他記得羊排普遍都是比較羶的。
沈美雲笑了笑,“我在上面刷了一層蜂蜜,蜂蜜的甜味和醬油的香味,以及生薑花椒的入味後,壓制了羊肉的羶味。”
“原來如此。”
秦大夫嘆口氣,“難怪季長崢天天在跟我們嘚瑟,你做飯好吃。”
“很是名不虛傳。”
秦大夫很少來他們家吃飯,除去席面來說,這應該算是第一次了。
沈美雲聽了下意識地去看季長崢。
季長崢挑眉,將來羊排正中間的位置剔下來,遞給了沈美雲,“我又沒說錯,你做飯確實好吃。”
他把中間的好肉給了沈美雲,自己吃的是旁邊的邊角料。
這讓,陳遠和秦大夫都愣了下。
陳遠還好,認識的季長崢時間不算長,但是秦大夫認識季長崢少說五年以上了。
知道季長崢這人向來嘴刁,愛吃好東西。
不是好東西他都不吃的。
但是——
這一次竟然把好肉都給了沈美雲?自己卻吃邊角料。
而沈美雲也習慣了,又把自己手裡那塊帶著肥肉的羊排,遞給了季長崢。
她咬過一口。
只見到向來潔癖的季長崢,不止沒有拒絕,反而還面不改色的吃了下去。
秦大夫心緒複雜,“這結婚了就是不一樣。”
季長崢從裡到外,都像是變了一個人一樣。
季長崢,“所以,你怎麼不結?”
秦大夫和陳遠都還是老光棍呢。
這話問的。
秦大夫斜眼,“你問問陳遠怎麼不結?”
陳遠埋頭苦吃。
“沒空。”
所有人,“……”
沈美雲在中間打岔,“上次舅舅還說,讓我給你介紹一個物件,你覺得呢?”
她倒是一直沒找到合適的人選,所以也沒張羅起來。
陳遠咬著羊排,連帶著骨頭一起咬碎了,“暫時不想結婚。”
“先這樣吧。”
在部隊的人,都是過了今天沒明天的,誰知道哪天就犧牲了。
真要是結婚了,反而還拖累了人家姑娘。
沒必要。
聰明人說話點到即止。
沈美雲也不在繼續這個話題,“那吃羊肉火鍋吧,這個是紅湯鍋,加油加辣了,吃完胃要是不舒服的話,再去喝一碗清湯羊肉。”
一個傷胃,一個養胃。
這是以毒攻毒。
她一點,陳遠就不客氣了,加一塊羊蠍子,麻辣的羊蠍子,燉的軟爛醇香,大口吃肉的時候,極為爽快。
“這羊肉在哪裡買的?”
“還有嗎?”
“我去買一頭回來,美雲你在幫忙做下?”
陳遠不算是缺錢,他是團級職位,工資高補貼也多,再加上沒結婚,沒有家累。
基本上每個月都能攢不少錢下來。買一頭羊下來,和美雲他們搭夥,他最多吃三分之一,剩下的給美雲和綿綿吃。
當然,這才是陳遠的初衷,總是吃美雲家的飯菜,他就是親人,也不好意思。
季長崢搖搖頭,“鄉親家的羊是不賣的,這是被雪壓塌了,這才被我遇上了。”
陳遠,“那可惜了。”
屋外落雪紛紛,屋內銅爐中的煤炭燒的噼裡啪啦作響,羊肉鍋子被煮的沸騰起來,白色的煙霧打著旋升在空中,連帶著那香味也跟著散開。
麻辣混著羊蠍子的味道,越煮越入味,當然,越煮屋內也越香。