大家這才都落了座。
可洋子本是坐在巖井英一身邊的，見徐來坐在她對面的位子，嘴巴微翹：“哥哥，我要坐到徐桑身邊。”
巖井英一寵溺地看著自家小妹：“去吧。”
然後轉頭衝著眾人道：“我家小妹洋子，讓大家見笑了。”
洋子坐到了徐來的左手邊，小聲地要求他：“等下上菜，你得給我介紹下。”
隔著兩個位子的張法堯見洋子天真可愛，心生了幾分喜歡：“洋子小姐，我叫張法堯。”
洋子聽他自我介紹，也只是禮貌地點了點頭，目光落在徐來右手邊的趙子悅身上：“徐桑，我在日本從未聽你說過上海有女朋友。”
趙子悅一聽，眸子微閃：“小妹妹，他呀就是個大騙子。”
徐來夾在兩個女人中間，一時尷尬萬分。
“這道菜不錯。”松本看到服務生端菜上來，一時勾起了他的好奇心。
“這是蝦籽大烏參，是上海本幫傳統菜中的頭道大菜。\"徐來趁機介紹道：“這道菜做法繁複：先要用火燎燒大烏參的外皮，經過漲後，用油汆燙，加蝦籽、高湯和其它調味料連燒帶燉。
光漲這一道工序，就要用“六步法”，選料、大火烤、刮焦、浸泡、開膛去腸、洗淨，耗時七天左右。
漲好的烏參先入油鍋爆，再配以河蝦籽、紅高湯，產生鮮味……最後勾芡淋上滾熱的蔥油。”
洋子聽得入神，這時又上了一道菜：一座色澤分明的三絲寶塔矗立在盆子中央，澆上清湯，再飄兩三葉豆苗嫩芽。就這菜已經把在座的幾位日本人都看呆了。
“這是扣三絲，取雞胸肉、冬筍和火腿三種極鮮的食材，先片後切，片需薄如紙片，切需絲絲均勻，按照傳統做法，一盤扣三絲總共要有一千九百九十九根。切成後的三絲塞入早已準備好的扣盅，不能斷、不能扭曲，上籠蒸透，再往透明的玻璃盆裡一扣脫模，才形成你們看到的這個樣子。”徐來面對一左一右的洋子和趙子悅，只得不停嘴的介紹著服務員新上的菜式。
這麼一說，倒把在座的眾人都給說餓了，連一向持重的巖井英一都忍不住拿起筷子夾了口往嘴裡送。
“紅燒河鰻，在烹飪過程中，要分別採用“大、中、小、文”四種火候，時間分別控制在五分鐘、十分鐘、十分鐘和五分鐘，最後再用大火收汁。經過火候的慢慢調理，湯汁會自然濃膩如芡，才能保持食材的原汁原味。\"徐來又指著新上的一道菜介紹著。
這下同是開店居酒屋的松本也趕緊夾了一筷子細細品嚐著：“入口肥腴鮮甜，不錯，不錯。 ”
能讓只喜食海鮮的松本能對這道河鮮讚不絕口，這也不是易事。
麻田一郎原本看著洋子粘著徐來的膈應都消散了不少，也吃了一口：“嗯，味道鮮美。”
“草頭圈子，圈子用的是豬的直腸。用草頭和大腸搭配在一起，草頭可以吸收了大腸的油脂，而大腸又吸進了草頭的清香，兩者搭配起來，吃起來草有肉感，肉有草香，肥而不膩。”徐來口都說幹了，趙子悅只好要服務生給他倒了杯茶。
“先潤潤喉嚨。”趙子悅面帶微笑，桌子底下的半高跟皮鞋卻狠狠地踩了他一腳。
徐來也只能忍住腳背傳過來的劇痛，喝完她遞過來的茶，看著桌上的菜上完了，又接著簡單地報了它們的菜名：“響油鱔絲、油爆河蝦、油醬毛蟹、紅燒划水、八寶鴨、糟缽鬥、四喜烤麩、白斬雞、糖醋排骨、雞骨醬、楓涇丁蹄、八寶辣醬。”
“巖井先生，今日這些菜全都是我們上海的本幫菜。”張法堯這才見縫插針地也介紹道。
巖井英一已經吃得沒空回他的話，只是點頭表示聽到了。
可正在這時，一臺載著酒水的小輪子拖車，正被兩名男服務生一前一後地推著進來。
徐來見了，心裡嘀咕著：我沒叫店裡的酒，這是怎麼回事？
電光火石之間，當徐來感覺到大事不好時，那兩名推著酒水小車的男服務生已經欺身到了巖井英一的身邊......