酒坊夥計一天的工錢是六十六文，每天工作五個時辰。
現在多幹一個時辰就能多出二十文錢的加班費，三個時辰就能頂一天工錢。
這訊息一出，他們比打了雞血還激動。
一百二十個人，一直工作到凌晨，竟沒有一個人打算下班回家的。
這讓楊明有點意外。
好逸惡勞是人的本性，他以為就算有加班費，這些人頂多工作到十一二點也就該休息了。
哪知道村人賺錢的熱情這麼高，竟然打算不眠不休地趕工。
第二天，他就覺得這招行不通，於是又招了一百二十個人，把人分成了兩波，老人帶新人，白班夜班兩班倒。
蒸餾酒實在是太簡單了，新人半天就上手了。
人手翻了一倍，產能有了立竿見影的提升，每天釀酒達到了一萬斤之巨。
完成術虎孛特的訂單，都用不了十天。
楊明覺得這個驚喜夠大了，應該能讓萬源氣得吐血。
然而，第三天清晨楊來福點過庫存後，著急地彙報道：“少主，倉庫裡只剩十萬斤糧食了，照這樣下去，後天酒坊就得停工了。”
從明州運糧的商船每次只能運十五萬斤糧，往返需要四天。
原來每天釀酒五千斤，還夠用。
現在產能翻
倍，原料供應就有點跟不上了。
“明州的商船後天就到了，正好能趕上，若是不成，就讓他們做三天休一天，當補過年假了。”
楊明也知道這個問題，可他也沒有什麼好辦法。
本地的糧商、地主都跟萬源有關係，根本不肯賣糧給他。
他也試過讓張家村人出面，化整為零去買。
可平民家裡買米，頂多就是幾十斤幾十斤地買，再多就容易暴露。
根本不頂什麼用，價格還比大宗採購貴得多。
他試了一次之後就放棄了。
“少主，碼頭運回來的糧食都已經到了，那些糧食不能用嗎？”
老管家這兩天光忙著算賬、清點庫存，差點都忘了那批米了。
“福伯，你有所不知。那批糧出自萬源酒坊的手筆，萬源沒安什麼好心，我猜這批糧食肯定動了手腳。就是能用，我也不敢用。”
萬源設下這個連環毒計，勢在必得，肯定會在糧食裡動手腳，楊明才不上當。
楊來福還不信邪，跑去倉庫挨個拆開看。
果然，除了最初那幾十袋米是好米之外，剩下的都已經黴了。
“陰險至極！”
老管家恨恨罵了一句，皺著臉苦思冥想。
作為一個忠心耿耿的僕人，對於主人的事業，
他比楊明還要上心。
就算後天商船到了，也只能頂兩天，再過四天，酒坊還是要停工。
停工也不能不工錢。
這是少主定下的規矩。
所以酒坊決不能停工，便宜了那些夥計。
一天白給一萬五千八百四十文的工錢，對錙銖必較的老管家來說，無異於是在他的割肉。
足智多謀的老管家，很快就想到了一個辦法。
“少主，老奴有一個好辦法。”
“老奴在碼頭記賬時，認識了些運糧去京城售賣的船主，聽說他們把糧食賣給京城的糧商，價格也只得二十文上下，反而還要多費一些功夫。”