第60章 五色元宵,1

小說:浮生館 作者:紫光流螢

從雲持夫妻走了沒幾天,邵玉就現恆孃的情緒不是很高了。他起先以為是恆娘捨不得朋友了,可後來想想,雲持和恆孃的關係似乎還沒有好到這個程度。所以邵玉就找了一天晚上問恆娘:

“恆娘這兩天不開心嗎?”

恆娘被問的一愣。她這兩天和小將軍過的是蜜裡調油的日子,怎麼會不開心呢?可是看了看邵玉認真的樣子,她也不由得慎重起來:

“其實也不是不開心吧。這兩天日日和小將軍在一起,我很開心呢。只不過上回阿黃的事有眉目了。”邵玉有些不解:“有眉目了不是一件好事嗎?恆娘你怎麼還不開心呀?”

說起這個恆娘就嘆了口氣:“哎!小將軍你不知道,當年阿黃被那個害死他的客人捏碎的可不光是身體,還有他的一部分靈魂。雲持後來雖寶下了一部分,但阿黃的三魂七魄到底是不全的。所以這麼多年來,他的每一世都不是個健全的人。其實多半也都是沒有旁人聰明罷了,這本也沒什麼的。可上回雲持把阿黃現在的去處和生辰八字給了我之後,我就替他算了一卦,現不容樂觀啊。”

邵玉聽明白了:“是阿黃這一世的命格不好嗎?”

“嗯。”恆娘沉沉的應了一聲。

“本來這件事我只要和地府的判官說一聲就行了,算不上什麼麻煩事。只是浮生館有規矩,從來都是客人找上門來,沒有我主動往上貼的。雖說阿黃和我之間有這麼一段因果,但這個規矩還是不能破。偏偏遼城地處大成最北邊,離寧城還不是一般的遠。對我而言雖然只需要一眨眼的功夫,但我實在沒有理由去。所以這兩天正為此煩心呢。”恆娘解釋道。

對此邵玉也沒什麼好辦法,只能感嘆連恆娘這樣的上古大妖也有力不能及之事啊!

臨近年關,寧城的大街小巷都熱鬧起來,到處都有張羅著貼春聯放炮仗的人們。邵玉是三品大員,更是皇帝放在明面上寵著的大臣。所以恆娘提前就問過邵玉今年的年夜飯他是不是要在宮裡吃?答案是肯定的,老皇帝是不會放過這個籠絡人心的好機會的。對此恆娘很不開心,大成建國3oo多年,在她看來也差不多到頭了。

邵玉知道恆娘不開心,其實他也不想去。宮裡的宴席那都是看上去豪華無比,其實誰又敢真正吃飽呢?哪有在浮生館和恆娘等人熱熱鬧鬧的吃一頓年夜飯來的自在呢?所以他說:“要不我告假吧?”

恆娘笑了,邵玉和她在一起後的確沒必要那麼在乎這些身外之物了,但至少到目前為止,邵玉還是個普通人,所以還是不要太特立獨行的好。

“這倒不必了。小將軍現在已經夠引人注目的了,最好還是不要再惹人非議的好。我在浮生館等著小將軍晚上回來和我一起守歲好不好?”恆娘溫柔的說。

邵玉十分感動,這些恆娘本不需要考慮的,是因為他,恆娘才要考慮這些的。

“好。我一定早點回來。”邵玉保證道。

年三十這一天,浮生館的四個人都起了個大早。柳先生忙著貼對聯和窗花,還要放炮仗,青泥負責把客人們提前預定的宴席挨家挨戶的送過去,恆娘和方大娘則在準備晚上的年夜飯。。他們邀請了黃小梅母女今晚來浮生館吃飯。

先,魚是必不可少的,寓意年年有餘,年夜飯中桌子最中間要放一整條清蒸魚。

提前醃製過的鰱魚清洗後放入蔥姜、料酒。然後燒開水在上鍋蒸大一刻鐘。然後拿去蔥姜,放入蔥花。起鍋熱油,燒至冒煙時淋在魚上。

然後是雞,雞也是吉祥的象徵。

白切雞、:將雞的腹部切開,掏出雞內臟後把雞爪塞入雞肚子中。蔥切段、姜切成片待用。另外準備一部分的蔥姜切末留著拌調料汁時用。鍋里加入適量水(水至少要能夠沒過雞肉),將水燒開之後用小火。然後拎著雞脖子在熱水中泡一下(讓雞皮全部粘到熱水),然後再泡入涼水中,再泡熱水,如此反覆幾次。鍋中燒適量水,水開後下入雞,再將之前切好的蔥段還有薑片放入鍋中。等水再一次煮沸時直接熄火,讓雞在鍋裡燜兩刻鐘就可以撈出來了。撈出後放入冷水中浸泡大一刻鐘。然後切成塊。開始調醬汁。取適量蔥姜和適量鹽放入一個碗中。鍋內燒少量的熱油,油熱後將它澆到蔥薑末上爆香。將鍋內煮白切雞的湯澆到熱油上。這樣白切雞就做好了。

恆娘和方大娘兩人還做了燒鵝、白灼蝦、脆皮乳豬、蒜香排骨、菜豬手、香芋扣肉、要果炒肉丁、蔥姜炒蟹、冬菇生菜、臘味糯米飯、什錦八寶冬瓜盅、紅豆湯圓、金元寶蛋卷等。滿滿當當放了一桌子。

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