第131章 開烤(1 / 2)

空間裡的材料一一的都弄到外邊來,分類放在一起。

廚房裡能用的空間都被佔滿了,她把空間裡的月餅模具,也都給拿了出來。

平時在家裡的時候,她就喜歡,不過這些東西還有一些小甜品來了這邊之後,一時沒有條件也就放棄了。

月餅這樣子簡簡單單的東西,還是能夠復刻出來的,現在有了烤爐之後也可以搗鼓一下了。

而且月餅就算是第一鍋做壞了,也不要多心疼。

那的肉脯什麼的,要是做壞了,她得氣死了,累死累活的才把肉給弄好,結果最後烤的時候沒烤好,全壞了,不能吃了。那她之前的苦不就白受了嗎?

所以還是照著最簡單的來,月餅這東西就算做壞了,也不多心疼。

把東西都弄好了之後,她就開始調餡量,五仁的餡料是她之前在網上買的,都是人家包裝好的。

所以她就直接用就行了,她第一個準備做的就是五仁的,畢竟鹹蛋黃就剩下那一點,要是烤壞了的話,下一鍋就不夠分的了。

月餅皮她倒是做了滿滿的一盆,畢竟等下做完這個,還有下一個呢,一起準備好也省的再重新粘手了。

而且她還準備了糯米粉,準備等下做幾個冰皮的給方知林嚐嚐,這東西就寄不過去了,畢竟害怕時間太長了壞了。

也可以送給其他的鄰居,方知意想到了李萌萌,她想這冰皮月餅,她是一定會喜歡的。

雖然這冰皮月餅做起來很簡單,但是顏值高啊,就從它的外形上看,絕對會一眼喜歡上的誰還會在意它好不好聽呢?

當然也難吃不了哪裡去,這種最適合李萌萌這種膚淺的人了,看著好看就行了。

只不過做給她的,也不用著急,周圍的鄰居的那些等到之後,自己再抽時間做就可以了。

反正離得這麼近,做完了就可以立馬給他們送過去,不用像送給舅舅那個樣子,要隔好幾天才能寄到他們的手裡。

一切都準備好了之後,方知意也就開始包了,方知林看著自己姐姐在那裡,也覺得很好玩,於是也站在板凳上幫忙。

方誌意也不阻止他,她一邊包一邊指導著方知林,他手小,包的劑子比她的要小一半。

然後就連都把餡料包好了之後,就開始用模具壓。

這一鍋, 她估摸著也就能裝八九個,所以第一批她也就只做了八九個,要是最後成功了就再繼續做其他的。

不成功的話,那就再重新試驗試驗。

畢竟在這個時候,很多條件都沒有辦法擁有,所以就只能一步一步的來,雖然在現代也用過土地的烤爐。

但是總歸是太久沒用了,有些方面也不太熟悉了,所以要實驗實驗。

“姐姐姐姐,我這個也要烤上,一起烤上。”

“我做的比你小一半姐姐,出來是不是這個樣子呀?姐姐,我做出來的第一個給你吃好不好?”

方知林在一邊嘰嘰喳喳的說個不停,方知意一邊往烤盤上拾東西,一邊無奈的搖了搖頭說:

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