“你把那個盆裡的豆漿再往這裡倒一下，咱們再過一下，這樣出來的豆腐能更細嫩一些。”
安寧一天趕忙起身把那盆豆漿端了起來，照著往兜裡邊一點點倒了下去。
果然這一次又濾出了不少的豆渣。安寧端著慮好的豆渣來的廚房。
趕忙放到了鍋裡面開始煮了起來不一會兒豆漿就煮開了。
煮開了以後，陳瑤把豆漿濾了出來放在一邊。接著調好了滷水。
等了一會兒摸著豆漿沒有那麼熱了，將滷水倒了進去，不一會兒熱乎的豆腐就這樣凝實了。
屋裡的安寧聽到陳瑤在廚房裡，一時半會兒也沒有動靜。
於是走出來到廚房看陳瑤就見陳瑤正在端詳著面前的盆。
於是安寧也把她的頭湊到了盆子旁邊，認真的盯著想要看看陳瑤在看這個盆在幹什麼。
陳瑤突然現旁邊多了一個腦袋，嚇了她一大跳身子一下站了起來看到是安寧以後拍了拍胸脯說道。
“安寧你幹什麼呀？嚇我一跳，要知道人嚇人，可是會嚇死人的。”
安寧笑了笑，伸手摸了摸自己的頭，憨憨的說道。
“我這不是想看看你這麼認真的在看什麼東西嗎？所以我過來瞧一瞧。”
陳瑤聽到安寧這麼說，於是對安寧說道。“我這不是看看豆腐凝沒凝完了嗎？剛才豆漿煮好了以後我點了滷。”
“這會兒豆腐應該已經凝的差不多了，我想著仔細觀察一下。”
“萬一要是沒凝好的話，一碰該碎了，所以仔細的瞧了瞧。”
安寧聽到陳瑤這麼說也把腦袋湊到了盆子旁邊，認真的盯著這盆裡的豆腐。
瞧了半天也沒看出來，到底凝沒凝時，倒是陳瑤想了想，伸手用手搓了搓豆腐。
只見豆腐雖然顫了顫，但是並沒有任何的動盪，知道這個豆腐應該已經凝好了。
於是陳瑤對安寧說道。
“要不要嚐嚐新點出來的豆腐。”
安寧看了看這新點出來的豆腐，有些嘴饞，雖然剛剛吃過了，晚飯此時並不餓。”
“但是看著如此熱乎的豆腐，還沒有吃過新點出來的呢。”
於是點了點頭說道。
“那我少來一點，嚐嚐吧！”
說著陳瑤就取來了一個小碗用勺子給安寧一勺一勺地挖出來了一小塊。
安寧看到被買出來的豆腐，白白嫩嫩的，而且熱乎乎的，感覺好香啊。
接著陳瑤拿了醬油給它撒上了一點，又撒了一點香油和蔥花，香菜。
安寧覺得這個碗豆腐真的是好香好好吃啊。於是安寧把自己手裡的豆腐碗遞給了陳瑤，對著陳瑤說道。
“你也嚐嚐，你還沒吃呢吧！這豆腐看起來就好吃，真香！”
“太嫩了，我也應該學學，這是怎麼點的呀？”
陳瑤見安寧好奇於是對安寧說道。
“這不是提前煮的滷水嗎？剛才磨豆腐的步驟你也看見了。”
“就是那樣將豆子一點點的磨成豆漿，然後一定要大火燒開，不然的話這豆腐可是做不成的。”
“而且還有吃中毒的危險，等豆漿燒開了以後，再點上滷水就可以凝成豆腐了。”