慶修並沒有太多翻閱便收起來，這些香料的調製配方一看便知是不完全的。
他打算等日後再稍作研究一番。
“這是……”
一個裝滿香料的口袋還未等靠近，慶修便聞到了那其中飄逸出來的刺鼻香味。
這味道不同於大唐常用的中正平和的香料味道大。
那略顯刺鼻的味道中帶著些許辛辣，初期聞之讓人忍不住咳嗽，可若是逐漸適應了便覺得這味道極其誘人。
甚至忍不住想多嗅幾次，越聞越上癮。
開啟口袋一看，果然和慶修想的一樣！
“黑胡椒！”
慶修看著這口袋裡一顆顆球狀的顆粒物，以及那略顯熟悉的味道，不由得笑了起來！
“黑胡椒？原來這東西叫這個名字。”
郎世寧若有所思，“可這些香椒的顆粒都是青色的，也不是黑色啊。”
香椒是一些唐朝商人對其稱呼，也是唐朝人初次現胡椒的存在時為其命名的。
但這一名字在之後就被黑胡椒所替代。
胡椒原本剛剛採摘下來時就是青色的，需要經過多道加工工藝，去除掉水分保留下大部分的精華就會變為黑色。
那也是黑胡椒的香味被提純到最極致的時刻。
此物雖然因為其產地和產量的限制原因，在中原也算是名貴香料，但並不十分受歡迎。
原因便是大唐可適配食用的香料實在是太多，胡椒也並不適合中原的烹飪方法。
但同時期的西方，相對於將各種烹飪技巧都磨練到爐火純青的大唐而言，他們的烹飪技巧仍舊十分原始。
尤其是製作肉類，不懂得如何以烹飪的方法來去腥入味，只能是簡單的烤熟或者煎熟大塊肉，根本不適宜用任何調料來提香。
而這種簡陋的烹飪技巧，卻是能最大限度將黑胡椒的味道揮出來的配合方方法！
黑胡椒本身的味道匹配不加任何香料干擾的肉類十分適配，而且能完好的遮掩住肉類本身的腥味。
直接讓西方的原始肉類製作料理提升了一個大檔次。
因此這黑胡椒流傳到西方就瞬間成為了最為火熱的搶手貨！
因西方的氣候根本無法種植黑胡椒，想要獲取只能透過阿拉伯人的貿易，因此此物在西方的價格一度貴到令人咋舌。
乃至於某些時期在西方黃金的價格還不如黑胡椒，不過米粒大小的黑胡椒都要按粒來販賣！
就連西方在大航海初期的最大動力也是為了抵達印度尋找廉價的黑胡椒。
顯然，在這個時代不論是東方還是西方都沒有掌握提煉黑胡椒的方法，此物還並沒有在歷史的舞臺上一展奇效。
慶修抓起一把青色的胡椒在手中端詳，不由得面露笑意。
他捧在手裡的哪裡是調味料，分明是一把黃金！
“您對這個如果感興趣，小人下次貿易的時候可以為您多帶一些來，反正這東西也不貴！”
“不貴？”慶修有些意外，“當地人從來不使用這個？”
“是啊，您別看這東西聞起來還算上頭，若是加入食物裡又苦又澀，當地人也就拿這個來驅蟲或者是為屋子裡去潮，用的並不多。”