若月餅賣不出去,你可是要賠的。”
這種話騙騙孩子便罷,可蒙不了她。
她露出小米粒牙,笑容燦爛:“那大伯你是答應啦,我這就去告訴娘和容娘子她們……”
不等大伯反應,閆玉便撒丫子跑回廚房,告訴娘和容嬤嬤這個好訊息,然後又像小燕子飛去書房告知大丫姐。
大丫心實,聽聞爹允了賣月餅一事,忙收拾好課本等物,趕來廚房幫忙。
閆懷文:……
算了,既然她們想做,做便是。
他看了看手上的模具,尋了塊趁手的石頭,沖洗乾淨後,回了書房。
用石頭一點一點研磨不平整的地方……
“大伯說的也對,咱頭一回往外賣月餅,就怕人家不認,不買咱的。”閆玉眼珠一轉,又有了主意。
她將容嬤嬤做好的月餅挑了兩個豆沙兩個鹹蛋黃出來,切成一個個小塊。
用盤子裝了,上面還不忘蓋上布簾。
“娘,大丫姐,你們先忙著,我去給村裡人嚐嚐咱家的月餅。”
大丫還沒反應過來,妹妹就出了門。
“嬸,容娘子月餅做的好,咱們肯定能賣出去。”大丫其實想說的是不用讓村裡人幫著嘗,她剛剛吃過,明明就非常好吃。
李雪梅:“別管她,咱們先挖蛋黃。”
她閨女那小心思非常好猜,要先在村裡賣一撥。
閆玉就是這樣打算的。
給村裡人先嚐一嘗,覺得好就口頭定一些。
就是所謂的預售。
這樣一來,她們每天分批製作,就不會出現積壓浪費的情況。
至於大伯所說的成本,嘻嘻,都在她心裡呢。
月餅這種時令吃食,賣的少了合不上人工,賣的多了又怕無人買賬,怎麼定價非常重要。
閆玉覺得如果要做好這幾日的月餅生意,怕是要去永寧一趟。
一是看看永寧城的月餅售價多少,二是買些包月餅用的紙。
總不好啥也沒有,直接賣給人家,那成什麼了。
在村裡走了半圈,閆玉的試吃月餅沒有堅持到走完全程。
賣給村裡人,她自然不會喊高價,成本上加一些便是。
豆沙月餅四文,鹹蛋黃月餅五文,論塊,買幾塊都成。
很快就收穫了一些訂單。
閆玉高興的回到家。
她剛進門,後面就跟來了買月餅的人。
村裡人也不講究那些虛的,像燒餅的月餅他們就覺得挺好,管它啥樣,好吃就行。
閆玉的月餅生意立時就開了張。
豆沙月餅連著賣出好些,鹹蛋黃差一些,多是來買的人順手帶一塊回去給家裡人嚐個新鮮。
閆玉全程咧嘴笑著收錢,給人家拿月餅。
等將容嬤嬤做的月餅賣光,她一轉身,看到了院子裡不知站那多久的大伯。
“大伯你好,好多銅板呢!”她拍了拍錢袋子,裡面的銅板嘩啦啦的響。
閆懷文點了點頭,將手上的東西塞給她。