陳思:是也不是,龍騰飛,那個博主,請我去徐老闆那邊吃烤串,羊是草原羊,就是前幾天發微博那隻羊。
閨蜜一的鍵盤敲的啪啪響,怎麼這個世界上多她一個幸福的人會怎麼樣?就是問會怎麼樣,真的很生氣,非常生氣。
閨蜜一:你最好一會吃的時候不要給我拍照,我是不會看的。
閨蜜一:徐老闆?就是那個上了熱搜的?我瘋了,我已經瘋了,打工人哪有不瘋的。你怎麼做到人在老家,接觸的人都這麼牛的?下次你要是遇到秦時時能不能給我要個簽名,能不能?
陳思隔著電腦螢幕點頭如搗蒜:能的,能的,是的,她的手藝特別好,你不知道,我上次去吃了是燒餅加烤羊排,哇,那個滋味,我永生難忘,那個燒餅是現出爐的,我直接差點當場下跪,淚目。
閨蜜一:你已經成功勾起我的好奇心了,國慶假期第一站,江縣徐家小廚房,住你家。
陳思:好啊好啊,來,我請你們吃。
過了五分鐘,閨蜜二才開完會從會議室裡疲憊的出來,準備開啟某招聘網站,怒刷一遍的,然後就開啟群裡,爬樓結束。
閨蜜二:舉手,我也去,給我留個位置,陳思,我現在很羨慕你,我也想回縣城了,但考編好難啊。
陳思:冷靜,也不是每個縣城都有徐老闆,好好在大城市賺你的錢吧。
閨蜜二:不,錢沒賺到,領導大餅沒少吃,我跟你說,這個b班是上不了一點。
陳思看著這倆好朋友都很不容易。
陳思:國慶來我家,我就自己住,咱們一起吃好吃的。
倆閨蜜才算是好受一些,大家不都一樣嗎?恩格爾係數都高,幸福指數都低,
龍騰飛在酒店裡睡到中午,起來洗澡,換上一身乾淨的衣服,又開了兩個小時的視訊會議,才來了店裡。
“徐大廚,下午好,我來了。”人未到,聲先至,已經快餓死了。
徐小溪串了好多肉,滿滿當當的摞的很高,畢竟一隻羊要是真的要吃,是要吃一段時間的,她都擺放在盤子上,肉塊都切的大小一樣,笑著跟龍騰飛打招呼。
“下午好。”
龍騰飛看到這麼多肉,先是哇了一聲,然後坐下來。
“徐大廚的刀工還是一如既往的好。”
徐小溪看了看,切菜不算是刀工,真正的刀工應該考驗在雕刻上,那很難,比如用蘿蔔雕刻出小兔子的樣子這是比較簡單的一種。
“我們就在後門那塊架爐子烤制就好。”後門其實比較空無,再往那邊走過去,就是一片待規劃的地,現在也有人在種菜,還有其他的果樹,石榴樹,上面的石榴結的拳頭大小壓滿了樹枝,還有已經裂開了口子,裡面的石榴籽紅的晶瑩剔透,柿子樹上的柿子一般都等不到熟透大家都會摘了,不然就便宜了小鳥,而且也沒上農藥,導致上面有些生的蟲子也挺多的,但相應自然長熟的柿子味道甜的十分軟糯,加上面攪拌成糊糊,用油煎著吃,做出來的柿子餅脆香甜。
快到中秋節,今年風調雨順,全是大豐收。
龍騰飛站起來也伸手幹活,他問了徐小溪爐子都放在哪裡,又開始燒炭。
徐小溪到冰箱裡拿出來一個菠蘿,切成四方的跟肉差不多大小的樣子,穿插在肉塊裡。
龍騰飛雖然積極且勤快,但確實不會點燒烤爐子,這麼一會的功夫,全是煙,一點也沒著起來。
徐小溪看著串的不少的肉串,這會已經是下午四點多,天氣有些涼意,不過大家穿著衛衣,長褲又剛剛好,不冷不熱的,外面衚衕裡大家嘮嗑的特別多,她聞到煙味越來越重,站起來就去了後門。
“怎麼了?是點不著?”
龍騰飛回頭看到徐小溪有些尷尬,他很想表現的特別紳士,“啊,是啊。”
徐小溪上前接過他手裡的蒲扇,看了一下,又拿出來可以打火的鉗子在上面點了一下,然後再用扇子慢慢的扇,沒一會碳就著了起來,煙也少了。
龍騰飛站在徐小溪的後面。
“哦,徐大廚,你真的很厲害,我佩服你。”
徐小溪使勁憋住自己的笑,把扇子遞給他,“你慢慢扇,我去整理一下,要等陳思過來再開始嗎?”
龍騰飛掏出來手機看了一眼。
“不用,我請的別的客人也快到了。”
徐小溪只疑惑了一秒鐘,就聽到外面有人進來。
徐小溪從後門回到店裡,就看到趙大爺,鄭大娘,韓大爺都喜氣洋洋的到了。
韓大爺笑呵呵的,“小徐,烤串在哪裡呢?”
徐小溪指了指桌子上的盤子裡,“剛剛串好,還沒開始烤呢?”
趙大爺哦了一聲,心裡還惦記著別的呢,“小徐,燒餅還能做不?”
徐小溪搖搖頭,“不行的,芝麻沒了,爐子也關了。”芝麻的問題還不算大,爐子的溫度達不到,是做不出來燒餅的。
趙大爺有些遺憾,他還想吃燒餅夾羊肉呢,那個吃過之後人很難忘記,小徐老闆的手藝他是奉為第一的。
徐小溪這邊把先串好的肉串端到後面,一個板凳再一旁,盤子正好放上面。
“我來吧。”
趙大爺看著乾乾淨淨的肉串,“沒醃製嗎?”
徐小溪熟練地把串都擺上去,一隻手能同時抓五根籤子,“不用,好的肉就是要這麼烤出來味道的,牛肉也是早上給我現送的。”
烤串在爐子上翻烤,下面的火燒的很好,烤出來的油脂滴在碳上,火又大了一下。
徐小溪分別先後的撒上鹽,孜然,簡單的調味就能發揮出肉質最好的味道。
龍騰飛他們幾個站在爐子旁邊,本來還有說有笑的,但這會都不約而同的安靜下來,眼睛都盯著爐子上的肉串。
徐小溪做菜的時候很專注,也沒發現,只是看著手上的肉串。