第72章 七零女配被迫下鄉(22)

小說:快穿年代女配 作者:落日彩虹

沈婉清回來後收拾東西,季寒夜燒開水泡好奶粉,這男人做事真的很周到,還去菜地拔些菜洗乾淨。

“寒夜,我種的菜都長得很好。”沈婉清經常會來澆水。

“過些天要施肥,交給我不用你操心。”季寒夜笑著說道。

現在施肥可不用肥料,知青點的廁所是蹲坑,那味道肯定是不好聞,沈婉清平時都很少去,每次去就是裝個樣子,關上門進空間裡解決。

傍晚,沈婉清做的涼拌麵,炒了雞蛋醬拌著吃,季寒夜邊吃邊點頭。

“這涼拌麵比熱的好吃,天熱吃這個特別舒服。”季寒夜還加了香菜和花生米。

“明天我準備做酸菜魚,你叫範建軍過來吃飯,吃完下午一起去砍柴。”沈婉清還想去採菌菇,她的空間裡長了很多,需要有個藉口拿出來,再熬些菌菇油自己吃。

“你想吃魚我明天去抓,多抓幾條我想吃辣的。”

“好,你抓回來我給你燉,鐵鍋燉魚特別好吃。”

季寒夜吃完麵去找範建軍,兩人決定明天早上去抓魚,吃過飯上山砍柴撿些菌菇,山裡的野果有些已經成熟,自己物件愛吃的多摘一些。

夜裡,沈婉清進空間翻譯書籍,每天這麼早根本睡不著,還不如賺點錢比較實在。

這份工作對她來說很輕鬆,比去地裡幹活要輕鬆百倍,寫字翻譯對她來說很簡單,而且報酬豐厚還有不少票。

次日一早,沈婉清去村裡轉了一圈,回來的時候帶了些東西,其他知青以為是去換的,他們吃完早飯都去山裡,只有王佳佳留在知青點。

沈婉清泡好酸菜,把調料都備齊全,等他們抓魚回來,殺好後就能下鍋。

主食就吃白米飯,沈婉清把米淘好,去摘了幾個辣椒,清洗乾淨切好絲,做道辣椒炒雞蛋。

兩人還沒有回來,沈婉清翻譯書籍,她不想浪費時間,現在又不能睡覺,還不如工作賺錢。

“婉清,我們回來了。”季寒夜這是在提醒她。

“哦,我馬上就出來。”沈婉清收好書籍下炕。

“我們抓了六條大魚,弟妹你準備怎麼做?”範建軍放下水桶問道。

“我準備做一道酸菜魚,再燉一條大點的鯉魚。”沈婉清剛說完,範建軍就已經開始期待。

季寒夜殺了兩條大魚,範建軍跑去前院打水,沈婉清正在剝蔥薑蒜,分工明確沒有人偷懶。

接著,沈婉清開始片魚片,刀工嫻熟驚呆兩人,片好後加鹽洗乾淨,控幹水分加胡椒粉,鹽,黃酒和蛋清抓拌均勻,最後再加入幹澱粉,醃製一會才好入味。

魚頭和魚骨都清洗乾淨,鐵鍋燒熱倒油煎至金黃,然後盛起來放旁邊備用。

另起油鍋加入豬油,放蔥薑蒜泡椒爆香,把酸菜放進去翻炒,加入煎好的魚骨頭,再加熱水沒過魚頭,加點鹽巴用來調味。

等到魚頭燉熟,再往鍋里加入魚片,加點白醋魚片更滑,然後偷偷加些雞精,盛起來放在湯盆裡,再加入蔥花和蒜末。

最後,起鍋燒油加入花椒,幹辣椒燒熱澆上面,整個房間都香噴噴,再炒個辣椒炒雞蛋。

“寒夜,這米飯拿到你們那邊煮,我還要燉魚沒地方煮飯。”沈婉清對男人說道。

“走吧,去你房間煮飯。”季寒夜叫上範建軍。

“天啊!弟妹做的酸菜魚可真香!”範建軍聞著香味感嘆道。

“嗯,我物件做什麼都好吃。“季寒夜臭屁的不行。

兩個大男人過去煮飯,鯉魚改刀再起鍋燒油,放蔥薑蒜花椒辣椒爆香。

放入魚加黃酒,醬油,蠔油,蒜茸辣醬,黃豆醬,十三香,胡椒粉和熱水。

煮開後,小火慢燉香氣撲鼻,收汁後再撒把香菜,整個後院都是香味,王佳佳暗恨的不行。

前世,趙家人請了村裡的嬸子說媒,這輩子怎麼到現在還沒人來?

趙家,趙海平這輩子沒有提要求,所以趙母給他說的村裡人,他們之前就沒想過娶知青。

“海平,你覺得劉家的閨女咋樣?”趙母很滿意劉家的閨女,下地幹活做家務一把抓。

“娘,這人長得太寒磣,我要面板白點的,最好要有些文化。”趙海平最後還是提出了要求。

“你是真的不喜歡嗎?”

“嗯,我看不上這樣的。”

“那就只能娶女知青,村裡人都是這樣的。”

“行,反正婚後可以隨軍,女知青也沒有關係。”

最後,這次相親只能不歡而散,王佳佳知道後沒有生氣,看來趙家還會找女知青,她的優勢就是長得還行。

後院,他們已經在吃午飯,兩道魚全都很美味,比飯店做的還好吃。

“弟妹,沒想到燉魚都這麼好吃。”範建軍好吃的想哭。

“我還會做其他的魚,下次再做給你們吃。”沈婉清笑著說道。

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