王天風也知道今晚這頓飯肯定是由他來做了，大家都想見識自己的廚藝，他也不好拒絕。
王天風沉思了一會兒後問道：“何叔，那你有什麼想品嚐的菜嗎？”
何大清連忙說道：“天風，我聽說你什麼菜系都會，不知道能不能品嚐一下你做的黃燜魚翅？”
剛說完這句話，何大清的眼神立即黯淡了下去，然後有些無奈的說道：“魚翅這東西稀奇了，而且一般的市場根本就買不到，我看還是算了吧”。
何大清最拿的就是譚家菜，但是所用的材料都比較稀奇，所以何大清已經很多年沒有再做過譚家菜了。
王天風說道：“何叔，我這次回來正好帶了不少魚翅和鮑魚，你要想吃黃燜魚翅也不是什麼難事”。
何大清聽到王天風的話後頓時眼前一亮，高興的說道：“天風，你說的是真的嗎？我已經很多年沒有做過這道菜了”
“要是今晚能有幸吃到這道菜，我這輩子也算無憾了”。
時間很快就到了傍晚，王天風一行人悠閒的往四合院走去，在大門口還碰到了同樣買菜回來的傻柱。
何大清對傻柱說道：“柱子，你這是把菜市場都搬過來了嗎？”
“我們幾個人買的菜都沒有你一個人買的多”。
傻柱衝著何大清傻笑著說道：“這點我還覺得不夠呢，要不是我手裡的票不夠了，我還能買呢”。
何大清無奈的說道：“你這個傻柱子啊，你讓我說你什麼好呢”。
“現在天氣這麼熱，要是吃不了菜可就壞了”。
傻柱說道：“爹，你放心吧，到時候肯定浪費不了”。
回到王天風所住的四合院，婁曉娥、何雨水和冉秋葉也湊了過來。
何雨水對何大清說道：“爸，你們怎麼買了這麼多菜啊，看來今天晚上我有口福了”。
王天風也笑著說道：“想多吃菜，還不趕緊來幫忙？”
眾人都過來幫忙擇菜，就連王志寧和婁志遠兩兄弟也是有樣學樣的跟著幫忙。
傻柱湊到王天風身邊說道：“天風，這麼多人吃飯，你一個人肯定忙不過來，不如我和南易也回去做菜”。
“這樣不僅能幫你忙活忙活，也能讓你見識見識我們哥倆的手藝”。
“不過你得告訴我，你那道像水一樣的雞湯是怎麼做出來的？”
王天風說道：“說出來也沒什麼稀奇的，想學我就教你”。
“很簡單，用雞蛋的蛋白部分過濾就可以了”。
傻柱有些傻眼的說道：“用蛋白就行？就這麼簡單？”
王天風點了點頭回應：“就這麼簡單，你以為能有多難啊”。
傻柱一拍腦門，恍然大悟的說道：“哎呦，想了這麼多年我怎麼沒想到呢，我真是太笨了”。
有時候問題就是這麼簡單，只不過很多人都喜歡把簡單的問題給複雜化。
不過王天風也是仗著系統簽到的大師級廚藝加成，要不然他也做不到。
終於知道困擾自己多年的問題，傻柱的心情更好了。