如此一來，賬目就會做得清清楚楚，不會出什麼差錯。
蘇藍先將祝老闆這第一樁生意得來的銀錢抄寫到了一個賬本上，這滷肉賺來的銀錢，也單獨放到了一個錢盒子裡，不會弄混。
如果是滷肉上的支出，也會在另外一個賬本上記下來。
蘇藍在記賬的時候，特意將劉清雨叫了過來，讓她在一旁看著。
劉清雨看著蘇藍一筆筆寫得規整，若有所思。
等她將祝老闆這項收入登記好後，緊接著又來了其他的掌櫃。
這一次是兩位掌櫃一起來的，他們這兩家酒樓同屬一個縣，只是一個在城鎮，一個在城裡，兩個掌櫃還是表兄弟，所以便節省了一輛馬車，一起來了。
蘇藍照例，給每家稱了三十斤的滷肉。
另外，將抄寫好的交貨單遞給他們。
“這是什麼？”其中一個掌櫃不解的問道。
“這是交貨單，這張單子有兩份，你我各一份，證明你今日已經將貨取走，咱們銀貨兩清，另外還有明日的取貨單，如此你只要讓夥計們拿著單子來，我便能清楚的知道，要多少，是哪家酒樓的貨了。”
蘇藍繼續說：“這個也是方便，如果有一天我不在，其他人也能給你裝貨。”
兩個掌櫃紛紛認可地點頭。
“這個法子清楚，簡單，明瞭，日後也省了許多問題，這個法子我們先前怎麼沒想到，我這就回去好好研究研究。”
蘇藍笑了笑，她這也是佔了後世的便宜。
說完，兩個掌櫃將今天的銀錢交給了蘇藍。
每人一千兩百文，另外也都給了五百文的定金，這也都在取貨單上清清楚楚的標記了。
接下來，便是另外一家酒樓，這家掌櫃年紀稍微年長些，興許是路上有些耽擱，不過也沒晚多長時間。
趕在中午人最多的時候，還是能回去的。
為了不耽誤他回去售賣，蘇藍讓張蓮趕緊給他裝貨，自己又簡單地給他解釋了下何為取貨單，何為交貨單。
如此，這四家酒樓便將貨全都取走了。
蘇藍也收到了四千八百文的貨款，另外還有二兩的定金。
接下來，就差離得最近的鴻運樓，和離得最遠的吉祥樓了。
蘇藍剛跟張蓮說完，不知這兩個掌櫃到底是誰先來時，李信和徐掌櫃便並排，一起走了進來。
蘇藍朝著張蓮笑了笑，兩人一起忙著給他們裝好了貨。
接下來，蘇藍又一次介紹了取貨單的目的和好處，徐掌櫃也再一次說道：“我也得好好研究研究，這個法子真好！”
李信也說道：“從明日起，就是夥計來取貨了，到時候他拿著取貨單就成，也省著還要問是誰家的，也免了有人取錯了貨。”
這一層蘇藍也想到了，所以她的取貨單上，還做了一個小標識，這個標識，只要她不說，其他人根本看不出來。
而且上面也有雙方的手印，根本無機可乘。
當然了，如果真的有人，拿著取貨單想要冒領貨，那也是不可能的。
她都是一手交錢，一手交貨！
送走李信和徐掌櫃，蘇藍叫齊了所有人，將錢盒子裡的錢全部倒出來，算賬！
今日一共收到了七千二百文的貨錢，至於定金姑且不算進去。
她今日的豬下水，是花了一兩銀子，另外所有的調料，都是從空間用積分兌換的，這個成本沒法估算。
等於這一上午，便賺了六兩二百文。
目前的人工成本，也就是她和張蓮，這麼算下來，這樁生意還是很有賺頭的！
蘇藍鄭重其事的跟張蓮說道:“這樁生意，我算你入股，沒有工錢，但是和我一樣，每三個月會結一次分紅。”
張蓮不太明白她說的分紅是啥意思，卻也能聽出她這是要給自己錢，連忙擺手。
她就是打打下手，哪能要錢！
蘇藍卻覺得，親兄弟明算賬，倒不是不信任張蓮，只是再好的關係，牽扯上利益後，就有些複雜。
而且她這樁生意，肯定會越來越大，日後用得著張蓮的地方會更多。
總不能一直旁人家免費幹活。
不過蘇藍也知道張蓮的脾氣，索性也就沒再提。
到時候直接將她的分紅，攢著留給丫丫當嫁妝也好。
第137章 入學考試
二月二，龍抬頭。
一大早張蓮起床做早飯的時候，便聽得門口有一隻喜鵲嘰嘰喳喳叫個不停。
她特意放下手中的事宜，快步走進屋子裡，“今日是默玄入學考試的日子，便有喜鵲來報好信，今天肯定能順順利利的。”
蘇藍也覺得高興，給劉默玄挑出新做的衣裳讓他換上。