，和割喉的燒刀子一起吞進肚子——這才是他們西北漢子該吃的東西！！！
別的菜都沒有什麼說道，不過兩個字“好吃”而已。
晚上的時候，吃的是隔壁家的豬腳麵，豪華頂配版——大海碗裡一隻足一斤重的豬腳，燉的軟爛，一塊比人臉都還要大的豬大排，碗裡還有半隻溏心的滷雞蛋，一塊蘭花幹，一勺吸滿了豬腳精華的軟糯黃豆，燙的脆嫩的青菜兩顆在這一片褐色的碗裡點綴著。
因為料實在太多，這碗豬腳麵裡的面的分量也相應減少了。
不過這兩口大海碗上來的時候，小二看看這兩位養豬大戶的身材還是加了一句：“要是面不夠的話可以再加一兩面。”
兄弟二人胡亂點點頭，他們的目光已經被碗裡還在輕輕晃動的瑩潤豬腳吸引去了所有目光。
他們養豬場裡聞著臭乎乎的豬腳，怎麼進了這麵館的廚房一趟，就香得讓他們快要認不出來了呢！
廢話不多說，還是要嚐嚐到底好不好吃！
其實中午的一頓大餐，兄弟二人肚子到現在都還不餓呢！
只不過看到這一碗豪華頂配版豬腳麵上來，誘人的色澤，他們的嘴巴就開始不爭氣得分泌口水。
胃還不餓呢！