除了教徒弟之外，剩餘時間馥娘都把心思放到了鼓搗甜品上面。
這畢竟是古代，雖然是一個有穿越前輩改造過的時代，但還是不能和諮詢發達的現代來比。
做菜還好一些，調料都能找到代替的。
可做甜品就不行了，不過好在馥娘有一雙巧手。
除了巧克力這樣的東西，因為沒有可可豆，實在沒有辦法。
但其他東西馥娘還是能找出東西代替或者自己做的。
沒有黃油，但是她已經有有牛奶，那就自己做。
沒有乳酪，她的乳酪工坊也已經建立起來了。
像馬蘇裡拉乳酪這樣的鮮乳酪，不需要熟成就可以食用，馥娘已經制作出來了。
並且也用在了食物裡，不過長安百姓喜歡的口味還是更加偏向中式的鹹香鮮美，對於馬蘇裡拉乳酪這樣的口味就有些謝敬不敏了。
不過馥娘也不氣餒，撥霞供現在雖然生意不好了，但是還會有一些客戶因為喜歡馥娘店裡的奶茶，而專門過來買奶茶。
這個時候馥娘就會向客戶邀請讓他們來品嚐一下她新做的甜點，為此馥娘還在撥霞供的一樓專門開出了一個小小的攤位來賣奶茶。
經過這段時間的研究，撥霞供裡的奶茶推陳出新，也不僅僅只有簡單的珍珠奶茶了。
馥娘甚至還做出了椰果！
什麼奶茶、奶綠、雪頂奶茶、布丁奶茶、布丁紅豆雙拼，還有像蜜桃四季春這類沒有奶的奶茶，也都已經被馥娘做出來了。
現在撥霞供的奶茶店裡，可以說是種類十分豐富了！
食客們要是有一段時間沒有來過撥霞供，再次過來點奶茶的時候，看到小小的攤位前擺著的牌子上面奶茶的品類琳琅滿目，都有一點挑不過來了。
這麼多聽名字就覺得十分甜蜜好吃的奶茶，不知道今天要買的到底是哪種奶茶，可問小二的意見，小二能給的回答也是“都挺好吃的，還是看客人您的口味，瞧您喜歡那種。”
客人：……
我就是沒吃過，所以才想問問你的意見啊！
但你這說了和沒說的，這就讓有些選擇困難症的客人更加犯難了。
到底是點這個雪頂呢，還是點這個布丁紅豆雙拼？
奶茶裡面的布丁，食客也聽說過，因為之前撥霞供做活動的時候，他有幸嚐到過一晚，十分好吃。
可這雪頂看起來也十分好吃，到底應該怎麼選？
最後還是小二給了一個解決辦法，告訴食客這些都是小料，可以額外加銀子放入奶茶裡面的。
聽到這話的食客如何不大喜過望，然後一不留神他就得到了一碗粥。
要知道原本他就是想要過來外帶一杯心心念唸了許久的奶茶的，結果沒想到撥霞供推出的這些小料實在是太誘人了，他一不留神就點了滿滿一杯。
等到小二想要往他的杯子裡面倒奶茶的時候，都到不了多少他原本最想喝的奶茶了。
當然，馥娘也是早就想到過現在的情況的！
小二想起馥孃的叮囑，直接就給這位食客換了一個大杯。
然後把雪頂擠在奶茶上後，把一個碩大無比的奶茶杯交給了食客。
“客人請您拿好您的巨無霸全家福，因為您這邊把小料全部都點上了，這和我們套餐裡的巨無霸全家福是一樣的，這邊直接收您八十文。”
聽到小二這麼說，這位食客心裡算了一下價格。
東西是一樣的，不過這樣一來就要便宜不少呢！
心裡正想著自己佔了便宜，這東家還有小二，都是實在人！
就又聽到小二繼續道：“客人，因為您消費滿八十文，可以在本店的試吃甜品中挑選一份。請問您是打包還是在這裡吃？”
食客順著小二介紹的手看過去，就看到了許多精緻又可愛的甜點擺在一個碩大的玻璃展示櫃裡面。
許是屋裡燈光不好，還特意在展示櫃旁邊放了幾個燭臺，還在燭臺後面放了幾面琉璃，專門把光聚到了展示櫃上。
就算外面的天氣因為下雪有些陰沉，可玻璃展示櫃依舊明亮，所有甜點的細節都可以看的清清楚楚。
撥霞供這試吃的甜品，和他平時吃的糕點十分不同。
“這裡的我都能選嗎？”食客問小二。
小二點點頭：“當然，任君挑選。”
食客左看看，右看看，總覺得每一樣都香甜可口。
他在展示櫃裡看到了奶油蛋糕，抬頭問小二：“這是雪頂？”他倒是眼尖，看出了這奶油蛋糕上抹的奶油和他手裡的奶茶上面雪頂，好似就是一樣東西。
小二既然能坐上這個崗位，那必然是經歷過提前培訓的。
對於食客提出來的問題，他沒有一個回答不上來的，仔細地為食客解釋了一下雪頂和奶油，對食客提出來的其他問題也一一解答了。
聽過小二的介紹之後，了解了展示櫃裡甜點大概口味的食客，非但沒有下決定，反而更加發愁了。
當然，小二的介紹，也不是完全沒有用
“這個奶油蛋糕，還有旁邊的虎皮蛋糕我都想要，可以都給我嗎？”這就是聽過小二介紹之後，食客最心儀的兩款甜點。
當然，說出這句話的食客自己也知道這個要求，有些過於厚臉皮，於是他追加了一句：“我可以用銀子買的，聽你介紹，這蛋糕的用料，我瞧著也不便宜，你看這麼多錢可以嗎？”